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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

寫(xiě)出紐芬蘭漁場(chǎng)形成和衰落的原因,？

紐芬蘭漁場(chǎng)位于加拿大境內(nèi)，大西洋上的紐芬蘭島附近海域,，是世界著名漁場(chǎng)之一,。它同日本北海道漁場(chǎng)、歐洲北海漁場(chǎng),、秘魯漁場(chǎng)齊名,。位于墨西哥灣暖流與拉布拉多寒流交匯處，海水?dāng)_動(dòng)引起營(yíng)養(yǎng)鹽類物質(zhì)上泛,，為魚(yú)類提供了豐富的餌料,，魚(yú)類在此大量繁殖。素以踏著水中鱈魚(yú)群的脊背就可以走上岸著稱,。

紐芬蘭漁場(chǎng)形成原因

1.來(lái)自北冰洋沿拉布拉多半島南下的洋流稱拉布拉多寒流,它在紐芬蘭島東南北緯40°附近與墨西哥灣暖流相匯,造成這一海域經(jīng)常大霧彌漫及溫水性魚(yú)群和冷水性魚(yú)群相匯聚,形成世界有名的紐芬蘭漁場(chǎng),。

2.拉布拉多洋流(LabradorCurrent)為一個(gè)在北大西洋的冰凍洋流由北冰洋南部沿著加拿大拉布拉多省(Labrador)岸邊，經(jīng)過(guò)紐芬蘭島,，再向南流向新斯科舍,。拉布拉多洋流為巴芬島洋流(BaffinIslandCurrent)及西格陵蘭洋流(WestGreenlandCurrent)的伸延。

3.墨西哥灣暖流起源于墨西哥灣,，經(jīng)過(guò)佛羅里達(dá)海峽沿著美國(guó)的東部海域與加拿大紐芬蘭省向北,，最后跨越北大西洋通往北極海。在大約北緯40度西經(jīng)30度左右的地方,，墨西哥灣流分支成兩股分支,，北分支跨入歐洲的海域,，成為北大西洋暖流，南分支經(jīng)由西非重新回到赤道,。這股來(lái)自熱帶的暖流將北美洲以及西歐等原本冰冷的地區(qū)變成溫暖適合居住的地區(qū),，對(duì)北美東岸和西歐氣候產(chǎn)生重大影響。

?紐芬蘭漁場(chǎng)衰落的原因是

1.二十世紀(jì)五六十年代大型機(jī)械化拖網(wǎng)漁船開(kāi)始在漁場(chǎng)作業(yè)后,，紐芬蘭漁場(chǎng)漸漸消亡（過(guò)度撈撈）,；

20世紀(jì)五六十年代，大型機(jī)械化拖網(wǎng)漁船成群結(jié)隊(duì)地駛?cè)肓思~芬蘭灣,，使?jié)O場(chǎng)遭遇滅頂之災(zāi),，拖網(wǎng)船龐大的捕魚(yú)網(wǎng)兜掠過(guò)海底，所到之處魚(yú)鱉蝦蟹都在劫難逃,；這些漁輪夜以繼日地作業(yè),，不管晴天雨天,也不顧魚(yú)類是否處于繁殖季節(jié)。1992年加拿大漁業(yè)部門發(fā)布紐芬蘭漁場(chǎng)禁漁令,，說(shuō)是禁漁,，其實(shí)已經(jīng)無(wú)魚(yú)可捕啦。長(zhǎng)期掠奪性的,、無(wú)節(jié)制的濫捕對(duì)鱈魚(yú)等海洋生物來(lái)說(shuō)是毀滅性的,，經(jīng)過(guò)二十余年的休養(yǎng)生息，有規(guī)模的魚(yú)汛仍不見(jiàn)蹤跡,。

2.從洋流考慮,，原因是全球變暖，寒暖交匯帶來(lái)的豐富餌料減少,。

主要的海產(chǎn)：

鱈科(Gadidae),，大型冷水性重要經(jīng)濟(jì)魚(yú)，學(xué)名Gadusmorhua,。產(chǎn)于北大西洋兩側(cè),，一般棲于近底層，其分布由近岸帶到深海區(qū),，主要集中在沿海大陸架海域,。是名貴食用魚(yú)，其肝可制魚(yú)肝油,。具三背鰭,、二臀鰭、一腭須,。體色多樣，從淡綠或淡灰到褐色或淡黑,，也可為暗淡紅色到鮮紅色;體上并有深色斑點(diǎn),。一般捕撈個(gè)體的體重可達(dá)11.5公斤(25磅)，但最大的可達(dá)1.8米(6英尺)長(zhǎng)，91公斤(201磅)重,。以其他魚(yú)類及無(wú)脊椎動(dòng)物為食,。食量大，是貪食的洄游魚(yú)類,。北太平洋東部及西部均產(chǎn)的大頭鱈(G.macrocephalus)與大西洋鱈很相似,，但較小，最大可達(dá)75厘米(30英寸),，斑駁的淺褐色,，側(cè)線白色。屬冷水性底層魚(yú)類,，為北方沿海出產(chǎn)的海洋經(jīng)濟(jì)魚(yú)類之一,。鱈魚(yú)每百克肉含蛋白質(zhì)16.5克、脂肪0.4克,。其肉質(zhì)白細(xì)鮮嫩,，清口不膩、世界上不少國(guó)家把鱈魚(yú)作為主要食用魚(yú)類,。除鮮食外,，還加工成各種水產(chǎn)食品，此外鱈魚(yú)肝大而且含油量高,，富含維生素A和D,，是提取魚(yú)肝油的原料。

鱈魚(yú)大部分生活在太平洋,、大西洋北方水溫0℃~16℃的寒冷海里,。

此外還有鮭魚(yú)、鰹魚(yú),、帶魚(yú),、鯡魚(yú)、秋刀魚(yú),、鰈魚(yú),、鮫魚(yú)、黃魚(yú),、魷魚(yú)和金槍魚(yú),。

紐芬蘭漁場(chǎng)的發(fā)現(xiàn)經(jīng)過(guò)

15世紀(jì)末期，航海術(shù)的發(fā)展與現(xiàn)實(shí)的需要相結(jié)合,，使歐洲掀起了開(kāi)辟新航路,、到世界各地探寶的熱潮。1508年,，英格蘭國(guó)王亨利七世派塞巴斯蒂安?卡波特率領(lǐng)兩艘帆船出海探航,。船隊(duì)先經(jīng)過(guò)冰島和格陵蘭島,，到達(dá)拉布拉多半島?？úㄌ乜疾炝吮本?4度的拉布拉多半島東海岸,，在經(jīng)過(guò)今天的哈得遜海峽后，船隊(duì)進(jìn)入一片開(kāi)闊的大海,，卡波特將其命名為太平洋（即今天的哈得遜灣）,。

因懼怕嚴(yán)寒和浮冰，船員拒絕深入“太平洋”探查,，并以嘩變相要挾,，卡波特只得退出哈得遜海峽，并于1509年返航,。雖然卡波特未能如愿以償?shù)卣业饺喼薜男潞铰?，卻發(fā)現(xiàn)了一個(gè)隱藏了千年的寶藏―――紐芬蘭漁場(chǎng)?？吹窖矍岸嗟昧钊顺泽@的鱈魚(yú),，卡波特這樣描述：“這里的鱈魚(yú)多得不需用漁網(wǎng)，只要在籃子里放塊石頭沉到水中再提上來(lái),，籃子里就裝滿了魚(yú),。” 隨著紐紛蘭漁場(chǎng)這一漁業(yè)寶庫(kù)的發(fā)現(xiàn),，大批葡萄牙人,、法國(guó)人和英國(guó)人紛紛來(lái)到紐芬蘭淺灘捕魚(yú)，并在紐芬蘭島沿岸建立起了一座座大小漁村,。

當(dāng)時(shí),，歐洲有許多人還過(guò)著忍饑挨餓的生活，但是紐芬蘭數(shù)量驚人的鱈魚(yú)供應(yīng)不僅解決了歐洲人的溫飽問(wèn)題,，還為歐洲培育了一代又一代強(qiáng)悍的海員：因?yàn)椴遏~(yú)作業(yè)不但規(guī)模巨大,，而且路途遙遠(yuǎn)，氣候變化無(wú)常,。由此培育出的訓(xùn)練有素的海員,，后來(lái)成為英格蘭和荷蘭艦隊(duì)的中堅(jiān)力量，并在擊敗西班牙和葡萄牙的海戰(zhàn)中立下了汗馬功勞,。

紐芬蘭漁場(chǎng)在挽救了歐洲的同時(shí),，也挽救了當(dāng)時(shí)被飲食禁忌所困的教會(huì)。天主教會(huì)規(guī)定在齋戒日不許吃肉,，但是可以吃魚(yú),。當(dāng)時(shí)根據(jù)規(guī)定，星期五,、復(fù)活節(jié)前40天以及宗教日歷上特別加注的日子,，都是不許吃肉的,，而一年中這些日子加起來(lái)超過(guò)大半年,。由于沒(méi)有足夠的魚(yú),，這大半年的時(shí)間，教徒們就只能依靠素食和精神過(guò)日子了,。長(zhǎng)期吃素導(dǎo)致教士們身體素質(zhì)急劇下降,，嚴(yán)重危及宗教在歐洲的傳播和持續(xù)發(fā)展。鱈魚(yú)干是一種耐保存又便宜的高蛋白食品,，紐芬蘭漁場(chǎng)源源不斷的鱈魚(yú)干使教徒的生活由苦熬變成享受,，那些守齋日也變成了吃腌鱈魚(yú)干的好日子。

鱈魚(yú)成了16世紀(jì)歐洲貿(mào)易中最重要的商品,。