隨著新區(qū)的快速發(fā)展,,黃島能買海鮮的碼頭越來越少了,,給你推薦幾個大家常去的漁碼頭。 1,、積米崖港,,目前來看算是黃島規(guī)模最大的碼頭,很多大型捕魚船都??吭谶@里,,優(yōu)點是海鮮量大、品種全,,缺點是有很多外地船夾雜在里面,,也有大量的外地海鮮在這里流通。今年積米崖碼頭被西發(fā)集團管理運營了,,不像之前,,每艘漁船回來,都能靠近漁船等待漁民把海鮮抬上岸邊,。這樣的好處是能分辨的出來大小船只,,小船一般都是夜里出海,白天卸貨,,所捕撈的也是當(dāng)?shù)亟5暮ur?,F(xiàn)在的積米崖港,搬到了大棚里面,,和農(nóng)貿(mào)市場沒什么區(qū)別,,想要分辨當(dāng)?shù)睾ur,非專業(yè)人士還是有點難度的,。 2,、宅科港,這個碼頭規(guī)模不大,,因為碼頭規(guī)模小,,沒有大船停靠,,基本都是宅科村的漁民出海打漁使用。所捕撈上來的海鮮也都是近海的本地海鮮,。優(yōu)點是物美價廉,,價格非常實惠,缺點就是捕撈量不大,、有點偏遠,。 3,、瑯琊港,這個港區(qū)規(guī)模也不算小,,捕撈量也還可以,,很多酒店都會到瑯琊港采購,價格也適中,,唯一就是太遠了,,都快和日照搭界了。 還有一些小的漁港,,像魚鳴嘴,、山里,這些都是規(guī)模很小的漁村,,量不大,,價格也偏貴。 再就是每年5.1-8.31號是青島的禁漁期,,所有的碼頭都禁止?jié)O船出海捕撈,、停靠,。雨天,、大霧、大風(fēng)前后,,碼頭上也是沒有出海捕撈的,。希望這些對你們有所幫助。 在黃島上不管是當(dāng)?shù)厝诉€是旅游者,,想吃海鮮是絕對方便的,,要是想趕早上買新鮮的,就建議去積水崖,。積米崖漁港一般來說秋季海鮮品種較多,,質(zhì)量也好。本地漁民一般早上4-5時出發(fā),,5-6時就能趕回來,,在碼頭里面就有魚市。 積水崖推薦理由:海鮮品種多,、新鮮,、客流多,公交方便,,用餐環(huán)境較好,。 溫馨提醒:每年6月1日12點起到9月1日12點止,渤海伏季休漁為期3個月,,現(xiàn)在去還不晚,,休漁期吃到的海鮮多數(shù)是人工養(yǎng)殖的或是冷藏的,。 交通攻略:從膠州灣隧道收費站出來以后,沿濱海大道向西行駛約15公里,,在昆侖山路路口左轉(zhuǎn)走到頭,;乘黃島202路、開發(fā)區(qū)27路,、開發(fā)區(qū)51路到積米崖公交車站下,。到了積水崖碼頭,看到螃蟹,、大蝦,、海螺、扇貝等,,還有一些叫不上名字的,,是不是有點眼花繚亂,這里呢,,我列舉一些注意事項供大家參考: 1,、海鮮與許多食物存在相克性質(zhì)。注意最好不要喝啤酒和紅葡萄酒,,避免和水果一起吃,,吃完1小時以內(nèi)不要喝茶,不然易患結(jié)石,。不要吃生海鮮和熏烤或腌制的海鮮,,易殘留細菌和寄生蟲。不要與寒性食物同吃,,易導(dǎo)致腹瀉,。患有高血脂,、痛風(fēng)和肝硬化的人不要吃海鮮,。 2、海鮮買回來要用高溫加熱煮熟煮透,,100℃的溫度下要蒸煮10分鐘才能完全消滅海鮮中的細菌和寄生蟲,。不要購買死掉的貝殼和螃蟹、蝦等甲殼類海鮮,。切記海鮮買回來之后都需要清洗干凈,。 3、扇貝等海鮮買回來之后用水浸泡1個小時就差不多,,避免浸泡時間太長導(dǎo)致扇貝等內(nèi)的肉質(zhì)遭到腐化,,購買扇貝類海鮮時注意其甲殼是否緊閉,如果開口了就不要購買了,。 我就說這么多了,,不足的地方請多指教,留下你的只言片語是對我的鼓勵,,也感謝秘書邀請我回答這個問題,。 |
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