一,、隨船廚師都用什么灶啊,在船上都做什么菜啊,。船上有多少人?。?/h2>一般都是電熱絲的灶,,多數(shù)是平板的,,所以所用鍋像紅太郎的平底鍋。做菜沒具體標(biāo)準(zhǔn)和要求,,好吃就行,。但即便是廚師也需要四小證,跑國(guó)際航線的要求有海員證和護(hù)照,,特殊船舶還要有特殊培訓(xùn)證,。船上大多在20人附近,因船舶大小種類不同而不同,。一般還會(huì)給你配一個(gè)服務(wù)生幫忙,。 二、韓船長(zhǎng)使用的鍋是什么牌子,?韓船長(zhǎng)使用的鍋是李發(fā)榮品牌。 三,、遠(yuǎn)洋船舶伙食采購(gòu)該注意哪些,? 如下方面: 1、因?yàn)橐淮魏叫袝r(shí)間比較長(zhǎng),,伙食需量大而且保質(zhì)期長(zhǎng),。 2,、要通過正規(guī)渠道購(gòu)買,,一定要保證安全干凈?! ?/p> 3,、搭配要合理,營(yíng)養(yǎng)要跟得上,?! ?/p> 4、貨比三家,,要質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,。 遠(yuǎn)洋船舶特指我國(guó)經(jīng)批準(zhǔn)參與國(guó)際航線運(yùn)營(yíng),,從事遠(yuǎn)洋運(yùn)輸?shù)拇?。該類船舶屬于進(jìn)出境船舶的一種,,在參與進(jìn)出境活動(dòng)時(shí),接受海關(guān)監(jiān)管,,其船員攜帶進(jìn)出物品海關(guān)按遠(yuǎn)洋船舶船員待遇驗(yàn)放,。 四、遠(yuǎn)洋船上用什么炒菜好,?可以用電磁爐炒菜,,這樣比較方便
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