1. 海洋食品營養(yǎng)午餐有哪些
看個(gè)人消費(fèi)咯,。
一般早餐2元 中餐晚餐各5元,,一個(gè)月350—450左右
2. 海洋營養(yǎng)物質(zhì)
以前英國原裝進(jìn)口的算還可以吧算中上檔,但現(xiàn)在已經(jīng)完全國產(chǎn)化后就挺一般的了,,成份虛標(biāo)、營養(yǎng)值偏低,、且價(jià)格還虛高,。而且因?yàn)樘暨m口性也不太好如果不是從小吃的話很多喵都不愛吃。,。,。還有海洋之星的貓罐頭也特別坑,號(hào)稱英國原裝進(jìn)口實(shí)則是泰國產(chǎn),、包裝上說只有5%大米結(jié)果罐罐大米巨多,,個(gè)別口味還死咸,宣稱是全價(jià)主糧但食材特別簡單粗暴很多喵必須的營養(yǎng)物質(zhì)還不明確標(biāo)注,,就連喂食量也特別扯淡(熱量特別低卻建議3kg以下一天只吃一罐想要餓死喵啊這不是鬧著玩的,。。,。)反正在我家當(dāng)零食我都有點(diǎn)嫌次,。。,。
3. 海洋食品的營養(yǎng)
人們?cè)诔月槔毕沐?、火鍋時(shí),除了放些天然肉,,還喜歡往鍋里配些魚丸,、蝦丸、蟹棒等新型食品,,可是一些蝦丸,、蟹棒卻吃不出蝦味、蟹味,。
那么這些食物究竟是什么材料做的呢,? 其實(shí),魚丸,、蝦丸,、蟹棒產(chǎn)品都屬于“仿生食品”。仿生食品是一種新型食品,,就是用人工原料制作成類似天然食品口味的新型食品,。目前產(chǎn)值最大的當(dāng)屬海洋仿生食品,一般是以低值魚加工而成的魚糜為主要原料,,從形狀,、風(fēng)味、營養(yǎng)上模仿天然海洋食品而加工制取,。觀察這類食品包裝的標(biāo)簽上,,我們發(fā)現(xiàn),,蝦丸配料為魚糜、淀粉,、水,、白砂糖等,有的含有蝦粉,,但是均不含蝦肉,;蟹棒成分基本是魚糜,、水,、大豆蛋白、淀粉,、食品添加劑,,有的還有雞肉和豬肉,但蟹肉是根本沒出現(xiàn)在配料表上,,而有些制品也只是在配料表上含糊地標(biāo)著蝦提取物或蟹提取物,。 這類制品目前沒有國家標(biāo)準(zhǔn),,企業(yè)在加工過程中,,配料、成分等都是各行其是,。一些生產(chǎn)者為了降低成本,,通過增加食用膠(增稠劑如明膠、瓊脂,、卡拉膠,、海藻酸鈉)和淀粉用量,配以各種添加劑,,來減少魚糜原料的添加量甚至根本就不用,,使海鮮丸成為了“丸子狀的添加劑”,背離了仿生食品研發(fā)的初衷,?! ≌?guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,配料中的添加劑在國家允許范圍之內(nèi),,應(yīng)該不會(huì)有質(zhì)量安全問題,。但從營養(yǎng)學(xué)角度看,這些食品很多都是由淀粉類食物制成,,若當(dāng)做海鮮食物補(bǔ)充營養(yǎng)的話,,其蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)不僅沒有獲得補(bǔ)充,碳水化合物等卻會(huì)攝入過多,。仿生食品雖然味道鮮美,,但能量高,、營養(yǎng)價(jià)值無法和原生海洋食品相比擬,質(zhì)量相差很遠(yuǎn),,消費(fèi)者需要了解并認(rèn)清仿生食品與原生食品的區(qū)別,,蝦丸、蟹棒等海洋仿生食品只是口味類似,,但他們并不是真正的海鮮生物的制品,,因此只能當(dāng)成休閑調(diào)味品,不宜經(jīng)常吃,。4. 海洋食品營養(yǎng)午餐有哪些食材
1,、海八珍之首,其性溫補(bǔ),,足敵人參,,海洋之心。
2,、海參肉質(zhì)軟嫩,,營養(yǎng)豐富,是典型的高蛋白,、低脂肪食物,,滋味腴美,風(fēng)味高雅,,是久負(fù)盛名的名饌佳肴,,是海味“八珍”之一,與燕窩,、鮑魚,、魚翅齊名,在大雅之堂上往往扮演著“壓臺(tái)軸”的角色,,被視作為中餐的靈魂之一,。
3、我國海域出產(chǎn)的可以食用的海參有20多種,,其中刺參營養(yǎng)價(jià)值最高,。
5. 海洋飲食
大海是漁民的聚寶盆 ;
大海是魚兒的樂園;
大海是漁民的漁網(wǎng);
大海是漁民的財(cái)富;
大海是漁民的港灣,;
大海是漁民的樂園,;
大海是漁民的天堂;
大海是漁民的糧倉;
大海是浪花的搖籃。
拓展資料
沿海漁民的生活風(fēng)俗
漁民的吃,、穿,、行無不表現(xiàn)出特定的海上漁家風(fēng)俗習(xí)慣。 漁民特定的生活習(xí)俗,就是一切都圍繞“海洋” 、 “海島” ,、 “海味” ,而且 體現(xiàn)出海洋文化的獨(dú)特魅力和生活特征,。
一、漁島海鮮食俗 自古 以來,漁民的生活就從來沒有離開過一個(gè)“魚”字,。漁民在吃魚,、食海鮮 中所體現(xiàn)的習(xí)俗,真可謂五花八門。而且,現(xiàn)在有不少魚和海鮮的吃法, 就是由古傳今,。
二,、漁民飲酒習(xí)俗海上漁民一生以酒為伴,這是漁民生活風(fēng)俗之共性。但蘇滬閩漁民喜喝白酒;舟山列島的漁民愛喝黃酒,漁民俗呼老酒,。漁民喝老酒,有許多名堂,體現(xiàn)出獨(dú)特的俗趣,。
三、漁家飲食中的殊風(fēng)異俗在東海各漁島,在漁港,、漁家,特別是在出海捕撈作業(yè),或是正在航行途中的漁船,魚鮮食俗乃至日常飲食習(xí)俗中,都表現(xiàn)出許多與眾不同,是東海漁島特定環(huán)境下形成的殊風(fēng)異俗,。
四,、漁民服飾習(xí)俗
1,、漁民衣著由來舟山列島,古時(shí)處吳越海上交界之處。
2,、漁民衣著款式 東海 列島漁村,自古以來,直到清朝,、民國時(shí)期,乃至 20世紀(jì) 50年代前期, 漁民冬季穿的多為粗布大襟衫,開左衽,為夾衣,初春、秋末為單衣;就 連棉襖,也是左衽大襟式,棉背心,則是左襖大襟無袖;而夏季,大多為 對(duì)襟無領(lǐng)無袖衫,。
3,、漁民衣著演 變 漁民在海上勞作時(shí)的外層保護(hù)性服飾,舊時(shí)是用龍頭細(xì)布或帆布, 制成長布襤、袖套,然后用桐油抹幾遍,有防水滲透作用,漁汛勞作時(shí)系戴,。