1. 芝士焗南瓜用什么南瓜

答，能做面餅,，抱南瓜蒸熟打成泥就可以做了

2. 芝士焗南瓜好吃嗎

把小南瓜蓋子切掉,，掏出南瓜籽,，把芝士撕小片放進(jìn)南瓜盅內(nèi),，并打入兩個(gè)雞蛋,。

步驟 2

把蓋子蓋上,，用牙簽固定住,，放進(jìn)蒸鍋蒸20分鐘！（蛋液凝固體積變大,，流出來了嘻嘻）

步驟 3

出鐘前用筷子試試看能不能穿透,，輕松穿過就是熟透了！ 切開南瓜,，雞蛋還是溫泉蛋的狀態(tài),，溏心的，芝士也融化咯,！

步驟 4

芝士香濃的泡泡和滑嫩的雞蛋加上粉甜的南瓜,，不要太滿足了！可以撒一小捏鹽提提味兒,，也可以吃原味,，畢竟芝士的咸香也可以提升南瓜的香味了！

3. 芝士焗南瓜用什么南瓜最好

具體制作方法

第一步：準(zhǔn)備食材,。南瓜1塊,、大米適量、冰糖少許,。

第二步：把南瓜去皮去瓤后切片,，然后放到蒸箱或者蒸鍋中，蒸至可以用筷子輕松刺穿,。

第三步：把蒸好的南瓜取出放到盆中,，用勺子壓碎。

第四步：大米淘洗干凈后,，用清水浸泡半個(gè)小時(shí)左右,，浸足水的大米,，煮粥時(shí)間更短。接下來,，往砂鍋中倒入適量的水,，水燒開后放入大米。米和水的比例一般為1比10左右,。

第五步：鍋里再次煮開后,，轉(zhuǎn)中小火開始熬煮粥。用砂鍋煮粥,，中途要多攪動(dòng)幾次,，以免糊底,。

第六步：把南瓜泥倒入砂鍋中,，再放一點(diǎn)冰糖，攪拌均勻后接著開始煮,，邊煮邊用勺子朝一個(gè)方向攪動(dòng),，直至米粒開花，粥越來越濃稠時(shí)關(guān)火,，蓋上蓋子,，燜5分鐘左右。

第七步：盛出開動(dòng)吧,。

4. 芝士焗南瓜用什么南瓜比較好吃

主料

南瓜泥150克

低筋面粉60克

奶酪250克

輔料

雞蛋黃4個(gè)黃油60克

步驟1

奶油奶酪先放置室溫軟化,，加入黃油放入容器中，隔熱水?dāng)嚧蛑良?xì)滑無顆粒狀態(tài)

步驟2

分次放入蛋黃,，攪拌均勻

步驟3

南瓜蒸熟,，放入料理機(jī)打勻。晾涼放入奶酪糊中拌勻

步驟4

篩入低粉拌勻

步驟5

蛋白加入幾滴檸檬汁或白醋,，加糖打濕性發(fā)泡,，即提起打蛋器有彎鉤

步驟6

蛋白糊和奶酪糊拌勻?？颈P里倒入冷水,，烤箱預(yù)熱150度，連帶水的蛋糕盤一起放入,，水浴法中層上下火35分鐘左右（分量為六寸圓模加小熊六連硅膠模）

5. 做芝士焗南瓜用什么芝士

主料

南瓜250克

紅薯淀粉50克

輔料

白糖3大勺芝士片1片玉米油適量

步驟1

準(zhǔn)備材料：將南瓜,、土豆去皮切片，取雞蛋黃打散備用,，準(zhǔn)備適量芝士或者奶酪塊,。

步驟2

南瓜片、土豆片在微波爐里叮5分鐘至熟,。

步驟3

用勺子搗爛南瓜和土豆,，盡量搗成細(xì)泥，加入紅薯淀粉攪勻。

步驟4

加一片芝士,，由于南瓜泥還是熱的,，芝士就自然的與其混合在一起。然后倒入雞蛋黃液和適量白砂糖,，同樣拌勻,。這樣芝士南瓜糊就做好了。

步驟5

用手搓成圓形,。

步驟6

熱鍋倒油,，油要比平時(shí)炒菜多一些，鍋中放入南瓜泥,，用勺壓成餅狀,。

步驟7

先大火煎一會(huì)兒，至基本定形,，改文火慢煎,，至兩面金黃。

6. 芝士焗南瓜用什么南瓜好

南瓜泥 80克,起司片 2片,鹽 少許,全麥面粉 2大匙,炒干的黃豆渣 2大

做法

1,、大盤子上灑上少許全麥面粉,，舀一匙南瓜泥放在全麥面粉上，手沾水將南瓜泥稍抹平,，放上起司,，南瓜泥四周灑幾粒鹽，用刮刀將四周的南瓜泥撥向中心點(diǎn),，包住起司,，手沾全麥面粉，將南瓜泥整成不沾手的圓球狀,。

2,、在另一空盤上平舖炒干的豆渣，將南瓜泥球放在上面滾,，沾滿豆渣后,，放到烤盤，這個(gè)份量共做5顆,，做好后秤重,，每顆約在20-30g之間。

3,、烤箱預(yù)熱200度,，放入南瓜泥球烤將近10分鐘。中途可用烤肉夾翻轉(zhuǎn),，這樣烤得比較均勻,，但務(wù)必小心,，別燙傷。待南瓜泥球有”恰恰的焦色”即可出烤箱,。

7. 芝士焗南瓜是哪里的菜

芝士焗南瓜的做法

1.南瓜削皮,，切薄片上鍋蒸熟

2.蒸好的南瓜用勺子捻成泥，放一邊晾涼

3.晾涼的南瓜用雙岑紗布濾水,，南瓜是水分很多的,，這一步一定要耐心哦。

4.濾完水的南瓜泥加入過篩好的糯米粉

5.然后加入奶粉和糖攪拌均勻

6.攪拌好的南瓜泥,，放到容器里,，我用的蛋撻模。

7.放上馬蘇里拉芝士

8.入烤箱,，中上層,，180度上下火8分鐘左右即可

8. 芝士焗南瓜怎么做不會(huì)有水

步驟 1

南瓜用刷子刷洗凈，不去皮,，用刀對(duì)半切開,，切成大小適中的長方形或者是正方形，再切掉瓜饢,，把面切平，然后放入底部鋪了錫紙的烤盤排列好,。

步驟 2

沙拉醬用一次性裱花袋裝好,，往南瓜上擠上沙拉醬，并均勻鋪上一層芝士碎,。

步驟 3

烤箱用190度上下管風(fēng)扇模式,，時(shí)間設(shè)置40分鐘，空機(jī)預(yù)熱15分鐘后,，打開烤箱門,，把南瓜烤盤放入烤箱中層烤25分鐘。

步驟 4

烤到第12分鐘時(shí),，把烤盤內(nèi)外位置轉(zhuǎn)換一下放回烤箱繼續(xù)烤,。時(shí)間到后，用竹簽?zāi)軌蜉p易插入南瓜即可取出,，趁熱吃用,，口感更好。

步驟 5

紅棗蒸南瓜：

步驟 6

1. 把南瓜去皮后,，用刀對(duì)半切開后,，去掉瓜子，然后切成塊狀,，平鋪裝入蒸盤,，不要把南瓜疊起,。

步驟 7

2. 把紅棗洗干凈后鋪在南瓜面上。如果喜歡吃甜的,，可以先撒一層冰糖碎或者是紅糖粉在南瓜面上,，再鋪紅棗。

步驟 8

3. 把南瓜蒸盤用蒸烤盤放入烤箱中層,，用純蒸汽模式110度,，蒸30分鐘?？鞠洳挥妙A(yù)熱,。

步驟 9

4. 蒸的時(shí)間到了，打開烤箱門,，用竹簽?zāi)軌蜉p易插透南瓜即可取出來,。夏開淋上蜂蜜，放入冰箱冷藏再吃也是一款不錯(cuò)的消暑甜品,。

步驟 10

5.此菜譜的溫度,，模式和時(shí)間只適用于雷哲F02無水箱全自動(dòng)進(jìn)水彩屏蒸烤箱。實(shí)際溫度,，模式和時(shí)間要按照自家烤箱作相應(yīng)調(diào)整,。

9. 芝士焗南瓜用什么南瓜好吃

1、南瓜蒸熟,，取瓤,，拿勺子壓成泥。

2,、加適量牛奶,、芝士碎混合均勻，你的南瓜要是沒那么甜,，這步可以加一些蜂蜜或糖,。

3、把南瓜泥混合物壓實(shí),，抹平表面,，鋪一層芝士，馬蘇里拉芝士要拌一些在南瓜泥里,，這樣吃起來每一口都能拉絲,，不再只是表面有一些芝士而已了。

4,、烤箱預(yù)熱5分鐘,，開始烤南瓜，180度烤了10分鐘,，210度烤了5分鐘,，具體請(qǐng)按自己烤箱脾氣來,，沒有烤箱的，空氣炸鍋也可以烤,。

10. 芝士焗南瓜是哪種南瓜

主料

圓南瓜 ：一個(gè)

輔料

馬蘇里拉奶酪 ：適量

清水 ：少許

油 ：適量

具體步驟

第一步

1.一個(gè)圓南瓜對(duì)切,，去掉瓤、籽,，帶皮再切成4塊

第二步

2.炸鍋籃子下面的鍋里放少許的清水

第三步

3.炸鍋籃子鋪錫紙,，南瓜擺在錫紙上，在南瓜表面淋上少許的植物油

第四步

4.啟動(dòng)空氣炸鍋,，溫度設(shè)定18度,，時(shí)間設(shè)定15分鐘，按：啟動(dòng),，炸鍋開始工作

第五步

5.時(shí)間到,，拉出炸鍋籃子，南瓜已熟

第六步

6.在南瓜表面鋪上適量的奶酪,，繼續(xù)180度烘烤5分鐘

第七步

7.5分鐘后,，取出南瓜即可，趁熱食用,；