1. 被海蝦扎了一下手疼要緊嗎

要及時(shí)用工具把蝦刺給拔出來(lái),，以免對(duì)身體造成傷害,。在吃蝦子的時(shí)候,，如果不小心讓蝦刺扎到了舌頭上,，就要及時(shí)自行解決一下,。

2. 被海蝦扎到手怎么辦

步驟/方式一

在這個(gè)黑塊塊前面斜著一刀剪下,。

步驟/方式二

這一刀正好可以把蝦槍去掉,，蝦槍很尖利,，尤其給小朋友吃的話,，蝦槍很容易扎到。這個(gè)黑色塊塊,，是蝦的胃,，馬上準(zhǔn)備去除掉它。

步驟/方式三

用剪刀頭輕輕將黑色塊塊挑出,。

步驟/方式四

輕輕往外拽,，蝦線也被一并拉出。

步驟/方式五

大蝦的蝦線就清理好了

3. 被海蝦扎了一下手疼要緊嗎圖片

如果蝦子比較小,，一般是炸著吃,，裹上面粉+蘇打粉+淀粉，或者直接裹上外面有賣的酥炸粉,，炸雞腿粉之類的,，下油鍋大火多炸炸,，蝦槍就酥脆了，就不扎嘴了,。

4. 被海蝦扎了有毒嗎

方法如下：1、把鮮海蝦用清水沖洗一下,，然后用剪刀在蝦眼睛的下方向上斜著剪一刀,，把蝦頭的尖刺和眼睛剪掉。蝦頭的尖刺容易不小心扎到人,，去除后食用時(shí)比較安全,。

2、在蝦頭的剪開(kāi)處,，用剪刀把蝦頭里的蝦囊挑出,。蝦囊是蝦的內(nèi)臟器官不能食用，而且有時(shí)也含有泥沙,，所以要去除干凈,。

3、用剪刀把蝦頭處的蝦須和蝦腹部的觸足剪掉,。蝦須和觸足會(huì)殘留泥沙和雜質(zhì),，去除干凈吃起來(lái)比較清爽衛(wèi)生。

4,、用剪刀從蝦頭和蝦身的連接處,，把蝦背剪開(kāi)，這樣不僅方便入味,，而且取蝦線也比較容易,。

5、在蝦背的剪開(kāi)處,，用手輕輕把蝦線拽出,，用水清洗干凈即可。蝦線是蝦的消化系統(tǒng),，會(huì)殘留一些泥沙和未消化的雜質(zhì),，不小心吃到嘴里會(huì)讓人感到牙磣，有種吃沙子的感覺(jué),。因此,，我們?cè)谇謇砗Ｎr時(shí)，需要去除蝦線。

5. 被海蝦扎了幾天會(huì)死亡

蝦死了之后,，在常溫下超過(guò)2小時(shí)就不能吃了,。 蝦、蟹,、甲魚等動(dòng)物屬高蛋白肉類,，死后體內(nèi)的組氧酸會(huì)分解產(chǎn)生組胺，組胺為一種有毒的物質(zhì),。隨著死亡時(shí)間的延長(zhǎng),，蟹體積累的組胺越來(lái)越多，毒氣越來(lái)越大,，即使蟹煮熟了,，這種毒素也不易被破壞。鮮活的蝦買回后,，能保持約3個(gè)小時(shí),，因此建議你盡快食用。最好不要放入冰箱里隔夜,，否則肉會(huì)慢慢變空,。超過(guò)2天，冰箱里就會(huì)有臭味,。

6. 被海蝦刺傷手指怎么辦

用料:

蝦20只左右,、油適量2勺、淀粉1勺,、蒜2瓣,、鹽1勺,、糖1勺,、料酒1勺、雞精5g,、生抽（提味）2勺,、老抽（提色）2勺、蔥一小段,、姜五片,、紅酒2勺、八角三四顆

步驟 1

蝦洗凈,，去蝦線蝦足,，蝦仁可以剪深一些，會(huì)更入味

步驟 2

熱鍋下油,，油五成熱時(shí)中火下蔥絲,，姜絲，八角，蒜末,，炒出香味

步驟 3

炒出香味后下蝦,，變色后下一勺料酒，兩勺生抽,，翻炒一分鐘后下雞精,，鹽，兩勺老抽,，翻炒勻之后下勾芡幫助收汁,，也讓汁更粘稠更容易掛在蝦肉上，然后下紅酒兩勺左右

鹽根據(jù)自己的口味,，其實(shí)有生抽老抽不下鹽也夠味道,。紅酒如果含糖就不用另外放糖，如果不含糖的話下一點(diǎn)白糖,。

步驟 4

紅酒下了之后轉(zhuǎn)小火蓋蓋子收汁,，記得給蝦翻面

步驟 5

燜2分鐘左右就可以出鍋擺盤撒蔥花開(kāi)動(dòng)啦

7. 被海蝦扎到

放入冰箱進(jìn)行冷凍

如果買回來(lái)的蝦短期不吃的話，那么一定要放在冰箱里面進(jìn)行冷凍,，這樣的話可以保持它的新鮮口感,，同時(shí)也不會(huì)變質(zhì)。那么在保存冷凍蝦的時(shí)候,，千萬(wàn)不要直接把蝦放進(jìn)去,，而是要灌上一些水，把它裝到保鮮袋或者保鮮盒當(dāng)中,，然后把蝦放到水里面,，連水帶蝦一起來(lái)冷凍。這樣的話蝦就被水裹在里面了,，等到想吃的時(shí)候把它化開(kāi),，吃上去的肉質(zhì)和口感的還是比較新鮮可口的

冷藏，要在兩天內(nèi)吃完,。不能存放太久,，容易變質(zhì)。在放進(jìn)冰箱里之前,，要等烤蝦涼透后再放進(jìn)去,。將烤蝦放在真空包裝袋里，可以延長(zhǎng)保存時(shí)間,。將提前腌好的蝦從冰箱取出,，選用可微波容器，蓋上保鮮膜高火加熱4~5分鐘即可,。香嫩可口的烤蝦就做好啦,。

8. 被海蝦扎了一下沒(méi)破

1,、把鮮海蝦用清水沖洗一下，然后用剪刀在蝦眼睛的下方向上斜著剪一刀,，把蝦頭的尖刺和眼睛剪掉,。蝦頭的尖刺容易不小心扎到人，去除后食用時(shí)比較安全,。

2,、在蝦頭的剪開(kāi)處，用剪刀把蝦頭里的蝦囊挑出,。蝦囊是蝦的內(nèi)臟器官不能食用,，而且有時(shí)也含有泥沙，所以要去除干凈,。

3,、用剪刀把蝦頭處的蝦須和蝦腹部的觸足剪掉。蝦須和觸足會(huì)殘留泥沙和雜質(zhì),，去除干凈吃起來(lái)比較清爽衛(wèi)生,。

4、用剪刀從蝦頭和蝦身的連接處,，把蝦背剪開(kāi),，這樣不僅方便入味，而且取蝦線也比較容易,。

5,、在蝦背的剪開(kāi)處，用手輕輕把蝦線拽出,，用水清洗干凈即可,。蝦線是蝦的消化系統(tǒng)，會(huì)殘留一些泥沙和未消化的雜質(zhì),，不小心吃到嘴里會(huì)讓人感到牙磣,，有種吃沙子的感覺(jué)。因此,，我們?cè)谇謇砗Ｎr時(shí),，需要去除蝦線。