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產品簡介

短尾大眼鯛詳細資料大全

短尾大眼鯛（學名：Priacanthus macracanthus）為大眼鯛科大眼鯛屬的魚類,，俗名大眼鯛。分布于印度尼西亞,、東至澳大利亞,、北至朝鮮、日本西南沿岸以及中國沿岸等,，屬于近岸暖水性底層魚類,。該物種的模式產地在安汶島。

基本介紹

中文學名 ：短尾大眼鯛 別稱 ：大目,、大眼雞,、紅目連 二名法 ：Priacanthus macracanthus 界 ：動物界 門 ：脊索動物門 綱 ：輻鰭魚綱 目 ：鱸形目 科 ：大眼鯛科 屬 ：大眼鯛屬 種 ：短尾大眼鯛 分布區(qū)域 ：印度尼西亞、東至澳大利亞,、北至朝鮮,、日本西南沿岸以及中國沿岸 溫馨提示,形態(tài)特征,生活習性,產地產季,經濟價值,食性,胚胎發(fā)育, 溫馨提示 選購：因不好存養(yǎng)，多為冰鮮品,。購買時應選擇外觀完整,，肉質有彈性；無腥臭味,；眼球飽滿清晰,、不混濁；鰓為鮮紅色為佳,。 保鮮/蓄養(yǎng)：充氧條件下,，水溫22～28℃，鹽度26～32,。冰鮮品用冰柜冷藏暫存,。 提示：肉質細嫩，唯魚鱗很難處理,，可連皮一起剝除,。 形態(tài)特征 短尾大眼鯛，體為長橢圓形,，側扁,，一般體長20匣米、體重100～200克,。吻短,，眼甚大，約占頭長的一半，故得名大眼鯛,?？诖蠖鴥A斜上翹。前腮蓋骨邊緣有細鋸齒,。前腮蓋隅角處有一強棘,。兩頜、犁骨,、顎骨有牙皆細小,，多行、體被細小而粗糙的櫛鱗,，鱗片堅固不易脫落,。側線位高與背線平行、背鰭與臀鰭均長而大,，胸鰭較短,；尾鰭淺叉形。全身淺紅色,，腹部色淺,，尾鰭邊緣深紅色，背鰭,、臀鰭及腹鰭鰭膜間均有黃色斑點,。 生活習性 短尾大眼鯛為暖水性中小型近底層魚類，基本不作長距離洄游,，主要棲息水深80～120m,，以100m海區(qū)較集中。具有晝沉夜浮習性,。喜集群,，但不集大群。雜食性,，主要食物為底棲動物,、頭足類、浮游甲殼類,。眼睛虹膜具反射層,，因而看其眼睛會發(fā)出明亮的光輝，眼大有助于其夜間捕食,。短尾大眼鯛生長快,，產量大。 產地產季 分布于印度洋和太平洋,，在我國主要產于南海及東海南部,、北部灣全年均產,，但以12月至翌年2月為漁汛旺季；浙江南部的溫臺漁場外海及福建的閩東,、閩中漁場的漁汛旺季為夏季,。 經濟價值 生長快,、產量大,，其肉質堅實，銷價較低,，以鮮食為主,。民間食法多以紅燒、清燉為主,。 食性 短尾大眼鯛食物組成以磷蝦類為主(IRI=2 802.26),其次依次為魚類(IRI=701.12),、頭足類(IRI=488.25)和長尾類(IRI=474.84),其優(yōu)勢餌料種類為太平洋磷蝦、細螯蝦,、烏賊科,、短鱷齒魚等。短尾大眼鯛終年攝食,其攝食率為95.06%,最高飽滿指數(shù)達110.92‰,平均飽滿指數(shù)18.36‰,表明短尾大眼鯛具有較高的攝食強度,。 胚胎發(fā)育 成熟受精卵浮性,直徑0.57-0.88毫米;油球一個,直徑0.17―0.20毫米,。在水溫27℃中培養(yǎng),受精后17小時可全部孵出仔魚。胚體發(fā)育到尾芽離開卵黃時,在嗅囊附近,聽囊前后各出現(xiàn)一對黑色斑,。油球位于吻下,其表面出現(xiàn)星狀黑色素胞,。這些特征一直保留到孵化后5小時的仔魚。發(fā)育到后期仔魚,頭部開始生有枕骨棘,漸長大向后伸長呈槍狀,。眼框骨也隆起,上沿出現(xiàn)小刺,。直到稚魚期體長8毫米左右,枕骨棘開始退化變短,以后逐漸消失。

為什么世界漁場多分布在溫帶海區(qū)

溫帶地區(qū)季節(jié)變化顯著.冬季表層海水和底部海水發(fā)生交換時.上泛的底部海水含有豐富的營養(yǎng)鹽類.有利于浮游生物的滋長,另外.溫帶地區(qū)多寒暖流交匯.容易形成大范圍漁場.