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冷藏船進(jìn)口水果(冷藏船進(jìn)口水果能放多久)
來(lái)源:yh265.cn    時(shí)間:2023-03-12 13:44    點(diǎn)擊:245   編輯:admin

一、冷藏船出現(xiàn)的意義,?

冷藏船是使魚(yú),、肉、水果、蔬菜等易腐食品處于凍結(jié)狀態(tài)或某種低溫條件下進(jìn)行載運(yùn)的專(zhuān)用運(yùn)輸船舶,。因受貨運(yùn)批量限制,,冷藏船噸位不大,通常為數(shù)百?lài)嵉綌?shù)千噸,。

使魚(yú),、肉、水果,、蔬菜等易腐食品處于凍結(jié)狀態(tài)或某種低溫條件下進(jìn)行載運(yùn)的專(zhuān)用運(yùn)輸船舶,。因受貨運(yùn)批量限制,冷藏船噸位不大,,通常為數(shù)百?lài)嵉綌?shù)千噸,。

冷藏船的貨艙為冷藏艙,常隔成若干個(gè)艙室,。每個(gè)艙室是一個(gè)獨(dú)立的封閉的裝貨空間,。艙壁、艙門(mén)均為氣密,,并覆蓋有泡沫塑料,、鋁板聚合物等隔熱材料,使相鄰艙室互不導(dǎo)熱,,以滿(mǎn)足不同貨種對(duì)溫度的不同要求,。冷藏艙的上下層甲板之間或甲板和艙底之間的高度較其他貨船的小,以防貨物堆積過(guò)高而壓壞下層貨物,。

冷藏船上有制冷裝置,,包括制冷機(jī)組和各種有關(guān)管系。制冷機(jī)組一般由制冷壓縮機(jī),、驅(qū)動(dòng)電動(dòng)機(jī)和冷凝器組成,。如果采用二級(jí)制冷劑,還包括鹽水冷卻器,。制冷機(jī)組安裝在專(zhuān)門(mén)的艙室內(nèi),,要求在船舶發(fā)生縱傾、橫傾,、搖擺,、振動(dòng)時(shí)和在高溫高濕條件下仍能正常工作。制冷劑常用的有氨,、二氯二氟甲烷,、一氯二氟甲烷、一氯二氟甲烷和一氯亞氟乙烷的混合物,。二級(jí)制冷劑一般為鹽水,。三級(jí)制冷劑即是風(fēng)扇供給的空氣。根據(jù)貨物所需溫度,制冷裝置一般可控制冷藏艙溫度為15℃至-25℃,。

近年來(lái),,為提高冷藏船的利用率,出現(xiàn)一種能兼運(yùn)汽車(chē),、集裝箱和其他雜貨的多用途冷藏船,,噸位可達(dá)2萬(wàn)噸左右。冷藏船航速高于一般貨船,,萬(wàn)噸級(jí)多用途冷藏船的航速每小時(shí)超過(guò)20海里,。

二、中國(guó)水果可不可以海運(yùn)到國(guó)外,?

中國(guó)的水果是可以海運(yùn)到國(guó)外的,,但是需要經(jīng)過(guò)海關(guān)的一個(gè)簡(jiǎn)易和報(bào)關(guān)稅說(shuō)才可以!像是在日本那邊,,他們沒(méi)有龍眼荔枝這些水果的話(huà),,都是從我們中國(guó)這邊運(yùn)過(guò)去的超鮮,,他們雖然是自給自足,,但是他們也會(huì)有蟲(chóng),外面進(jìn)口的水果箱,,進(jìn)口的們中國(guó)的橘子,,這些顏色像一些海外的,在我們中國(guó),,菠蘿還有一些哈密瓜,,這些的話(huà)都會(huì)遠(yuǎn)銷(xiāo)各地

三、從泰國(guó)運(yùn)輸水果需要冷藏運(yùn)輸嗎,?

以泰國(guó)運(yùn)輸水果是需要冷藏運(yùn)輸?shù)摹?/p>

以榴蓮為例,,因?yàn)樘﹪?guó)進(jìn)口中國(guó)的多為新鮮榴蓮,因此存儲(chǔ)溫度不像冷凍速凍產(chǎn)品那樣需要極低的溫度,,一般維持在8℃~13℃較為適宜,。泰國(guó)榴蓮上市季節(jié)為4~6月份,正是天氣逐漸炎熱之時(shí),,因此榴蓮的存儲(chǔ),、運(yùn)輸仍然需要運(yùn)用冷庫(kù)等冷鏈物流設(shè)備。無(wú)論是作為存儲(chǔ)的冷庫(kù),,還是運(yùn)輸過(guò)程中的制冷機(jī),、冷藏車(chē)等設(shè)備,都可以為榴蓮的存儲(chǔ)運(yùn)輸提供穩(wěn)定溫度,。

四,、進(jìn)口水果海運(yùn)和陸運(yùn)的區(qū)別?

主要是交通工具的不同,以及運(yùn)輸時(shí)效的不一樣,。

由于國(guó)際間的距離比較遙遠(yuǎn),,進(jìn)口水果更多依賴(lài)的是空運(yùn)以及海運(yùn)。

對(duì)于陸地相連的國(guó)家來(lái)說(shuō),,可以通過(guò)錄音的方式,,特別是通過(guò)鐵路的方式。

由于水果保鮮期短,,因此海運(yùn)時(shí)間長(zhǎng),,不太適合水果的保鮮,陸運(yùn)比較方便,。

五,、芒果發(fā)海運(yùn)是冷藏集裝箱嗎?

芒果發(fā)海運(yùn)是冷藏集裝箱,,因?yàn)槊⒐俪墒爝^(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量熱量,,所以必須冷藏運(yùn)輸

六、冷鏈運(yùn)輸泰國(guó)水果安全嗎,?

安全的,,因?yàn)橹袊?guó)海關(guān)對(duì)于進(jìn)口的食品是查的很?chē)?yán)的,需要檢疫證,,需要消毒才能進(jìn)來(lái)

七,、海運(yùn)水果怎么保鮮?

1,、已熟型”水果:避免水分流失是冷藏保存關(guān)鍵

“已熟型”水果指在采收時(shí)已經(jīng)成熟,,需要放入冰箱冷藏,否則很快就會(huì)過(guò)熟,、爛掉,。冰箱內(nèi)溫度低、濕度也低,,所以水果容易流失水分,,因此,可用紙張包覆后再放入塑膠袋,,紙張可幫助吸收水分,,避免水氣凝結(jié)孳生細(xì)菌、發(fā)霉,。塑膠袋口只要稍微打結(jié)維持透氣,。

需要冷藏的水果︰葡萄、蘋(píng)果,、蓮霧,、芭樂(lè),、草莓、櫻桃,、水梨,、柑橘。在冷藏環(huán)境下容易流失水分的水果:梨,、蓮霧,、芭樂(lè)、櫻桃,、龍眼等,。

2、“后熟型”水果:判斷熟成后冷藏是保存關(guān)鍵

“后熟型”水果是在采收時(shí)還未完全成熟,,必須擺在室內(nèi)陰涼處一段時(shí)間繼續(xù)熟化,,或和會(huì)釋放乙烯的水果擺一塊兒來(lái)催熟。熟成后的水果還是要冷藏,,否則水果會(huì)過(guò)熟,、壞掉。

奇異果和水蜜桃一般買(mǎi)回來(lái)還要在室溫下放上幾天才會(huì)變軟,,如果拿一顆蘋(píng)果放一起,,可提早1天熟成。

釋迦用水噴濕后再以紙袋或報(bào)紙包起或覆蓋,,可加快熟成速度約1天,。但熟成軟化后的釋迦容易爛,,須馬上放入冰箱,,可冷藏3~5天。

水蜜桃,、甜桃,、香蕉、奇異果,、楊桃,、釋迦、甜柿,、酪梨等,,都是要先放室溫幾天再冷藏。香蕉熟了還是要放冰箱冷藏,,雖然外皮會(huì)變黑,,但不會(huì)影響口感和果肉的甜美。

3,、不能和其他蔬果放一起的水果:分開(kāi)包裝,、擺放為保存關(guān)鍵

蘋(píng)果,、釋迦、梨,、木瓜與香蕉等,,這類(lèi)水果在成熟過(guò)程中會(huì)釋放一種氣體──“乙烯”,乙烯會(huì)加速水果的成熟和老化,。若將一般蔬菜,、水果與這些水果放在一起,就容易提早老化和腐爛,。所以,,這類(lèi)水果不論是冷藏或室溫保存都需要分開(kāi),冷藏建議裝入塑膠袋,,并在袋口稍打個(gè)結(jié),,不讓乙烯影響其他水果。

壞掉的水果也會(huì)釋放乙烯,,在水果堆中,,若是有水果壞掉了,就要立即挑出,,避免其他水果也跟著壞,。

4、其他保存方法

鳳梨,、香蕉,、芒果、木瓜等熱帶水果較怕冷,,成熟后冷藏,,盡快在兩天內(nèi)吃完。

草莓是比較嬌氣的水果,,碰著了,,或遇水容易腐爛,所以不要清洗過(guò)再冷藏,,水分會(huì)使病菌微生物孳生,,讓草莓容易發(fā)霉。其他水果也是,,要吃時(shí)再洗,。