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一、船上冰機(jī)菜庫結(jié)霜的原因,？

一風(fēng)量供應(yīng)不足;

二換熱器本身有問題了;

三外部溫度過低,，一般要求外部溫度要高于20攝氏度，低于20攝氏度的話即可能造成蒸發(fā)器運(yùn)行緩慢從而結(jié)霜;

四缺少冷媒,，導(dǎo)致蒸發(fā)器壓力低,、溫度低等;

五當(dāng)然冷媒過多的話也會(huì)導(dǎo)致蒸發(fā)器結(jié)霜，因?yàn)槎嘤嗟睦涿酱蠖鄶?shù)會(huì)以液態(tài)的形式存在在蒸發(fā)器的各管道中,，最終導(dǎo)致回氣管溫度呈負(fù)值;

六蒸發(fā)器內(nèi)部有異物堵住或者管道折彎,，而導(dǎo)致出現(xiàn)二次節(jié)流;

七膨脹閥被異物堵塞;

八由于安裝時(shí)沒注意好而導(dǎo)致系統(tǒng)匹配不良,。

二、果蔬運(yùn)輸溫度的控制方法是什么,？

一般果蔬冷庫內(nèi)的溫度應(yīng)控制在2~4℃即可,，對于易受冷害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆,、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫中,，或者采取加蓋棉被等保溫措施，防止蔬菜受凍,。

西蘭花等易老化的蔬菜應(yīng)放在0℃左右?guī)熘?。為保證成品菜質(zhì)量，避免溫度變化劇烈,，呼吸代謝增強(qiáng),，蔬菜修整與覆膜也應(yīng)在2~5℃條件下進(jìn)行。

三,、船舶冷庫保溫標(biāo)準(zhǔn),？

(3) 低溫庫要求鋪設(shè)地坪加熱絲，并且一備一用,，并在地面鋪好加熱絲后,，進(jìn)行２mm左右的早坪保護(hù)，才可以鋪設(shè)地坪保溫層,。如果冷庫所在樓層為最低層,，低溫庫地坪可以不做加熱絲。

空庫時(shí),，凍結(jié)間和凍結(jié)物冷藏間應(yīng)保持在—5℃以下

沒有地坪防凍措施的冷卻物冷藏間,，其庫溫不得低于0℃

肉類一般為—18℃

四、保鮮庫溫度怎么調(diào)最佳,？

蔬菜類的保鮮儲存溫度一般是冰點(diǎn)以上 2~4度,。

具體到每種蔬菜, 儲存的溫度肯定是有少許差別, 如果是小型庫, 可以調(diào)節(jié)至一適中溫度, 如果是建較大庫體, 不妨做幾個(gè)隔間, 分別控制最佳溫度。

五,、船舶冷庫的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),，包括庫溫溫降多少是合理的？

在維修或清掃等特殊情況下將地漏蓋打開,，這樣就不會(huì)出現(xiàn)結(jié)冰現(xiàn)象,。我想這個(gè)答案就應(yīng)該是船舶標(biāo)準(zhǔn)答案啦。給分,。

看客戶需要的,，你庫溫多少，如果是低