1. 潮汕的海洋文化
潮州文化既具有鮮明的地域特色,是潮州文化,。近年也通稱潮汕文化,,隸屬于嶺南文化,,是漢文化的子文化,,是古中原文化的遺存,是中華民族優(yōu)秀文化的重要組成部分,,在歷代傳承過程中不斷發(fā)展而形成的漢文化,。
潮汕文化是潮汕人(潮汕民系)創(chuàng)造的文化,有中外文化兼容的特點,,特征是以海洋文化為主,。潮州文化既具有鮮明的地域特色,又帶有中原文化的某些特點,,貫穿于潮人整個社會生活之中,。以潮州工夫茶、潮汕飲食,、潮汕商幫文化,、潮汕善堂、潮汕祠堂,,潮州方言,、潮繡、潮劇,、潮州音樂,、潮州工藝、潮州木雕,、潮州大鑼鼓,、潮汕民居等為代表的潮州文化影響深遠,譽播海內外,。香港潮人盂蘭勝會,、潮汕英歌舞、潮汕僑批文化等多項被列為國家非物質文化遺產(chǎn)
2. 潮汕的海洋文化特點
潮汕人是一個極其復雜的族群,,他們深受海洋文明和傳統(tǒng)文化的影響,,既保留有很多傳統(tǒng)的觀念,又有激進冒險,、敢于創(chuàng)新的精神,。潮汕人像是一個獨特的群體,這個群體有很多特有的現(xiàn)象,,形成了外地人對他們的固有印象,。
長相好
潮汕人給人的第一印象,,往往是長相比較好,不管男女顏值都普遍比較高,。據(jù)說是因為在歷史上的大遷徙時期,,北方外來人口遷入廣東,到達潮汕,,并與當?shù)厝送ɑ榉毖芎蟠?。因此潮汕后代融合了北方和當?shù)鼗颍趸袅吮就恋拿娌刻卣?,皮膚也比較白,,因此給人的印象就是顏值高。
離婚率低
潮汕地區(qū)的離婚率在全國最低,,那是因為潮汕人的家庭觀念很重,,且秉承著夫唱婦隨的傳統(tǒng)觀念,女子賢良淑德,,勤儉持家,,是很好的賢內助,將家里安排得緊緊有條,。而潮汕男人會做生意,,會賺錢,足以養(yǎng)活一家人,,女人的主要任務就是操持家里的事務即可,。因此矛盾少,加上傳統(tǒng)的家庭觀念很重,,夫妻二人能夠始終不離不棄,。
家族觀念濃厚
潮汕人重視子嗣,生孩子多,,因此家庭成員十分龐大,。他們家族觀念濃厚,,團結孝順,,經(jīng)常一大家子聚在一起。不僅如此,,潮汕這個宗族已經(jīng)發(fā)展成一個發(fā)達的熟人社會,,“人情關系”滲透到生活、政商,、社會的方方面面,。因此我們經(jīng)常見到潮汕人會聚集在一起做生意,這種互幫互助的氛圍,,可以將他們的生意做得更大更順,。
3. 潮汕海洋文化中原文化
潮汕人最信奉的應該是媽祖了,,媽祖在潮汕人心中的地位可謂是相當重要,這就要從媽祖的故事說起了,,傳說中的媽祖原名叫林默,,據(jù)說在十二三歲的時候就已經(jīng)有通靈能力,在家夢到出海打魚的父親和哥哥遇到風暴,,生命危在旦夕,,她便在夢中幫助父子二人,不過正在做夢的她卻被母親叫醒了,,后來父親脫險回家,,告訴哥哥喪命,自己得到一個女子幫助才生還,,從此以后媽祖就致力于海上救難,,她28歲死于海難,人們?yōu)榱思o念她,,便每年開始紀念媽祖的儀式,。
而潮汕地區(qū)自古便與海洋有著難以割舍的情懷,潮汕人民世世代代都離不開海,,海洋捕撈給沿海人民帶來了財富和資源,,所以航海業(yè)在潮汕也是非常發(fā)達的。古時候,,潮汕港口就是重要的貿易中轉地,,無數(shù)貨船滿載貨物從這出發(fā),去到港澳臺地區(qū),,甚至東南亞國家,,因此出海下南洋的華僑非常多,潮汕也成為了著名的僑鄉(xiāng),。
所以靠海吃飯的潮汕人自然對能保佑行船平安的媽祖敬重有加,,對他們來說媽祖就是航海的保護神,所以每到出海前都先向媽祖敬香許愿祈求平安,。
4. 潮汕海洋文化廣場
潮州市區(qū)是指湘橋區(qū),、潮安區(qū)。1,、湘橋區(qū)湘橋區(qū),,隸屬廣東省潮州市,是潮州市的中心城區(qū),,地處韓江中下游,,因域內有中國四大古橋之一的“湘子橋”而得名,轄區(qū)總面積325平方公里,。湘橋區(qū)屬南亞熱帶海洋性季風氣候,,雨量充沛,,氣候溫和,夏長冬短,,日照充足,。
2、潮安區(qū)潮安區(qū),,廣東省潮州市轄區(qū),,位于廣東省東部,韓江中下游,,韓江貫穿全區(qū)南北96千米,,南連汕頭經(jīng)濟特區(qū),處于汕頭,、潮州,、揭陽三市的“金三角”地帶。
5. 潮汕的海洋文化有哪些
魚飯(以巴浪魚為主)
魚飯就是魚用新鮮海魚水煮而成,。在古往今來的潮汕飲食文化中,,漁民和大海支撐了文化的承續(xù),因此魚在潮汕人的生活中有著特殊而且奇妙的地位,,“以魚當飯”,,魚上升到了米在中原人民中同等重要的地位。
其實就是潮州的“凍魚”,,吃的時候可以凍吃,,也可以再把它煎熱或者蒸熱,還可以蘸上潮州特色的醬料,。以前經(jīng)常用巴浪魚,、花仙魚等做“魚飯”,很多魚都會做成凍魚,,大家可以嘗到更多不同味道的“魚飯”,。
6. 潮汕海洋文化俗語
無論烏鴉怎樣喋喋不休,江河終究就要流入大海,。
河跟山走,,城住河流。
天上無云地下旱,。大河無水小河干,。
千條小河歸大海,,各種榮譽集體來,。
水流千遭歸大海,廣磨轉千圈歸臍來,。意思是:水流動多遠,,最后它的流向都是走入大海,。
水可載舟,亦可覆舟,。
財源恰似東流水,,福壽好比南山松。
7. 潮汕地區(qū)海洋文化
閩南文化與潮汕文化同根同源
閩南,、潮汕地區(qū)的民族起源基本上是中原漢族人遷徙,、入境與當?shù)鼐用竦拈L期融合,中原文化對兩地原住民的影響和相互吸收是逐漸形成的,。融為一體,,形成了具有自身特色但不乏相似性的閩朝文化。
潮汕地區(qū)位于廣東省和福建省的交界處,。它位于中國東南沿海,。一直是粵東、贛東南,、閩西南地區(qū)的商品集散地,。潮汕人稱之為省末州角,東鄰漳州,,西鄰惠州,,南鄰南海,北鄰梅州和龍巖,。
中原移民從福建遷移到潮汕,,主要有兩晉、隋唐和南宋末期三次,。由于福建土地面積小,,人口多,許多祖先繼續(xù)向南遷移到混亂地區(qū),??梢哉f,中原每一次的移民潮都會大大增加潮汕地區(qū)的人口,。
閩南文化和潮汕文化也是海洋,,即創(chuàng)新精神和奮斗精神。閩南,、潮汕,、汕尾、雷州半島和海南也是沿岸的,。大洋性是泛閩南文化的一個特點,,60%的海外華人講閩南
潮汕方言是閩南方言的次方言,是中國的八大方言,。潮汕方言既屬于閩南方言家族,,又屬于福建漳州,、泉州、廈門的方言,。泉州方言,、廈門方言、漳州方言,、昭安方言和潮州方言,,其中廈門方言為漳泉混音,相互通達,。昭安方言與漳州方言和潮州方言的混合音相似,,基本可以與雙方交流,但相似性略弱于廈門張泉方言,,是同一種語言,。
就族群組成而言,閩南被稱為閩南族,,而潮汕被稱為潮汕族,。這兩個在國內外都很明顯。但就姓氏構成而言,,整個東南沿海,、閩東、莆仙,、閩南,、潮汕等地自然過渡,以陳林湟為主體,,前十個姓基本相同,,與客家、廣府相似,。莆田人,。姓氏構成有明顯差異。潮汕人和閩南人的家譜記載他們的祖先來自莆田,。他們都自稱為河洛人,,來自中原。這就是所謂的同源,。
在民俗方面,,潮汕和閩南都聲稱是或稱為鄒璐。閩南和閩南科舉考試的興盛,,如果不能體現(xiàn)閩南的特殊性,,那么C.昊山在廣東科舉考試中只能說是脫穎而出。至于潮州商人和福建商人,他們在中國乃至世界商界都有自己的長處,。這叫同風。
梧桐,、同源,、同源、習俗,、同源和習俗,,可能已經(jīng)把潮汕和閩南深深地聯(lián)系在了一個文化圈里。兩者的親密程度可以用兄弟情誼來描述,。因此,,它們之間存在著深刻的差異。他們屬于兩個不同的省份,,福建屬于閩南,,潮汕屬于廣東。這就是潮汕屬于廣東的原因,,是求同存異的結果,。
8. 潮汕海洋文化元素
孫耿是潮汕海鮮的創(chuàng)始人。
海鮮一般是指生活在距離海面200米深度以內的水產(chǎn),,主要有鯧魚,、黃魚、帶魚,、九肚魚,、石斑魚、海鱔,、海蝦,、蝦姑、青蟹,、生蠔,、貽貝、蟶子,、魷魚,、章魚、花螺等等,,潮汕人對于食材的新鮮度有苛刻要求,。為了讓客人能夠零距離挑選,魚仔店會模仿魚市攤點,,在門口或大廳內專門設置明檔來擺放,。
9. 潮汕海洋文化和大陸文化
性格行為上可簡單判斷:廣府人注重生活品質,與世無爭;潮汕人抱團經(jīng)商,,不問政事,;客家人讀書從軍從政。
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客家:釀豆腐,,梅菜扣肉,。
潮汕:粉粿,粿條,,普寧炸豆腐,,潮州凍紅蟹,汕頭牛肉火鍋,。
廣府:蝦餃,,腸粉,蓮蓉包,,?汁鳳爪,,黑椒牛仔骨。
尋常市井市民:
廣府分布在河網(wǎng)地區(qū),,帶有商販市井氣息,;
客家基本上是耕讀文明;
潮汕是海洋性的族群,。哈哈哈哈,,這個不知道用什么標題
以下是地方方言
廣府:丟雷樓謀。
客家:叼惹米,。
潮汕:Poor Ball