1. 海洋食品未來發(fā)展前景如何
海洋是人類賴以生存的地球系統(tǒng)中的重要一環(huán)。 海洋漁業(yè)提供了世界20%以上動物蛋白質(zhì),,全球30%的石油與50%的天然氣產(chǎn)量也來自海洋,,國際貿(mào)易運輸量的90%在海上,加上海洋旅游等等產(chǎn)業(yè),,海洋資源利用的總產(chǎn)值在全世界達(dá)每年7萬億美元,。海洋是資源的寶庫。海洋中有很高的生物生產(chǎn)力,,有豐富的生物資源,,是人類蛋白質(zhì)資源的“倉庫”,目前只有少數(shù)被人類利用,;海洋中蘊藏著豐富的礦產(chǎn)資源,,1995年全球71個國家海上探明的石油天然氣儲量為768.7億噸。除此之外,,在2000~6000米水深的海底區(qū)域,,蘊藏著多金屬結(jié)核、熱液礦床和鈷結(jié)殼,,其中,,據(jù)初步調(diào)查,15%的深海區(qū)有錳結(jié)核資源,,總儲量約3萬億噸,;在海洋的空間資源中,對灘涂的主要利用方式是人工造地和發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),,對海灣的主要利用主要是建港口,,對海洋水域利用得最多的是海洋運輸業(yè);海水化學(xué)資源也是十分豐富的,,海水中溶解了大量礦物質(zhì),,含量最大的10種依次為:氯化物、硫酸鹽,、碳酸氫鹽,、溴化物、硼酸鹽,、氟化物,、鈉、鎂,、鈣,、鉀,、鍶等;海洋能資源的總蘊藏量十分巨大,。據(jù)聯(lián)合國教科文組織出版物估計,,全球海洋能理論可再生的總功率為766億千瓦,技術(shù)上允許利用的功率為64億千瓦,,這一數(shù)字是目前全球發(fā)電機總?cè)萘康膬杀丁?/p>
2. 海洋食品行業(yè)
海洋類專業(yè)就業(yè)前景分析:
國家對于海洋科學(xué)采取積極支持發(fā)展的政策,,也大力發(fā)展海洋科學(xué)的教育。如今海洋科學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生一般采取自主擇業(yè),、雙向選擇的就業(yè)政策,。
當(dāng)下隨著行業(yè)的發(fā)展,如今該專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)狀況較佳,,特別是海洋資源開發(fā),、海水養(yǎng)殖、海洋生物醫(yī)藥,、海上運輸,、海洋油氣開發(fā)和食品工業(yè)等部門吸收人才最多。
近幾年,,我國在海洋科學(xué)上取得了巨大的成績,,尤其是在海洋資源利用、海底石油勘測,、海產(chǎn)品生產(chǎn)等方面,,已經(jīng)達(dá)到世界領(lǐng)先地位。因此該專業(yè)就業(yè)形勢良好,,由于該專業(yè)工作環(huán)境的特殊性和國家的政策傾斜,,從業(yè)人員的收入狀況良好,且有持續(xù)增加趨勢,,特別是該專業(yè)的高級人才供不應(yīng)求,,所以行業(yè)制定優(yōu)惠政策以吸引人才。
3. 海洋食品資源及開發(fā)策略研究
海洋開發(fā)利用 指人類對海洋資源的開發(fā)和對海洋及其空間的綜合利用,。隨著生產(chǎn)力的發(fā)展和對海洋研究的深入化,,自本世紀(jì)七十年代以來,海洋科學(xué)已發(fā)展到了開始對海洋的開發(fā)利用階段,,人類現(xiàn)在正在利用海洋這一巨大資源寶庫,。海洋資源主要包括食物資源和礦物資源,開發(fā)海洋食物資源的方向是尋找新的經(jīng)濟利用對象和發(fā)展人工養(yǎng)殖事業(yè),。海洋已成為人類食物蛋白質(zhì)的重要供應(yīng)場所,,海水可以淡化,從海水中可以提取氯,、鈉,、鎂等化學(xué)元素及稀有元素和放射性元素,,從海底可以開采出大量石油、天然氣,、煤,、鐵、錳等多種金屬及砂礦,,利用潮汐等動力資源發(fā)電、海底空間的利用(核廢料的堆積和儲存等),、預(yù)測天氣和控制氣候的變化,,發(fā)展海上交通等。目前已有60多個國家在300多個近岸工廠中生產(chǎn)食鹽,、鎂鹽,、溴、重水及淡水,,一些發(fā)達(dá)國家在海底開采金,、鉑、金剛石,、金紅石,、錫石等,已有100多個國家在近海進行油氣勘探,,40多個國家和地區(qū)在150多個海上油氣田進行開采,,海上石油產(chǎn)量已占總產(chǎn)量的1/4以上?! ∧壳?,沿海國家紛紛把目光投向海洋,加快了對海洋的開發(fā)和利用 海洋是生命的搖籃,,也是人類社會可持續(xù)發(fā)展的寶貴財富,。當(dāng)前,隨著陸地資源短缺,、人口膨脹,、環(huán)境惡化等問題的日益嚴(yán)峻,沿海國家紛紛把目光投向海洋,,加快了對海洋的開發(fā)和利用,。 一場以開發(fā)海洋為標(biāo)志的”藍(lán)色革命”正在世界范圍內(nèi)興起,?! ∧敲矗Q缶烤鼓芙o我們提供哪些重要資源,?我們又該如何開發(fā)利用,?海洋在未來人類發(fā)展中將起著什么重要作用,?記者帶著這一系列問題采訪了國家海洋環(huán)境監(jiān)測中心辦公室研究員賈凱?! 薮髢r值—— 海水中溶解有近80種元素 海水中溶解有近80種元素,,陸地上的天然元素在海水中不僅幾乎都存在,而且有17種元素是陸地上稀少的,。有人計算過,,如果將1立方千米海水中溶解的物質(zhì)全部提取出來,除了9.94億噸淡水以外,,可生產(chǎn)食鹽3052萬噸,、鎂236.9萬噸、石膏244.2萬噸,、鉀82.5萬噸,、溴6.7萬噸,以及碘,、鈾,、金、銀等等,?! 《鵀I海砂礦是重要的海洋礦產(chǎn)資源,已開發(fā)利用的濱海砂礦主要有金剛石,、金,、鉑、錫等金屬,,非金屬,,稀有和稀土礦物數(shù)十種?! 〈笱蠖嘟饘俳Y(jié)核是海洋礦產(chǎn)資源的潛在寶庫,。世界大洋多金屬結(jié)核的總儲量高達(dá)3×1012噸,其中一些錳,、鎳,、銅和鉆等的含量是地殼中平均含量的300倍?! 『K茉纯山鉀Q水荒,,提供電能 海水的總體積占地球總水量的97%。海水既可直接利用,,也可淡化后利用,。有人曾預(yù)測,21世紀(jì)的戰(zhàn)爭可能主要是由陸地淡水資源短缺引起的,這并非危言聳聽,。然而,,海洋是一巨大的水體,只要進一步提高海水淡化技術(shù),,降低成本,,水荒即有望解決?! 『K坏梢酝ㄟ^其熱能和機械能等為我們提供電能,,從海水中還可提取出像汽油、柴油那樣的燃料——鈾和重水,。鈾在海水中的儲量十分可觀,,達(dá)45億噸左右,相當(dāng)于陸地總貯量的4500倍,,按燃燒產(chǎn)生的熱量計算,至少可供全世界使用1萬年,?! 『5资驼伎砷_采石油儲量的45% 蘊藏于海底的海洋油氣資源是世界海洋產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟中最重要的部分,其產(chǎn)值已約占世界海洋開發(fā)產(chǎn)值的70%,?! ?jù)科學(xué)勘察和推算,海底石油約占世界可開采石油儲量的45%,。目前,,世界上公認(rèn),舉世聞名的波斯灣是世界上海底石油儲量最豐富的地區(qū)之一,。而我國的南海,、東海、南黃海和渤海灣,,都先后發(fā)現(xiàn)了油田,。 海洋是人類未來的糧倉 海洋生物資源有著特殊的重要地位,,海洋中有30門類50萬余種生物,。陸地上有的門類海洋中基本都有,而海洋中許多物種卻是陸地上所沒有的,?! ‖F(xiàn)已確認(rèn),中國近海有20278種海洋生物,,其中12個門屬為海洋所特有,。我國已記錄的3802種魚,海洋魚就占3014種,其中具有經(jīng)濟開發(fā)價值的約為150種,?! ∥挥诮K蜃匀簧L的海藻,年產(chǎn)量已相當(dāng)于目前世界年產(chǎn)小麥總量的15倍以上,,如果把這些藻類加工成食品,,就能為人們提供充足的蛋白質(zhì)、多種維生素以及人體所需的礦物質(zhì),。海洋中還有豐富的肉眼看不見的浮游生物,,加工成食品,足可滿足300億人的需要,?! 『Q笫侨祟愇磥淼募Z倉?! 『Q笊锟芍委煻喾N疾病 海洋生物不僅可以彌補人類食物資源的不足,,還能制作多種高效、特效藥物,,并提供大量,、多種重要化工及其他工業(yè)原材料?! 『Q笾械孽U可平血壓,,治頭暈?zāi)炕òY;海蜇可治婦人勞損,、積血帶下,、小兒風(fēng)疾丹毒;海馬和海龍補腎壯陽,、鎮(zhèn)靜安神,、止咳平喘;龜血和龜油可治哮喘,、氣管炎,;海藻可治療喉嚨疼痛等;珍珠粉可止血,、消炎,、解毒、生肌等,,人們常用它滋陰養(yǎng)顏,;海蛇毒汁可治療半身不遂及坐骨神經(jīng)痛等?! ×硗馊藗冞€從海洋生物中提取出了一些治療白血病,、高血壓、天花、腸道潰瘍和某些癌癥的有效藥物,。
4. 海洋食品未來發(fā)展前景如何呢
海洋里的海鮮,,魚啊,蝦啊,,是我們必不可少的補鈣美食
5. 海洋食品行業(yè)營銷出現(xiàn)的問題
海洋生物含有獨特的脂肪酸,。海洋生物含有較多的不飽和脂肪酸,尤其含有一定量的高度不飽和脂肪酸,,更為禽畜肉和植物性食物所不含,,這種脂肪酸有助于防止動脈粥樣硬化,以魚油為原料制成的藥品的保健食品對心血管疾病有特殊療效,。
海洋生物富含易于消化的蛋白質(zhì)和氨基酸,。食物蛋白的營養(yǎng)價值主要取決于氨基酸的組成,海洋中魚,、貝,、蝦、蟹等生物蛋白質(zhì)含量豐富,,易于為人體吸收,,人們所必需的8種氨基酸含量充足,其中尤以賴氨酸含量更比植物性食物高出許多,。
海洋生物是無機鹽和微量元素的寶庫。
海蝦,、海魚中鈣的含量是禽畜肉的幾倍至幾十倍,;牡蠣中富含鋅;海帶中富含碘元素,;魚肉中的鐵最易被人體吸收,;用魚骨、牡蠣殼等加工制成的“海洋鈣素”“生物活性鈣”對防治缺鈣有獨特療效,。
6. 海洋食品未來發(fā)展前景如何論文
在學(xué)校黨政領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下,,各學(xué)院制定具體實施方案,黨政一把手靠前指揮,、親自部署,,策劃組織市場調(diào)研、畢業(yè)生走訪活動,,準(zhǔn)確了解掌握畢業(yè)生就業(yè)意向和就業(yè)困難,,抓緊抓細(xì)就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、服務(wù)各項工作,。截止6月28日的畢業(yè)去向落實率統(tǒng)計,,海運學(xué)院達(dá)到97.22%、管理學(xué)院達(dá)到96.74%,在推進畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作中起到了很好的表率作用,。
7. 海洋食品或藥物等資源未來開發(fā)前景
一,、保護海洋環(huán)境有利于促進我國經(jīng)濟的增長
我國目前經(jīng)濟發(fā)展的現(xiàn)狀已經(jīng)嚴(yán)重影響了生態(tài)環(huán)境的平衡,海洋產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展也造成了同樣的問題,。雖然海洋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展極大的推動了我國經(jīng)濟的進步,,但是海洋環(huán)境問題也變得更加突出。所以如果不能處理好海洋環(huán)境保護的問題,,海洋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展就會受到直接的影響,,再間接地影響到海洋經(jīng)濟和國家經(jīng)濟的總體發(fā)展。也就是說海洋環(huán)境保護對于我國的經(jīng)濟發(fā)展是至關(guān)重要的,。
二,、 保護海洋環(huán)境有利于保證人的生存和發(fā)展
1、 保障人類食物來源安全
從生物進化的角度分析,,是海洋孕育了地球上的生命,,是生命之母。人類也是水生生物不斷進化的產(chǎn)物,,海洋是地球上所以生物賴以生存的基本條件,。
2、 為人類提供宜居的環(huán)境
海洋對氣候具有強大的調(diào)節(jié)作用,,沿海地區(qū)是地球上最適合人類居住的區(qū)域,,自古以來人類都會有意識的選擇靠近海洋的地區(qū)定居,如今沿海地區(qū)的人口數(shù)量更是爆炸式的增長,,有些地區(qū)的人口數(shù)量已經(jīng)超出了當(dāng)?shù)氐娜丝诔休d極限,。人口數(shù)量的大幅增加給海洋環(huán)境帶來了更大的壓力,造成了海洋環(huán)境的破壞,,這種結(jié)果反過來也影響了沿海居民的居住環(huán)境,。因此海洋環(huán)境保護的另一重要內(nèi)容便是通過各種手段解決沿海地區(qū)的人口壓力,這樣才能在人類和海洋之間建立起友好的關(guān)系,,對破壞海洋環(huán)境的行為要嚴(yán)厲處罰,,珍惜海洋為我們提供的寶貴的環(huán)境資源。
8. 海洋食品主要面臨的問題
當(dāng)前,,我國食品工業(yè)發(fā)展存在著這六大問題:
一是,,食品工業(yè)生產(chǎn)原輔料價格全面上漲,勞動力成增加,,交通,、能源支出上升,增加了食品的生產(chǎn)成本,,給食品生產(chǎn)企業(yè)造成巨大壓力,;
二是,,食品生產(chǎn)企業(yè)不規(guī)范導(dǎo)致的食品安全事件時有發(fā)生,此必然引起全社會的高度關(guān)注,;
三是,,食品出口形勢不甚樂觀。我國食品貿(mào)易出現(xiàn)了逆差,。嚴(yán)重的貿(mào)易逆差則主要產(chǎn)生在大豆,、食用油、乳品和葡萄酒幾類食品類別中,;
四是,,我國食品行業(yè)進入門檻比較低低,超過90%的是小型食品企業(yè),,中小企業(yè)資金短缺,,貸款難是長期制約行業(yè)發(fā)展的瓶頸。資金面的短缺直接導(dǎo)致了企業(yè)研發(fā)力量的薄弱,,企業(yè)無法開展技術(shù)創(chuàng)新,、新產(chǎn)品研發(fā),企業(yè)發(fā)展后勁不足發(fā)展?jié)摿透偁幜^弱的問題凸顯,;
五是,,食品生產(chǎn)企業(yè)不規(guī)范,對于食品安全監(jiān)管時常出現(xiàn)漏洞,,食品安全監(jiān)管嚴(yán)重滯后,;
六是傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝制約了食品工業(yè)、食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。
當(dāng)前,,我們食品行業(yè)員工工資水平較低抑或很低,不僅存在于食品行業(yè),,在建筑行業(yè)、服務(wù)行業(yè),、制造業(yè)產(chǎn)業(yè)也有不同程度地存在,。外在的原因在于市場不景氣,市場競爭加劇,,企業(yè)利潤率較低,。直接的原因在于食品生產(chǎn)企業(yè)大多是中小企業(yè),生產(chǎn)經(jīng)營不規(guī)范,,企業(yè)內(nèi)只有老板一個人說了算,,對員工發(fā)放多少工資,全由老板一個人決定,,再加上勞動法監(jiān)管的漏洞,,員工成了弱勢群體,,因此,員工能夠得到的工資收入水平很低,。應(yīng)對的辦法和對策主要有,,一是全體員工團結(jié)一致,和老板坐下來協(xié)商解決,,爭取加薪,;二是請行業(yè)協(xié)會、當(dāng)?shù)毓?、勞動監(jiān)察大隊或者勞動仲裁機構(gòu)介入,,去和企業(yè)管理者、經(jīng)營者協(xié)商加薪,;三是上告申訴到勞動監(jiān)察大隊或者法院,,以求得到加薪。
9. 海洋食品發(fā)展趨勢
1.海洋擁有龐大的生物體系,為地球制造大量的氧氣
2.海洋擁有豐富的生物資源,,是蛋白質(zhì)最大的供應(yīng)基地
3.海洋中蘊藏著巨大的礦物資源.據(jù)科學(xué)家考證,,在陸地上已發(fā)現(xiàn)的礦產(chǎn),海洋里幾乎都有,,陸地上沒有海洋中也有
4.海洋中有取之不盡的海洋化學(xué)和海洋能資源,,包括海水中所含有的大量化學(xué)物質(zhì)和淡水以及豐富的動力、水力和熱能資源
5.海洋是藥物王國,。海洋中生長著20余萬種生物和2萬5千多種植物,,是天然的海藥資源
6.海洋具有巨大的自凈能力,每天為地球分解大量有毒物質(zhì)
7.海洋是人類賴以生存的氣候調(diào)節(jié)器,是地球水循環(huán)的源頭,,不僅解決全球水源問題,,而且還提供人類70%的氧氣。
8.海洋中的石油是中國這個貧油國的現(xiàn)代化發(fā)展的動力源泉
9,、海洋中的食品是中國這個人口大國的生存保證
10,、海洋中的島嶼是中國人將來移民與休閑娛樂的重要場所
11、海洋中的海水是中國將來制造未經(jīng)污染的淡水的重要來源