1. 蘿卜葉的功效與作用及食用方法

蘿卜也是可以生吃的，而且如果選擇的話(huà),，它的口感也比較清脆,。

但是如果想要生吃蘿卜的話(huà)，是需要進(jìn)行一些簡(jiǎn)單處理的,，因?yàn)槿绻贿M(jìn)行處理的話(huà)直接吃的話(huà),，口感會(huì)變得比較差，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也得不到保障,，所以我們應(yīng)該要進(jìn)行相應(yīng)的處理才可以生吃,。生吃蘿卜葉之前首先要把它洗凈，而且最好是用開(kāi)水燙一燙,。

2. 蘿卜葉的功效與作用及禁忌

紅薯葉如果是新鮮的剛摘的話(huà)就回家剁碎了和玉米糝拌著喂雞,，如果是曬干的的就碾碎了和玉米糝用水拌著喂雞第一種喂法，把發(fā)酵紅薯渣當(dāng)做一種配料來(lái)配制全價(jià)混合飼料的喂法：

另外,，視情況如果農(nóng)盛樂(lè)EM菌液發(fā)酵劑酵紅薯渣酸度較大時(shí),，則下表中每100公斤配合后的飼料加1000克小蘇打粉進(jìn)行中和，或每100公斤發(fā)酵料,，加6—10克糖精的方法來(lái)解決,，效果好于添加小蘇打粉，費(fèi)用也不到1元錢(qián),，而且糖精也可以在發(fā)酵前加入,，由于糖精本來(lái)就是人吃的食品添加劑，而且這個(gè)劑量極小,，對(duì)動(dòng)物和肉質(zhì)都沒(méi)有任何影響,。當(dāng)然，絕大多數(shù)情況下不必添加，只要養(yǎng)殖動(dòng)物愛(ài)吃就不必調(diào)節(jié),。

3. 蘿卜葉的用處

1,、胡蘿卜秧是可以用來(lái)喂羊的。

2,、胡蘿卜秧又叫做胡蘿卜纓,，也就是胡蘿卜的葉子部分，里面包含有葉酸,、膳食纖維,、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

3,、在喂食蘿卜秧的時(shí)候,，最好是將其曬干以后，然后與含糖分量較高的飼料,，或者是與淀粉含量較高的飼料,、禾本科的牧草混合在一起，制成青貯飼料,，這樣既可以改善適口性,，還可以延長(zhǎng)飼料的存儲(chǔ)時(shí)間。

4,、需注意,，如果近期對(duì)胡蘿卜打過(guò)農(nóng)藥，則不要拿蘿卜葉來(lái)喂羊,，避免羊群藥物中毒,。

5、胡蘿卜葉子如果沒(méi)有曬干就直接喂食,，不利于羊的消化,，容易導(dǎo)致葉子停留在羊的瘤胃內(nèi)，把羊給脹死,。

4. 蘿卜葉的功效與作用及食用方法禁忌

干蘿卜葉子屬于粗纖維,，吃干蘿卜葉子可以補(bǔ)充多種維生素，還可以通便,，還可以去除血管里面的垃圾,，好處多多,，但是也有壞處,，一次不能吃太多，吃太多了胃會(huì)受不了的,。

5. 蘿卜葉的功效與作用及食用方法圖片

蘿卜葉的食用方法

　　做湯,、炒均可。

　　一般將它洗凈晾干后腌漬起來(lái)，裝缸密封,，過(guò)一段時(shí)間即可以取食（生吃,、炒食），稍佐以油和姜蔥,，是下飯的好菜肴,。

禁忌人群：氣虛血弱、虛喘之人忌食,；體質(zhì)虛弱,、脾胃虛寒之人忌食。

適宜人群：一般人群均可食用,。

涼拌蘿卜葉

　　 材料:

　　 主料：蘿卜纓500克,，

　　 做法:

　　1.小水蘿卜葉洗凈，用開(kāi)水焯一下,；

　　2.再用鹽腌1小時(shí),，瀝出水分，切成細(xì)絲裝盤(pán),；

　　3.用醬油,、醋、香油,、味精,、芝麻醬調(diào)成的汁澆在蘿卜葉上拌勻，再淋點(diǎn)辣椒油即成,。

6. 蘿卜葉的吃法及功效

1,、清洗干凈：要腌制蘿卜葉，首先要準(zhǔn)備好新鮮適量的蘿卜葉是關(guān)鍵,，而且一定要將它清洗干凈,，清洗干凈的這個(gè)環(huán)節(jié)是不可以忽略的,，因?yàn)槿绻逑床粷崈舻脑?huà)，那么做出來(lái)的成品衛(wèi)生就得不到保證,，吃到肚子里面可能會(huì)引起不適,，所以一定要把它洗干凈，這是腌制蘿卜葉之前需要進(jìn)行的一項(xiàng)工作,。

2,、鹽水浸泡：把清洗干凈后的蘿卜葉放入一個(gè)壇子里面,，壇子一定要清洗干凈,，然后將里面擦拭干凈，不要留有水分,，把蘿卜也全部放進(jìn)去以后將它擠壓按緊,，趕緊以后倒入鹽,，鹽的量可以多一些,，這樣的話(huà)才能讓其吃透,，把鹽加進(jìn)去以后,，將壇子的蓋子封起來(lái)一定要密封好，然后將其放到陰涼處保存,，盡量放在通風(fēng)處,，讓它保持通風(fēng),，這樣的話(huà)有利于保存,。

3,、清水沖洗：一般蘿卜葉經(jīng)過(guò)腌制兩周左右,，就可以拿出來(lái)食用了，但是食用前一定要將其進(jìn)行一些處理才行,，把腌好的蘿卜放到碗里面,，然后可以倒入少量的水稍微浸泡一下。因?yàn)榻?jīng)過(guò)腌制過(guò)的蘿卜葉會(huì)很咸,，鹽分含量會(huì)比較多，所以通過(guò)浸泡可以將它的鹽分去除一些,。腌制好的蘿卜葉是非常香脆的，而且具有一定的開(kāi)胃作用,，如果自己的食欲不佳,，那么吃一點(diǎn)腌制過(guò)的蘿卜葉可以開(kāi)胃。

7. 蘿卜葉的藥用價(jià)值

可以作為菜食用的,，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,。水蘿卜葉子中富含維生素C,、維生素K,、維生素A,、葉酸等多種維生素和礦物質(zhì),，同時(shí)也含有豐富的膳食纖維和許多有益的植物化合物,。

在食用時(shí),，可以將水蘿卜葉子洗凈,，切碎后炒、煮,、蒸,、燉等多種方式烹制,。烹制時(shí)可以加入其它蔬菜,、肉類(lèi)、海鮮等配料,，使其更加美味,。需要注意的是，水蘿卜葉子有一定的辛辣味,，食用時(shí)應(yīng)適量，不宜過(guò)量,，以免影響消化,。

8. 蘿卜葉的功效是什么

蘿卜葉是可以用來(lái)煮火鍋的，

蘿卜葉要在還沒(méi)有開(kāi)始長(zhǎng)蘿卜的時(shí)候就要采摘下來(lái),，這時(shí)的蘿卜葉非常嫩,，用來(lái)煮火鍋非常好吃,，如果等蘿卜長(zhǎng)大了這時(shí)蘿卜葉就老了不好吃了。

9. 蘿卜葉的功效與作用及食用方法及禁忌

可以焯水,，也可以不焯水,。不焯水的生胡蘿卜口感更脆嫩,，味道更甘甜，比較適合做沙拉和涼菜,。但是不焯水胡蘿卜味會(huì)比較濃,，有些人可能會(huì)不喜歡,，這時(shí)可以對(duì)胡蘿卜進(jìn)行焯水處理，可以減淡胡蘿卜味,。焯水后的胡蘿卜口感會(huì)更軟爛,，甜味也會(huì)消失一部分?？梢詫⒑}卜制成胡蘿卜泥,，或者是摻進(jìn)其他食物中,，適合不愛(ài)吃胡蘿卜但需要攝入胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)的人,，保證營(yíng)養(yǎng)均衡。所以胡蘿卜到底焯不焯水要取決于做的食物和食用對(duì)象以及自己的口味,，對(duì)胡蘿卜進(jìn)行相應(yīng)的處理,。