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江浙菜是什么菜系,？
產(chǎn)品圖片
重要參數(shù)

產(chǎn)品簡介

浙江菜,，簡稱浙菜。是中國漢族八大菜系之一,。其地山清水秀,，物產(chǎn)豐富，故諺曰：“上有天堂,，下有蘇杭”,。浙江省位于我國東海之濱，北部水道成網(wǎng),，素有魚米之鄉(xiāng)之稱,。西南丘陵起伏，盛產(chǎn)山珍野味,。東部沿海漁場密布,，水產(chǎn)資源豐富，有經(jīng)濟(jì)魚類和貝殼水產(chǎn)品500余種,，總產(chǎn)值居全國之首,，物產(chǎn)豐富，佳肴自美,，特色獨具,，有口皆碑。

江蘇菜(又稱淮揚菜)和浙江菜的簡稱,。 江蘇菜主要由淮揚(揚州,、淮安),、江寧(鎮(zhèn)江、南京),、蘇錫(蘇州,、無錫)、徐海(徐州,、連云港)四大部分組成,。