1. 佛手柑是啥

酸橙又被叫做塞爾維亞橙，原產(chǎn)于越南南方地區(qū),，可以加工制作香水和風(fēng)味料精油,，也特別適合用于生產(chǎn)橙利口酒，而塞爾維亞橙因為比甜橙含有更多的天然果膠,，是制造果醬的上乘原料,，酸橙花也能被用于提取橙花水,。著名的佛手柑主要是在意大利種植，主要用于獲取精油并用于香水,、糖果和煙草,，這種精油也是格雷伯爵茶常常使用的風(fēng)味劑。

2. 佛手柑是啥味道

1,、生吃

成熟后的佛手表皮呈鮮黃色,，內(nèi)部呈白色，是可以和柑橘一樣直接食用的,。

做法：削去佛手外層表皮,，食用里面的白肉即可，味道甜脆,。

2,、炒菜吃

佛手有理氣化痰，止咳消脹,，疏肝健脾和胃的功效,，非常適合清炒。

做法：胡蘿卜1個,，佛手1個,。將二者洗凈、切絲,，加入植物油清炒,，放點水，最后放適量鹽和味精調(diào)味,。

3,、煮粥吃

佛手煮粥的味道也是很不錯的，非常適合年老胃弱,、消化不良,、食欲不振、胸悶氣滯的人食用,。

做法：佛手10~15克,，大米50~100克，冰糖適量,。將佛手煎湯去渣,，再放入大米、冰糖煮粥,。

4,、冰糖燉佛手

用冰糖燉的佛手具有養(yǎng)顏美容的功效，也可以潤肺止咳,。

做法：將新鮮的佛手洗凈瀝干水,，不用去皮,，直接切成小丁，在燉盅內(nèi)放入冰糖和佛手,，不加水,，攪拌均勻，隔水燉8小時,。然后趁熱裝入消毒的玻璃瓶,，低溫保存，吃的時候取少量泡水喝即可,。

5,、泡水喝

做法：將佛手連皮切片曬干，或直接購買佛手干片,，每次取1~2片泡水喝,。

注意：由于體質(zhì)差別，并不是所有人都適合每天

用佛手泡水喝,，需有醫(yī)師指導(dǎo),。例如陰虛有火，無氣滯癥狀的人就不能喝,。

6,、泡酒喝

佛手酒偏溫性，可疏肝理氣,，和脾,，健胃。

做法：佛手30克,，低度優(yōu)質(zhì)白酒500毫升,。將佛手洗凈，清水潤透,，切片成丁,，待風(fēng)吹略收水汽后，放入壇或瓶內(nèi),，封口侵泡,。10天后即可取食。

注意：長期服用佛手酒需醫(yī)師指導(dǎo),。

擴展資料：

佛手營養(yǎng)價值：

根,、莖、葉,、花,、果均可入藥，辛,、苦,、甘、溫,、無毒,；入肝、脾,、胃三經(jīng),，有理氣化痰、止嘔消脹,、舒肝健脾,、和胃更多種藥用功能。

對老年人的氣管炎,、哮喘病有明顯的緩解作用,；對一般人的消化不良、胸腹脹悶,，有更為顯著的療效,。佛手可制成多種中藥材，久服有保健益壽的作用,。

參考資料：

3. 什么叫佛手柑

佛手3至6月份抽發(fā)春梢,，春梢是開花結(jié)果枝，新芽萌發(fā)后開始追肥,，每隔7天要追施腐熟的10倍液肥或1000倍花多多通用肥一次,；

6月中旬至7月中旬是佛手生長旺盛期，也是盛花期和結(jié)果期,，每隔5天要追施腐熟的5倍液肥混合等量的500倍碳酸二氫鉀液,，或1000倍花多多通用肥一次；

7月中旬至9月下旬是果實生長期,，每隔10天追施腐熟的10倍液肥混合等量的500倍碳酸二氫鉀液,，或1000倍花多多通用肥一次，九月份以后停止施肥,，防止秋梢發(fā)生,。

4. 佛手柑長啥樣

9-10月

佛手柑是近些年秋天花卉市場上的常見觀賞盆栽，最值得觀賞的是佛手柑的果實,，色澤金黃,，香氣濃郁，形狀奇特似手,，猶如伸指形,、握拳形、拳指形、手中套手形,，千姿百態(tài),，惟妙惟肖，讓人感到妙趣橫生,。

佛手柑(Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle)又名佛手,、九爪木、五指橘,，為蕓香科柑橘屬常綠灌木或小喬木,，高可達丈余，莖葉基有長約6厘米的硬銳刺,，新枝三棱形,。單葉互生，長橢圓形,，有透明油點,。花多在葉腋間生出,，常數(shù)朵成束,，其中雄花較多，部分為兩性花,，花冠五瓣,，白色微帶紫暈，春分至清明第一次開花,，常多雄花,，結(jié)的果較小，另一次在立夏前后,，9-10月成熟,，果大供藥用，皮鮮黃色,，皺而有光澤,，頂端分歧，常張開如手指狀,，故名佛手,，肉白，無種子,。

佛手柑主產(chǎn)于閩,、粵、川,、江浙等省,，佛手柑的葉色澤蒼翠,，四季常青，花有白,、紅,、紫三色。白花素潔,，紅花沉穩(wěn),，紫花淡雅,，一年可多次開花,、結(jié)果。果實11-12月成熟,，果實圓形或卵形,，皮皺，鮮黃色,，有光澤,。先端開裂，似手指狀,，張開的稱“開佛手”,，卷曲半握狀的稱“拳佛手”。一般春天開花,，結(jié)的果實稱伏果,，先端分裂如指，多為“開佛手”,。夏季一般不開花或開花很少,，結(jié)的果實，先端呈半分半合狀,。秋天開花,，結(jié)的果實稱秋果，先端如握拳狀,，多為“拳佛手”,。白、紫花結(jié)的伏果為“開佛手”,，秋果為“拳佛手”,；紅花結(jié)的不管是伏果還是秋果，多為“拳佛手”,。

佛手柑在我國的栽培歷史也比較悠久,，最遲在宋朝就有栽培，北宋婉約派著名詞人晏殊曾有《佛手花》詩：“丹葩羔漆細馨浮,，蒼葉輕排指樣柔,。香案凈瓶安順了，還能摩頂濟人不？”,，佛手柑在國外經(jīng)常被作為香水配料,，是一款次于薰衣草之后，最有價值的一款精油,，佛手柑擁有令人愉悅的香氣,，清新、充滿朝氣中帶有濃郁的柑橘香氣,，有助釋放被壓抑的情緒,。是經(jīng)典的香水香型。

佛手柑作為常見盆栽也是近些年,，隨著栽培育苗技術(shù)的提高,，大批量的佛手柑被廣泛種植，除了藥用外,，佛手柑被制作成盆景,，由于佛手柑花朵潔白、香氣撲鼻,，并且一簇一簇開放,，十分惹人喜愛，果興奇特,，恰如佛手,，寓意美好，掛果期非常長,，有3—4個月之久,，適宜長期觀賞，因此在市場上非常受歡迎,。

關(guān)于佛手柑的養(yǎng)護管理,，主要抓住以下幾個環(huán)節(jié)：

佛手為熱帶、亞熱帶植物,，喜溫暖濕潤,、陽光充足的環(huán)境，不耐嚴(yán)寒,、怕冰霜及干旱,，耐陰，耐瘠,，耐澇,，是淺根性、嗜酸性植物,。以雨量充足．冬季無冰凍的地區(qū)栽培為宜,，北方只能作為盆栽栽培,。

土壤：適合在土層深厚、疏松肥沃,、富含腐殖質(zhì),、排水良好的酸性壤土、沙壤土或粘壤土中生長,。

花盆：以透水透氣性好的瓦盆,、陶盆、塑料盆紫砂盆為宜,，為了觀賞,，有的采用套盆方式，即外用瓷盆,，內(nèi)用塑料盆,，中間適當(dāng)隔開空襲，利于透氣排水,。

澆水：這是管好佛手的關(guān)鍵一環(huán)。由于其根系淺生,，吸收能力較弱,，故需注意勤澆水。它的生長旺盛期,，正處夏季高溫,，需水量較大，除早,、晚澆水外,，還需進行噴水增加環(huán)境濕度。入秋后,，澆水量可逐漸減少,。冬季低溫期，則只需保持盆土濕潤便可,。當(dāng)期處于開花,、結(jié)果初期，澆水不宜過多,，以防大量落花落果,。

光照：佛手柑喜陽光，不論哪個季節(jié),，都要讓其多曬陽光,。佛手不耐寒，清明谷雨后才能出室,，晚秋霜降以前入室,，室溫保持在8-15度為好,，若低于3度就會受到凍害。最適生長溫度22～24℃,，越冬溫度5℃以上,；光照不充分，容易造成坐果少,，應(yīng)擺放在朝陽位置,，夏天適當(dāng)遮陰。

修剪：佛手植株每年春,、夏,、秋季都要抽梢一次，春梢,、夏梢要及時剪除,，秋梢可保部分健壯枝留待來年結(jié)果外，其余的也要剪除,，以免與葉片生長爭奪養(yǎng)分,。

施肥：佛手柑喜肥，應(yīng)薄肥勤施,，具體施肥觀察：有的佛手生長過程中,，葉片呈黃綠色或出現(xiàn)黑褐斑，說明土中缺鉀,，需增施鉀肥,。如果佛手葉片發(fā)黃，光澤暗淡,，說明土壤堿性大,，可每月施一次礬肥水（硫酸亞鐵)，增加土壤酸性,。如果佛手光長葉不開花,，說明氮肥過多，可停施氮肥,，增施磷肥,。如果佛手枝葉不茂，長勢不好,，花少又不易坐果,，說明氮肥不足，可增施氮肥,。另外,，每年要重視施好施足采后肥與催芽肥，采后肥必須在11月中旬進行,，催芽肥必須在3月中旬進行,。催芽肥施得過多了,，不但不能多花多果，反而會多生6月梢,，影響座果,。

翻盆摘心：佛手一般每隔1-2年要換盆一次，宜在早春進行,，盆土應(yīng)換加肥培養(yǎng)土,，另加一些馬蹄片作底肥。春季抽出新梢長至15-20厘米時,，應(yīng)及時摘心,，以利于花芽分化。遇有光開花不座果的情況,，可于盛花期,，搖動佛手枝干，使弱花抖落,，輔以人工疏花,，留下座果花。一般子房大而發(fā)綠的花朵容易座果,。小果有玉米粒大小時,，枝上新萌葉芽全部摘去，使養(yǎng)分集中于長果,，直到新果座穩(wěn)，再停止摘芽,。

繁殖：佛手雖結(jié)果,，但沒有種子，所以只能通過無性繁殖,，延續(xù)后代,。繁殖佛手柑可用嫁接、扦插,、高空壓條方法行,，家庭盆栽適宜采取高空壓條法。

高空壓條法：在每年5-7月氣溫較高時進行容易成活,。選生長旺盛的高枝條,，在適當(dāng)部位由下向上斜向劃一刀,，及至枝條髓部,，用毛氈或塑料布將劃分部分包裹成筒狀，再用繩將下部扎緊,，筒內(nèi)灌上濕土,，每天澆水,，使其內(nèi)保持濕潤，置陰涼處養(yǎng)護,，約1個月可生根,，剪下移入盆內(nèi)精心養(yǎng)護。

扦插法：每年4-8月均可進行,。選佛手植株健壯枝條作插穗,，截成每段12厘米長，保留4-5個芽,，插入插床6-8厘米深,，外露2個芽，合理澆水,，保持插床濕潤,，一個月左右可生根上盆

5. 佛手柑啥樣

長長的靈芝草是竹靈芝。竹靈芝是一種十分名貴的滋補食材,，它是中藥靈芝的一種,，因為生長在竹林中，所以被人們稱為竹靈芝,，這種靈芝味苦有異香,，是靈芝家族的名貴品種，不過它的現(xiàn)存數(shù)量越來越少,，已經(jīng)成了瀕臨滅絕的生物,，在生活中也比較少見。

竹靈芝是一種營養(yǎng)價值極高的保健食材,，人們使用它能滋補強壯身體,。

6. 佛手柑百度百科

1、梨果：蘋果,、沙果,、海棠、野櫻莓,、枇杷,、歐楂、山楂,、梨（香梨,、雪梨等）、溫柏,、薔薇果,、花楸等。

2,、核果：杏,、櫻桃,、桃（水蜜桃、油桃,、蟠桃等）,、李子、梅子（青梅）,、西梅,、白玉櫻桃等。

3,、聚合核果：黑莓,、覆盆子、云莓,、羅甘莓,、白里葉莓等。

4,、柑果：橘子,、砂糖桔、橙子,、檸檬,、青檸、柚子,、金桔,、葡萄柚、香櫞,、佛手,、指橙、黃皮果等,。

5、瓠果：西瓜,、哈密瓜,、香瓜、白蘭瓜,、刺角瓜,、金鈴子（癩葡萄）等。香蕉,、大蕉,、南洋紅香蕉等。

6,、漿果：葡萄,、提子,、醋栗、黑醋栗,、紅醋栗等,。

7、葡萄：種類繁多,、產(chǎn)量豐富,、顏色鮮艷，也是經(jīng)濟價值最高的一類水果,。除了鮮食之外,，也可以釀酒或制成乾果、果汁或果醬等,。除了一般水果含有的營養(yǎng)素之外,，其黑、紫或紅色葡萄中所含的多酚類（polyphenol）及皮,、籽中,，所含具有抗氧化力的前花青素（OPC）也是最近非常流行的健康話題。 　　

8,、漿果類：如草莓,、桑椹、蔓越莓,、藍莓,、黑莓、覆盆子,、紅醋莓等,，通常生長在較寒冷的地方，所以除草莓和桑椹外,，其他在臺灣均較不易見到新鮮的,。這類的水果顏色鮮艷，在烹調(diào)上常做為裝飾用,，維生素C,、花青素含量豐富，但運送及保存過程中容易受損,。