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遠洋船舶蔬菜庫溫度調(diào)節(jié)(遠洋貨輪蔬菜怎么解決)
來源:yh265.cn    時間:2023-03-16 17:32    點擊:173   編輯:admin

一,、船上冰機菜庫結(jié)霜的原因,?

一風量供應(yīng)不足;

二換熱器本身有問題了;

三外部溫度過低,,一般要求外部溫度要高于20攝氏度,低于20攝氏度的話即可能造成蒸發(fā)器運行緩慢從而結(jié)霜;

四缺少冷媒,,導(dǎo)致蒸發(fā)器壓力低,、溫度低等;

五當然冷媒過多的話也會導(dǎo)致蒸發(fā)器結(jié)霜,因為多余的冷媒大多數(shù)會以液態(tài)的形式存在在蒸發(fā)器的各管道中,,最終導(dǎo)致回氣管溫度呈負值;

六蒸發(fā)器內(nèi)部有異物堵住或者管道折彎,,而導(dǎo)致出現(xiàn)二次節(jié)流;

七膨脹閥被異物堵塞;

八由于安裝時沒注意好而導(dǎo)致系統(tǒng)匹配不良。

二,、果蔬運輸溫度的控制方法是什么,?

一般果蔬冷庫內(nèi)的溫度應(yīng)控制在2~4℃即可,對于易受冷害的蔬菜(如黃瓜,、西葫蘆,、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫中,或者采取加蓋棉被等保溫措施,,防止蔬菜受凍,。

西蘭花等易老化的蔬菜應(yīng)放在0℃左右?guī)熘小楸WC成品菜質(zhì)量,,避免溫度變化劇烈,,呼吸代謝增強,蔬菜修整與覆膜也應(yīng)在2~5℃條件下進行,。

三,、船舶冷庫保溫標準?

(3) 低溫庫要求鋪設(shè)地坪加熱絲,,并且一備一用,,并在地面鋪好加熱絲后,進行2mm左右的早坪保護,,才可以鋪設(shè)地坪保溫層,。如果冷庫所在樓層為最低層,低溫庫地坪可以不做加熱絲,。

空庫時,,凍結(jié)間和凍結(jié)物冷藏間應(yīng)保持在—5℃以下

沒有地坪防凍措施的冷卻物冷藏間,其庫溫不得低于0℃

肉類一般為—18℃

四,、保鮮庫溫度怎么調(diào)最佳,?

蔬菜類的保鮮儲存溫度一般是冰點以上 2~4度。

具體到每種蔬菜, 儲存的溫度肯定是有少許差別, 如果是小型庫, 可以調(diào)節(jié)至一適中溫度, 如果是建較大庫體, 不妨做幾個隔間, 分別控制最佳溫度。

五,、船舶冷庫的檢驗標準,,包括庫溫溫降多少是合理的?

在維修或清掃等特殊情況下將地漏蓋打開,,這樣就不會出現(xiàn)結(jié)冰現(xiàn)象,。我想這個答案就應(yīng)該是船舶標準答案啦。給分,。

看客戶需要的,,你庫溫多少,如果是低