1. 砧板造型

柳木面板的優(yōu)點(diǎn)：質(zhì)地細(xì)密,，有很好的延展性,，不易開裂,，不起菜板泥,，而且經(jīng)得起水泡,，不腐蝕,，使用壽命長。不容易變形,，一般都是采用整木制成,，不含化學(xué)添加,，不使用膠水，健康安全,。

柳木面板的缺點(diǎn)：易被蟲蛀,，蟲蛀的地方容易滋生細(xì)菌，要經(jīng)常用開水燙洗,。

2. 砧板形狀

皂角樹砧板更好一些,。

皂角樹屬于硬木，皂角木材材質(zhì)堅(jiān)硬,，肉質(zhì)細(xì)膩,，耐腐耐磨，黃褐色或雜有紅色條紋,，用皂角樹做的菜板表面光滑,，而密實(shí)度強(qiáng)。

烏檀木,，也叫沙比利,，屬于大喬木，高度可以達(dá)到20~35m,，直徑在0.8~1.3m之間,，本屬8種，主要分布在非洲的剛果布,，烏檀木的心邊材區(qū)別明顯,。

葉是偶數(shù)，羽狀復(fù)葉,，小葉全緣無毛,，形狀為橢圓形到近圓形，邊有圓形膜質(zhì)的翅,，心材是紅褐色到烏檀色,，一般都有黑褐色同烏檀色條紋，生長輪較為細(xì)膩且不明顯,。

烏檀木的木材強(qiáng)度很高,，使用時(shí)間比較長，而且還可以抗白蟻,，烏檀木屬于楝科

3. 砧板裝飾

最好的木料用于做菜板是橡木,、紅木、樺木和花梨木,。這些木料都是較為硬質(zhì),、結(jié)構(gòu)緊密、耐用的木料,，有較強(qiáng)的抗腐蝕性,，在高溫,、潮濕和污染環(huán)境中具有良好的耐久性，可以經(jīng)受大量的磨損和侵蝕,。

另外,，這些木料也具有漂亮的質(zhì)感和色彩，適合打造漂亮的菜板,，滿足消費(fèi)者的裝飾需求,。

4. 砧板設(shè)計(jì)

您好，康巴赫切菜板是雙面菜板,，兩面均可切菜,。您可以生熟分開使用?？蛋秃詹税宀捎秒p面設(shè)計(jì),，生熟分離，干凈衛(wèi)生,?？傮w重量較輕，清洗方便,，面板的材質(zhì)環(huán)保且表面防滑,。另外，溫馨提示您菜板為了避免儲(chǔ)放不當(dāng)造成開裂,，砧板不要長時(shí)間泡水和陽光曝曬,。也不易長時(shí)間放在通風(fēng)處，風(fēng)干后應(yīng)拿回室內(nèi),。也可用完后應(yīng)當(dāng)用清潔干凈的抹布擦洗干凈,，再用干抹布擦干后存放。

5. 砧板制作視頻

1. 菜板可以通過扎圈的方式來方便地將蔬菜切成均勻的小塊,。2. 扎圈的原理是將蔬菜放在菜板上,，用刀尖在蔬菜周圍畫圓圈，然后用刀身沿著圓圈切割,，最后將蔬菜切成小塊,。這種方法可以節(jié)省時(shí)間和精力，同時(shí)還可以保證蔬菜的均勻度,。3. 如果想要更好地掌握扎圈的技巧,，可以多加練習(xí)，同時(shí)也可以參考一些相關(guān)的教程或視頻,，不斷提高自己的技能水平,。

6. 砧板妙用

高纖維菜板好。

1,、性能上：高分子纖維菜板強(qiáng)度高,、韌性高、耐疲勞性好,、耐腐蝕,。竹菜板比較脆、硬度校,，易腐蝕,。

2、用途上：高分子纖維菜板除了廣泛用于切菜還可以用于其他堅(jiān)硬物質(zhì)的切割,。竹菜板只適合切菜,，不適合堅(jiān)硬物質(zhì)的切割。

3.目前高纖維案板是由聚乙烯制作成的,，是乙烯經(jīng)聚合制得的一種熱塑性樹脂,。聚乙烯無臭，無毒,，手感似蠟,，具有優(yōu)良的耐低溫性能，高纖維菜板是可以長時(shí)間使用的安全性能高

7. 砧板造型圖片

竹木它的作用有很多,，可以做成家具,、地板，墻板,、桌子,、椅子、菜板等等,，功能很多,。有很多人和我介紹竹木菜板的好處，竹木的菜板好處有第一點(diǎn)竹木菜板韌性好,，不易變形,。第二點(diǎn)可以抑制細(xì)菌的滋生。第三點(diǎn)易清洗,，這一點(diǎn)很方便,。第四點(diǎn)對(duì)人體沒有害。即使切掉一些碎屑,，也無害

竹木,，大家很容易把竹木和竹子混淆，這二者之間是有區(qū)別的,。竹木可以做竹木菜板,。有很多人表示竹木菜板好用，竹木菜板的好處有,，第一點(diǎn),，竹木菜板天然環(huán)保,，對(duì)我們的身體完全無害；第二點(diǎn)易清洗,，清洗這一點(diǎn)對(duì)我們很重要,，好清洗就不浪費(fèi)時(shí)間。

8. 砧板制作工藝流程

鐵線子砧板是一種砧板材料,，具有以下的優(yōu)缺點(diǎn)：

優(yōu)點(diǎn)：

1. 耐用性強(qiáng)：鐵線子砧板堅(jiān)固耐用，不易受刀子刮擦和撞擊而損壞,，可以長時(shí)間使用。

2. 抗菌性能優(yōu)異：鐵線子砧板表面光滑細(xì)密,，不易滋生細(xì)菌，易于清潔,，可以有效保證食品的衛(wèi)生安全。

3. 不易變形：鐵線子砧板采用優(yōu)質(zhì)鐵絲制成,，具有較高的強(qiáng)度和穩(wěn)定性，不易變形,，能夠使切割過程更加穩(wěn)定。

4. 刀口保護(hù)性好：鐵線子砧板的表面以及特殊的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)可以有效地減少刀子的接觸面積,，減少了刀子的磨損,，能夠延長刀具的使用壽命。

缺點(diǎn)：

1. 重量較重：相比于木制或塑料制的砧板來說,，鐵線子砧板的重量較重，使用時(shí)需要一定的努力和穩(wěn)定性,。

2. 價(jià)格較高：由于鐵線子砧板的制造工藝較為復(fù)雜,，材料成本較高,，所以價(jià)格相對(duì)較高,，不適合所有消費(fèi)者。

3. 不適用于柔軟食材：由于鐵線子砧板的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),，柔軟的食材容易插入網(wǎng)孔中,，使用時(shí)需要額外小心以防止食材滑落或損壞。

綜上所述,，鐵線子砧板具有耐用性強(qiáng),、抗菌性能優(yōu)異等優(yōu)點(diǎn)，但也存在重量較重和價(jià)格較高等缺點(diǎn),。在選擇砧板時(shí)，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的需求和預(yù)算權(quán)衡利弊,。

9. 砧板造型陳列

　1、就近原則

　　“根據(jù)使用頻率來決定鍋具電器的收納,。使用頻繁的要放在黃金區(qū)域,?！迸_(tái)面以及附近的櫥柜位于伸手可及的位置,，不用彎腰不用踮腳,，伸手就能取物,，最為方便順手，在灶臺(tái)下方或者灶臺(tái)附近的地柜中建議安裝大抽屜,，收納體積較大的鍋具電器,。灶臺(tái)、鍋具,、調(diào)料都在一起，炒菜方便,。

　　2、分類收納原則

　　餐具類：碗,、碟、筷,、勺、刀,、叉等

　　廚具類：各種鍋、盆,、鏟字、漏勺以及果皮刀,、水果刀、菜刀等

　　電器類：電飯鍋,、電水壺、電壓力鍋,、電餅鐺,、電烤箱,、果汁機(jī)等

　　糧食干貨類：大米、小米,、紅豆,、黑豆等谷物以及面粉;木耳,、花生、粉絲等干貨

　　調(diào)料類：醬油、醋,、料酒等液體以及八角、香葉等干貨

　　清潔用品類：洗滌劑,、海綿擦、保鮮膜,、一次性手套等等

　　3、縱向原則

　　同樣的空間,，只要改變收納辦法，就能搞定更多的鍋,。頂配的廚房一般都有一到兩組高柜。高柜能把從地面到頂面的整個(gè)縱向空間全部利用起來,。臺(tái)面上也可以考慮置物架，尤其適合下方放置電烤箱微博爐,，上方放置其他物品,。但是需要注意在電烤箱微波爐和置物架之間留出充足的空隙讓電器散熱。

10. 砧板制作過程

不可以。由于三合板在制作時(shí)要用的含有甲醛的粘合劑,，所以會(huì)釋放出甲醛,，所以是不能用來當(dāng)菜板的，菜板是一家人最主要的廚具之一,，關(guān)系到整個(gè)家庭的健康，選擇一塊好的菜板就是選擇了一家人的健康,，為了自身的安全考慮，不要使用三合板,，當(dāng)菜板使用

11. 砧板的制作方法

1 ,、買一根至少一寸的角材，畫一張簡圖,，用鋸子鋸出15公分長的3支，30公分長的2支;

　　2,、用暗釘?shù)姆绞剑讯痰哪?支兩頭都先假固定釘在長的角材上,，要正式釘進(jìn)去之前涂上樹脂，鐵釘頭用鉗子剪掉,，讓兩頭都尖尖的來釘;

　　3、用小型電鉆鉆4個(gè)小洞,，不必穿透角材(可以塞進(jìn)鐵筷的大小);

　　4、鐵筷擺上去(可以涂上樹脂固定住)可以擺砧板