分高級海員和普通海員
高級海員又分管理級和操作級
管理級：船長，輪機長,，大副,，大管輪,，政委[只有中國有}
操作級：二副，二管輪,，三副,，三管輪，有的還包括電機員,。
普通海員又稱支持級
水手長,，機匠長，一水,，二水,，機工等，還包括廚師,，事務(wù)員等,。

一,、船上組織系統(tǒng)
遠洋貨輪一般都在萬噸以上，全船人員一般定員19—24人,。除船長,、政委外，高級船員8人,，普通船員10人,，廚師2人。船員組織系統(tǒng)分為甲板部,、輪機部,。每個部門內(nèi)部都有明確的崗位分工。
1,、甲板部,。主要負責(zé)船舶航海,、船體保養(yǎng)和船舶營運中的貨物積載,、裝卸設(shè)備、航行中的貨物照管,；主管駕駛設(shè)備包括導(dǎo)航儀器,、信號設(shè)備、航海圖書資料和通訊設(shè)備,；負責(zé)救生,、消防、堵漏器材的管理,；主管艙,、錨、系纜和裝卸設(shè)備的一般保養(yǎng),；負責(zé)貨艙系統(tǒng)和艙外淡水,，壓載水和污水系統(tǒng)的使用和處理。
2,、輪機部,。主要負責(zé)主機、鍋爐,、輔機及各類機電設(shè)備的管理,，使用和維護保養(yǎng)；負責(zé)全船電力系統(tǒng)的管理和維護工作,。
3,、事務(wù)部。主要負責(zé)全船人員的伙食,，生活服務(wù)和財務(wù)工作,。
二,、船上人員職責(zé)
人員職責(zé)可分為三個級別：
1、管理級
⑴船長：船長是船舶領(lǐng)導(dǎo)人,，負責(zé)船舶安全運輸生產(chǎn)和行政管理工作,，對公司經(jīng)理負責(zé)。主要工作包括領(lǐng)導(dǎo)全體船員貫徹國家的方針政策,，法令法規(guī)和公司下達的各項指示和規(guī)定,；優(yōu)質(zhì)全面地完成運輸生產(chǎn)和其他任務(wù)，最大限度地保障船舶和生命財產(chǎn)的安全以及發(fā)揮船舶正常航海和運貨,；嚴守國際公約和地區(qū)性規(guī)定和承擔(dān)應(yīng)盡的國際義務(wù),；遇到應(yīng)急情況時果斷而穩(wěn)妥地處理各項事務(wù)。
⑵大副：主持甲板日常工作,，協(xié)助船長做好安全生產(chǎn)和船舶航行,，擔(dān)任航行值班；主管貨物裝卸,、運輸和甲板部的保養(yǎng)工作,；負責(zé)制定并組織實施甲板部各項工作計劃；負責(zé)編制貨物積載計劃,、維護保養(yǎng)計劃,；主持安全月活動和相關(guān)安全工作,。
⑶輪機長：是全船機械,、電力、電氣設(shè)備的技術(shù)總負責(zé)人,。全面負責(zé)輪機部的生產(chǎn)和行政管理工作,；檢查輪機部各項規(guī)章制度的執(zhí)行以使各種設(shè)備保持良好的技術(shù)狀態(tài)。
⑷大管輪：在輪機長的領(lǐng)導(dǎo)下,，參加機艙值班,，維護機艙正常的工作秩序；主管推進裝置及附加設(shè)備,，鍋爐以及潤滑冷卻,、燃油、起動空氣,、超重動力和應(yīng)急裝置的使用和維護,。
2、操作級
⑴二副：履行航行和停泊所規(guī)定的值班職責(zé),；主管駕駛設(shè)備包括航海儀器和操舵儀等的正確使用和日常維護,；負責(zé)航海圖書資料，通告及日常管理和更正工作,，以及各種記錄的登錄,。
⑵三副：履行航行和停泊所規(guī)定的值班職責(zé),；主管救生、消防設(shè)備的日常管理和維護工作,。
⑶二管輪：履行值班職責(zé),，主管輔機及其附屬系統(tǒng)、應(yīng)急發(fā)電系統(tǒng)與燃油柜,、駁運泵,、分油機、空壓機,、油水分離設(shè)備和污油柜的使用和維護工作,。
⑷三管輪：履行值班職責(zé)，主管副鍋爐及其附屬系統(tǒng),、各種水泵,、甲板機械、應(yīng)急設(shè)備和各種管系,。
⑸事務(wù)員[管事]：具體負責(zé)全船的生活服務(wù)工作,；辦理進出港有關(guān)手續(xù)和有關(guān)客運工作。
⑹無線電員[報務(wù)員]：負責(zé)船舶無線電通訊和無線電導(dǎo)航儀器設(shè)備的技術(shù)管理工作,。
3,、支持級
⑴水手長：在大副領(lǐng)導(dǎo)下，具體負責(zé)木匠和水手工作,；做好錨,、纜、裝卸設(shè)備的養(yǎng)護維修工作,；帶領(lǐng)水手做好油漆,、帆纜、高空,、舷外,、起重、操舵及其他船藝工作,。
⑵木匠：執(zhí)行木工及有關(guān)航次維修和保養(yǎng)工作,；負責(zé)起錨機的操作和保養(yǎng)工作；負責(zé)淡水艙,、壓載艙及植物油艙的測量及維護工作,。
⑶一水：執(zhí)行操舵、航行值班職責(zé)和日常甲板部維護保養(yǎng)工作,。
⑷二水：執(zhí)行帶纜,、收放舷梯和甲板部各種工藝工作。
⑸機工：在輪機員的領(lǐng)導(dǎo)下，執(zhí)行機爐艙和機械設(shè)備的檢修,、保養(yǎng)工作,。
⑹服務(wù)員（大臺）：負責(zé)生活場所衛(wèi)生、生活用品保養(yǎng)以及接待工作,。
⑺廚師：負責(zé)船員的伙食工作,。