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每一家郵輪公司都會(huì)不遺余力地在餐飲上下功夫,，每一家公司都有自己的特色,。在郵輪上，你根本不用擔(dān)心吃不飽,，你要擔(dān)心的是你是否有足夠大的胃口把眼前那些美食消滅掉,，很多時(shí)候的確是心有余而力不足。郵輪上的美食基本上是免費(fèi)的,，除了1-2家收費(fèi)餐廳和酒水軟飲以外,，各種各樣的美味佳肴都可以敞開吃。這么說吧,，如果你想減肥或者保持身材,，那就千萬別坐郵輪，否則,，你多年的努力會(huì)付之東流,，前功盡棄。幾天郵輪坐下來,，每個(gè)客人起碼要長一兩斤體重,。所謂“每逢郵輪胖三斤”一點(diǎn)也不假。

剛剛離開中國的皇家加勒比公司的“海洋水手號(hào)”有我見過的最豪華氣派的餐廳,，其主餐廳以三層歌劇院為主題設(shè)計(jì),，讓人仿佛置身歐洲某個(gè)大都會(huì)的豪華歌劇院，奢華中透著優(yōu)雅,。精美的餐點(diǎn)配以精湛的現(xiàn)場演奏,，絕對是美味和藝術(shù)的雙重享受,。不過由于只有一個(gè)主餐廳，全船乘客的晚餐時(shí)間必須分成兩批,，且全程固定座位號(hào),，一桌人不到齊不開桌，就餐自由度比較差,。

皇家加勒比公司的新船“海洋量子號(hào)”則取消了大型主餐廳的設(shè)計(jì),，改為19個(gè)大大小小不同的主題餐廳，每個(gè)餐廳提供的餐食各有特點(diǎn),，讓你有充分的選擇自由,。晚餐也不用分批，可以自由選擇餐廳和座位,。如果航程過短,，很多餐廳你都來不及體驗(yàn)。缺點(diǎn)是,，有些熱門的免費(fèi)餐廳在就餐時(shí)間大排長龍,，舒適度較差。

我剛坐過的盛世公主號(hào),，雖然有三個(gè)主餐廳,， 但三個(gè)餐廳的菜單是相同的，可以讓客人就近選擇自己最方便的餐廳,。當(dāng)然,，為了避免單調(diào)，三個(gè)餐廳每天都會(huì)更換不同的餐單,，每天都能吃到全新的菜肴,。

這些歐美的郵輪公司，餐飲基本以西餐為主,，輔以少量亞洲餐食,，包括中餐?；旧鲜侨朗讲藛?，包括前菜（開胃菜）、主菜和甜點(diǎn),。其主菜的份量一般都很大,，建議每個(gè)人每餐點(diǎn)一份主菜就夠了。如果以中國人的習(xí)慣,，多點(diǎn)幾個(gè)菜,，會(huì)造成巨大的浪費(fèi)。開胃餐一般份量比較小,，可以適當(dāng)點(diǎn)個(gè)1-2份,。餐后甜點(diǎn)都非常精美且超級(jí)好吃,，如果你主菜吃得過飽，就很難享用餐后甜點(diǎn)了,。

每條船上除了免費(fèi)餐廳外,，都會(huì)有幾家收費(fèi)的餐廳。這些餐廳的菜式更為精美,，一般是主廚掌勺,，很值得一試，一頓飯人均30-40美金左右,，如果你在一線城市去同樣收費(fèi)水準(zhǔn)的餐廳,，是很難吃到如此真材實(shí)料精工細(xì)作的美食的。

順便說一句,，一向以餐飲見長的公主郵輪,，在新船“盛世公主號(hào)”上引進(jìn)了兩家所謂的“米其林餐廳“。我試了其中的一家中餐廳,，覺的徒有虛名,。細(xì)究原因，原來此餐廳只是主廚曾經(jīng)在米其林餐廳工作過,，而且該主廚并不一直在船上,，每三個(gè)月上船指導(dǎo)幾天而已。是不是有點(diǎn)上當(dāng)?shù)母杏X,？

除了這些點(diǎn)菜餐廳外，每艘郵輪都會(huì)有一個(gè)大型的自助餐廳,，全天敞開供應(yīng)各類食品,，對于怵于點(diǎn)餐或者想節(jié)約時(shí)間的人來說，也不失為一個(gè)好的選擇,。正餐之余,，你也可以到自助餐廳來吃些小食或者水果。

此外,，每條船上都會(huì)有一個(gè)24小時(shí)不間斷供應(yīng)輕食的咖啡吧,，可以全天24小時(shí)享用免費(fèi)食品。你也可以在任意時(shí)間段通過電話讓服務(wù)員送餐到自己的房間,，在私家客廳或者陽臺(tái)享用美食,。

總而言之，在郵輪上你根本不用擔(dān)心吃不飽,，相反你需要擔(dān)心的是如何避免吃得過飽,！