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產(chǎn)品簡介

一、金魚會冬眠嗎,？

會冬眠,，但準確的來說，不能算是冬眠,，是半冬眠狀態(tài),，也就是把體能消耗就降低的一種休眠方式。

北方養(yǎng)魚和南方亞熱帶熱帶地區(qū)不同的最大一點就是在冬季的休眠期,，這也是北方魚偏小,，南方魚偏大的一個主要原因，一年四季的生長周期不同,。但反之,，北方魚的壽命普遍比南方魚要更長。

你說這咋和人正好相反呢,？咱都是北方出塊兒大膘肥放屁如雷的摳腳大漢,，南方大都是嬌滴滴乖巧小男人，搞一搞吳儂軟語,，鶯鶯燕燕,，這魚是鬧的哪一出兒？

作為魚場和小規(guī)模養(yǎng)殖戶來說,，冬季不僅僅是魚的一個休養(yǎng)期,，對人亦是如此。春播夏種秋收冬藏,，也是四季交替的一個自然規(guī)律,。對于需要來年進行繁殖做種的魚來說，冬季的休眠對第二年的產(chǎn)卵是有好處的,。但需要注意的是,，在當(dāng)年秋季階段，要多喂精料,，蛋白要高一些,，脂肪含量稍高不能過高，否則因為過度催肥的話,，母魚有可能因為脂肪過多擠壓卵巢和輸卵管,，影響了來年的正常產(chǎn)卵。

冬季北方金魚休眠,，有完全露天的,，（魚塘），有使用大棚膜的（水泥池）,，有用棉被蓋的（木海）,，也有放在室內(nèi)的,。

各有優(yōu)勢，但一般的來說,，還是需要能夠在10度以下,。10度以上可以在天氣好光照足的天氣少量喂食，10度以下基本就不喂了,，在6度以下完全不喂,。如果是水泥池塑料大棚膜的環(huán)境，溫度高金魚有食欲時自然有水中的微生物和綠藻可以食用,。這從冬天池底下倒處都是綠便便可以看出一些端倪,。

表面一層薄冰實際上是比較理想的過冬環(huán)境，冰上溫度即便是零下,，冰下溫度也會在4度左右,。但如果不結(jié)冰，水溫則可能低至1度,，長期這樣對魚也是不利的,。

如冰層覆蓋時間過長，需要破冰開窗讓水和空氣有機會接觸增加溶氧,。

部分沒有經(jīng)過冬眠的魚,，第二年會有不繁殖的現(xiàn)象。（當(dāng)歲魚除外）雖然在熱帶地區(qū),，不冬眠的金魚也一樣可以繁殖，并且一年四季都可以繁殖,，只需要有溫差變化就可以完成,，但北方地區(qū)則完全不同，還是要過冬凍一凍,，順應(yīng)自然的季節(jié),。

身體健康無基因缺陷，有四季更替的飼養(yǎng)手法的魚,，養(yǎng)到6年到8年不是難事,，也有可以養(yǎng)過10年的。從本質(zhì)上區(qū)分,，這就是北方和南方魚的最大不同,。

現(xiàn)在北方玩魚的也少見六年以上的魚，那是因為手法問題,，而非魚種本身的問題,。而金魚原本還是需要慢生慢養(yǎng)的品種，才更加符合自然規(guī)律,。促使金魚壽命縮短的 最大原因,，其實就是漁場的經(jīng)濟效益,。

二、什么是越冬場和索餌場,？

越冬場

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魚蝦類群聚過冬的水域,。淡水越冬場一般指距離水面2米以內(nèi)的向陽暖水處，海水則一般指水溫9―11℃的深水域,。越冬場內(nèi)魚蝦都比較密集,。除少數(shù)魚類冬眠不食外，多數(shù)魚類雖食欲減低,，但仍吃食,。如在晴暖無風(fēng)時節(jié)，選向陽處垂釣,，淡水鯽魚,、鯉魚在4℃以上時仍吃食，有時甚至還“猛口”,。

索餌場：

魚蝦類群聚攝食的水域,。淡水索餌場一般存水草茂盛和底棲動物、浮游生物多的水域,；海水索餌場一般分布在江河入?？诟浇Ｈ缥覈鴸|海的主要索餌場在江蘇的呂四,、大沙,、長江口和浙江省的舟山漁場等。一般索餌場魚的密度比繁殖產(chǎn)卵場的魚群低,，但食欲旺盛,，吃鉤率高，故海釣一般宜在索餌場進行,。

三,、紅膏的螃蟹是不是已經(jīng)交配好了？

紅膏蟹是指已經(jīng)交配受精了的雌蟹,，在精養(yǎng)池中l(wèi)O月份開始放養(yǎng),，當(dāng)鋸緣青蟹卵巢完全成熟，甲殼兩側(cè)充滿紅膏,，胸甲膨脹,，腹臍上方圓點成紅色，整個甲殼呈棕褐色或紅褐色時稱“紅膏蟹”,。

－,、蟹池建設(shè)。面積－般為333平方米左右，池壁用石板或磚砌高l米左右,，池壁四周－般設(shè)有遮沿防逃,，用粗沙或石礫鋪底，池底最好先鋪石板,，旦石板相互靠緊不留溝縫,，在石板上再鋪沙lO公分。

ニ,、放養(yǎng)密度,。－般每畝精養(yǎng)池放養(yǎng)2OOO只，體重為25O克以上已交配過的抱卵蟹,。

三,、投喂餌料。投喂新鮮的魚,、蝦,、貝等動物性餌料，每天投喂量為總體重的5％至7％,，投餌要定點,，早晨少投（占總投餌量的2O％左右），傍晚多投（占總投餌量的7O％―8O％）,。當(dāng)水溫降至lO攝氏度時,，應(yīng)停止投餌。

四,、分級飼養(yǎng),。及時檢查雌蟹卵巢發(fā)育情況，區(qū)分質(zhì)量等級（按卵巢發(fā)育程度,，可分“含母”,、“花蟹”和“膏蟹”）進行分級飼養(yǎng)。

五,、調(diào)節(jié)水質(zhì),。水深只保持3O―6O公分,，要加大換水量,，以保持充足的溶解氧。每天應(yīng)換水兩次,，并安裝水泵,，小潮時和每天早晨4―5點鐘，用不泵灌入新鮮海水,，灌注時青蟹常因搶新水而發(fā)生爭斗,，此時應(yīng)用竹耙及時把它們分開。

六、病害防治,。蛻殼不遂是交配受精了的雌蟹常見病害,，實驗觀察交配雌蟹甲殼硬化時間長達2―3天，致使極易感染病菌,。交配雌蟹耗氧量增大,，雌蟹極易因缺氧而窒息死亡。防治方法,。l,、改善水環(huán)境，使水質(zhì)清晰,，保持－定鹽度（大于海水相對密度l.OO5）,。2、采取增氧機增氧或用水泵循環(huán)流水增氧,。3,、不投喂變質(zhì)、霉變餌料,。4,、用抗生素藥定期按O.5至lppm全池潑酒。5,、發(fā)現(xiàn)病蟹應(yīng)及時捕起,。同時可用2―3ppm漂白粉進行水體消毒，防止病害蔓延,。

七,、及時捕撈。每隔5―lO天檢查－次青蟹卵巢發(fā)育情況,，發(fā)現(xiàn)“紅膏蟹”及時挑選出售,。若不及時捕撈延至翌年3月份，則只能當(dāng)“菜蟹”出售

看看下面這篇報導(dǎo)你就明白了：

鳳凰科技訊 北京時間2013年6月3日的消息,，國外媒體報道,，螃蟹常見于世界各地的海洋和陸地上的淡水系統(tǒng)。盡管這個甲殼類動物普遍存在,，但它怪異的身體形狀和堅硬的貝殼使得它們生理上的交配非常困難,，那么問題是，螃蟹究竟是怎么交配的,？

為了生長和適應(yīng)體型變大,，螃蟹必須首先換毛，也就是脫落它的外骨骼,。而正在這個換毛的階段――也即新長出的殼還沒有完全變硬時――螃蟹物種會進行交配,，美國國家海洋和大氣治理署的生物學(xué)家帕梅拉?延森（Pamela Jensen）這樣說道。

在春季繁殖的季節(jié)，成年螃蟹一般會使用另一種信息素（化學(xué)香味）吸引異性,。在有些物種中,，例如梭子蟹(Callinectes sapidus)，雄性螃蟹會釋放出信息素,，然后利用自己的爪子扇動氣味至求偶對象,，有時候會同時朝雌性螃蟹移動。在其它物種中,，包括珍寶蟹(Cancer magister),，主要是母螃蟹釋放信息素吸引周圍的雄性個體。

在進行了化學(xué)連接后,，這一對螃蟹將進行交配前的擁抱,，雄性個體將自己的爪子和大腿環(huán)繞著雌性個體。在某些物種中,，雌性個體會自愿的接受和進入這個姿勢,，而其它物種中，雄性個體必須通過這個擁抱證實自己,?！耙坏┧阁π罚┳C實公螃蟹足夠強壯，她便會放棄掙扎,?！?延森這樣說道。

這個擁抱可能會持續(xù)數(shù)天,，在此之后母螃蟹會開始脫毛,，這一對螃蟹便開始交配。公螃蟹將它的生殖肢（類似于觸須的生殖器官）插入雌性下面的兩個生殖孔內(nèi),，也被稱為生殖(芽)體,，從而將自己的精子傳遞給母螃蟹。母螃蟹會將精子儲存在一個名為受精囊的儲存囊里,，直到她準備開始使用它,。

有的螃蟹會面對面站著直立的交配，但大多數(shù)物種選擇傳教士式體位（指男上女下的姿勢）,。一旦交尾完成,，公螃蟹會守護母螃蟹一段時間（給她足夠長的時間讓殼長硬），然后離開尋找下一個新的交配對象,。

舟山有句老話“秋風(fēng)起,，膏蟹肥”,，什么時候的紅膏梭子蟹最美味,？當(dāng)然就是秋冬季節(jié)了！隨著秋冬季冷空氣過后，東海的野生紅膏梭子蟹也陸續(xù)開始上市了,，今天美食君就跟大家講一道年味十足的美食“紅膏嗆蟹”,。

為什么說這道美食年味十足哪？隨著現(xiàn)在海洋野生漁業(yè)的衰退,，紅膏梭子蟹的捕撈產(chǎn)量每年都在減少,，物以稀為貴隨著產(chǎn)量的稀少售價也是越來越貴，平時我們一般都是請客送禮,、逢年過節(jié)時才會擺上這道菜,，特別是過年吃“年夜飯”的時候，這道“紅膏嗆蟹”簡直就是必備佳肴,。

眾所周知舟山的海鮮,，因其體豐肉嫩，口感美味,，營養(yǎng)豐富而聞名,，究其原因是因為舟山漁場有天然優(yōu)勢的地理環(huán)境。作為我國最大的天然漁場,，舟山漁場在北半球黃金分割線氣候地帶,。水質(zhì)資源處于長江、錢塘江,、甬江與海水的交匯口,，養(yǎng)分上浮加上獨特的維度、溫差形成了海水年平均鹽度的20.56%的獨特天然漁場,。這樣的地理環(huán)境使得舟山的野生紅膏梭子蟹,，肉質(zhì)肥美，肥腴而不膩人,。

進入冬季的膏蟹為了過冬體內(nèi)會儲存大量能量,，個個都是壯碩肥美，而且母蟹這時候已經(jīng)交配,，你們懂得...滿滿的紅膏,！尤其是農(nóng)歷十二月的梭子蟹紅膏幾乎占滿了整個蟹殼，那個時候的膏蟹最美味,，只只體格健壯,，大的可達500克以上。

過去的舟山漁民們生活條件都比較差,，為了保存食物完整而不變質(zhì),，一般大家都會采用粗鹽腌制的手法來保存海鮮，“紅膏嗆蟹”的做法也從那時流傳至今成為了一道家喻戶曉的美食,。最愛海鮮的上海人,、寧波人都知道,，紅膏嗆蟹的肉質(zhì)細嫩，脂膏肥美,，是寧波菜系里的當(dāng)家菜,，也是冷菜中的頭牌花魁。

下面美食君就跟大家詳細講講這道“紅膏嗆蟹”的做法吧：

1.把買回來的紅膏梭子蟹洗干凈備用（最好是活蟹,，梭子蟹一旦死后肉質(zhì)會變腐,，當(dāng)然那種活凍的蟹也可以）。

2.找個木桶（實在沒有塑料桶也行）倒入開水放入鹽,，水的比例只要能把螃蟹全部浸入蓋過就行,，拿筷子攪一下讓鹽徹底融化，然后等水溫涼透,。

3.把梭子蟹放入調(diào)制好的鹽水中,，腌制24小時以上，主要看個人口味,，口味比較淡的腌制24小時差不多了,，喜歡咸的最好能腌制48小時以上。

4.等時間差不多了再把腌好的嗆蟹撈出,，用保鮮袋包好放入冰箱速凍即可食用,。

紅膏蟹最地道的吃法是什么？最愛海鮮的上海人,、寧波人都知道,，那就是紅膏嗆蟹。其肉質(zhì)細嫩 脂膏肥美,，味鮮美 營養(yǎng)豐富,。寧波菜系里的當(dāng)家菜，是冷菜中的頭牌花魁

或許是吧,？,！

農(nóng)村人常常會說稻頭接近發(fā)黃時分，差不多螃蟹蟹黃已快滿了……紅膏大閘蟹或許更勝一籌唄,！

沒有飼養(yǎng)過螃蟹,。你最好請教一下農(nóng)業(yè)專家。