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產(chǎn)品簡介

北海最好的魚排名,？

北海，作為中國四大漁場(chǎng)之一,，海鮮幾乎占據(jù)了北海人的餐桌,，魚就成了北海美食的主角。在北海銀灘景區(qū)就有一副對(duì)聯(lián),，上聯(lián)是“吃魚的人聰明”,，下聯(lián)是“聰明的人吃魚”，橫批是“年年有余”,。先且不論這副對(duì)聯(lián)是否是商家噱頭,，北海人愛吃魚是出了名的，一日三餐中,，要是哪一餐中缺少了魚腥,，就會(huì)覺得索然無味

1、沙尖魚

2,、鰻鯰魚

3,、油甘魚

4、黃魚

5,、老虎魚

海魚有鱸魚比較多,，還有帶魚，烏魚,，八爪魚,，墨魚，魷魚,，茫魚,，石斑魚。

淡水魚有鯉魚,，草魚,，鰱魚,，鯰魚，花魚,，藍(lán)刀魚,，赤眼魚，鯪魚,，北海人比較喜歡吃魚,，特別是外地到北海旅游的人，逢吃必點(diǎn)魚,，相對(duì)來說去市場(chǎng)親自采購加工比較便宜,，加工費(fèi)幾十塊錢即可。

北海市北部灣海位南海l,，海洋魚業(yè)資源十分豐富,，魚種類眾多，優(yōu)質(zhì)美味,。北部灣魚場(chǎng)是中國十大魚場(chǎng)之一,，每年非休魚期都有大量漁船在此作業(yè)捕撈，收獲豐盛,。這里列舉十種捕撈較多的海魚：鯧魚丶魷魚,、墨魚、石斑魚,、沙箭魚,、紅三魚丶棍子魚、紅魚,、奎龍魚,、泥猛魚。

中國最大的漁場(chǎng)在哪,？

我國最東北角的黑龍江省撫遠(yuǎn)縣,，地處黑龍江與烏蘇里江的匯合口，有水面面積3萬公頃,，是我國最大的大馬哈魚漁場(chǎng),。 《黑龍江外記》載：“達(dá)發(fā)哈魚，出東海,，歲入黑龍江逆水北游至霜降”,。大馬哈魚，又稱鮭魚,，是一種江里生海里長的回游魚類,。這種魚在江里出生后,，便游回大海,，三,、五年后，它們?cè)诤Ｑ罄镩L大成熟,，為繁衍后代,，便成群結(jié)隊(duì)地從太平洋啟程，渡過鄂霍次克海,，向黑龍江和烏蘇里江回游,。它們一路不吃不喝，日夜兼程,，以每晝夜30―50公里的速度逆流而上,。一回到故鄉(xiāng)，就急切地選擇環(huán)境幽靜,、江水清澈,、水溫為2℃的地方作產(chǎn)場(chǎng)。產(chǎn)完卵,，雌魚體力耗盡,，溘然而逝。雄魚則在產(chǎn)場(chǎng)附近守護(hù),，待到幼魚問世,，也悄然長眠。幼魚出生后,，在江中生長幾十天,，即結(jié)伴沿著父母的行跡，游回千里之外的大海,。 每年的白露前后是大馬哈魚汛期,，汛期為20天左右。這時(shí)候,，撫遠(yuǎn)縣境內(nèi)的黑龍江和烏蘇里江上,，漁船穿梭，一片繁忙景象,。漁民們用長長的淌網(wǎng)和拉網(wǎng)捕撈,，一網(wǎng)能捕幾百斤。撫遠(yuǎn)縣共有七個(gè)大型漁場(chǎng),，每年可捕獲大馬哈魚1800噸左右,。 大馬哈魚是黑龍江一種珍貴經(jīng)濟(jì)魚類，每條有7至10多斤重,，其肉味鮮美,，營養(yǎng)極為豐富。其魚子更為名貴，每粒象黃豆般大小,，金紅透明,，宛如珠子。據(jù)專家研究,，4粒魚子所含蛋白質(zhì)相當(dāng)于一個(gè)雞蛋,，是國宴上名貴佳肴。 每年這里都有大量的大馬哈魚出口到世界各地,。

舟山漁場(chǎng)?。?/p>

舟山漁場(chǎng)舟山漁場(chǎng)是中國最大的漁場(chǎng),，也是世界著名的漁場(chǎng)之一,，面積達(dá)10.6萬平方公里，外側(cè)既是浩瀚的東海漁場(chǎng),，又是西北太平洋的一個(gè)較為開闊的邊緣海域區(qū),，大陸架漁場(chǎng)面積為57.29萬平方公里。

舟山漁場(chǎng)是我國最大的近海漁場(chǎng),與蘇聯(lián)的千島漁場(chǎng),、加拿大的紐芬蘭漁場(chǎng),、秘魯?shù)拿佤敐O場(chǎng)齊名。漁民習(xí)慣按各作業(yè)海域,把舟山漁場(chǎng)劃分為大戢漁場(chǎng),、嵊山漁場(chǎng),、浪崗漁場(chǎng)、黃澤漁場(chǎng),、岱衢漁場(chǎng),、中街山漁場(chǎng)、洋鞍漁場(chǎng)和金塘漁場(chǎng),。

舟山漁場(chǎng)自開發(fā)以來,一直為沿海漁民共同捕撈場(chǎng)所,。解放以來,浙江、江蘇,、福建省以及上海市(簡稱“三省一市”)來舟山漁場(chǎng)捕撈的漁船不斷增加,遼寧,、河北、山東,、天津等省,、市的一部分漁船亦一度來舟山漁場(chǎng)捕撈。本世紀(jì)60～70年代,集結(jié)在嵊山漁場(chǎng)捕冬季帶魚的漁船,旺汛高峰時(shí)漁船達(dá)1萬艘,、漁民在15萬人以上,。

地理位置 舟山漁場(chǎng)位于北緯29°3O′～31°OO′，東經(jīng)121°3O′～125°00′,東側(cè)為舟外漁場(chǎng),南連漁山漁場(chǎng),北接長江口漁場(chǎng),面積約5.3萬平方公里,。海底以粉砂質(zhì)軟泥和粘土質(zhì)軟泥等細(xì)顆粒沉積混合物為主,，是東海大陸架的組成部分。水深一般在20～40米。自北向南80米等深線距岸寬280～150公里,。

水文要素 舟山漁場(chǎng)地處長江,、錢塘江、甬江入?？?沿岸流、臺(tái)灣暖流和黃海冷水團(tuán)交匯于此,。大陸涇流每年平均入海近1萬億立方米,形成強(qiáng)大的低鹽水團(tuán),水色混濁,春夏向外伸展,秋冬向沿岸退卻,。臺(tái)灣暖流高溫高鹽,水色澄清,春夏自南向北楔入,直抵沿岸水域,冬季偏離沿岸,向南退縮。黃海冷水團(tuán)南下,隨臺(tái)灣暖流強(qiáng)弱的變化,秋冬季似舌尖狀伸入漁場(chǎng),初夏逐漸向北退縮,形成南北帶狀逶迤的水團(tuán)混合區(qū),。漁場(chǎng)潮流屬正規(guī)半日潮區(qū),外側(cè)島嶼連線以東海區(qū),流向以順時(shí)針方向呈回轉(zhuǎn)流,以西海區(qū),島嶼列布,往復(fù)流轉(zhuǎn)突出,。漁場(chǎng)水溫,夏季表層月平均最高28℃ ～29℃,冬季8℃以下。漁場(chǎng)鹽度,外側(cè)海區(qū)月平均29～34‰,。內(nèi)側(cè)海區(qū)因受大陸涇流影響,變化較大,夏低冬高,。

生物資源 大陸江河涇流源源不斷的注入,為漁場(chǎng)帶來大量浮游生物,與海水營養(yǎng)鹽類相結(jié)合,促使其迅速生長繁殖。近海漁場(chǎng)的磷,、硅含量,分別為30～40毫克/立方米和2000～3000毫克/立方米,。淺海水域浮游植物有151種,其中浮游硅藻占90%以上。水體中浮游植物年平均含量為107×104個(gè)/立方米,夏高冬低,。浮游動(dòng)物有123種,平均年含量87.7毫克/立方米,夏季最高達(dá)1633毫克/立方米,。

地理、水文,、生物等優(yōu)越自然條件,使舟山漁場(chǎng)及其附近海域成為適宜多種魚類繁殖,、生長、索餌,、越冬的生活棲息地,。其中,大黃魚、小黃魚,、帶魚和烏賊,為舟山漁場(chǎng)捕撈量最多的資源群體,被稱為“四大魚產(chǎn)”,。

主要漁汛 本世紀(jì)始到70年代末,春季有小黃魚汛，夏季有大黃魚和烏賊汛,，秋季有海蜇汛,冬季有帶魚汛,。隨著大批機(jī)動(dòng)船常年投入生產(chǎn),漁汛季節(jié)已無明顯界限。80年代以來,小黃魚,、大黃魚,、烏賊、海蜇已形不成漁汛,帶魚汛亦出現(xiàn)旺汛不旺,網(wǎng)產(chǎn)趨低的現(xiàn)