1. 海洋中營(yíng)養(yǎng)鹽有哪些特征

1,、細(xì)鹽也就是常說的精鹽,，是經(jīng)過加工，去除雜質(zhì)后的鹽,，有些地方消瘦的細(xì)鹽還會(huì)添加碘,，以預(yù)防因碘攝入不足所引起的甲狀腺疾病。細(xì)鹽的外觀顆粒要小一些,，比較精細(xì),。什么是粗鹽

2、粗鹽有時(shí)也叫海鹽,，是通過蒸發(fā)海水或者咸水湖的水所得到的,，加工比較少，會(huì)殘留少量的礦物質(zhì),，使得粗鹽的顏色和口味略有不同,，外觀看上去比較粗糙。二者成分上的區(qū)別

3,、食鹽的主要化學(xué)成分是氯化鈉,，通常粗鹽中含氯化鈉85%～90%，細(xì)鹽在96%以上,。但是粗鹽除氯化鈉以外,，還含有水、氯化鎂,、硫酸鎂,、氯化鉀、硫酸鈣,、碘等微量化合物,，這些化合物是人體必需的物質(zhì)，在粗鹽中存在有一定的數(shù)量,，但是在細(xì)鹽加工中被清除掉了,。粗鹽會(huì)讓細(xì)鹽哪個(gè)好

4、從以上兩者比較來看，似乎食用粗鹽比專食細(xì)鹽,，對(duì)身體健康更有好處,。然而粗鹽易受有害物質(zhì)污染，因海水受污染致部分粗海鹽含有對(duì)人體有害的重金屬元素超標(biāo),。粗鹽中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可能對(duì)補(bǔ)充相應(yīng)的微量元素有一定幫助,，但實(shí)際上效果并不一定好。因?yàn)槊刻斐缘柠}就那么多,，通過吃鹽來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素的可能性不大,，如果真的有缺鈣等問題還是應(yīng)該通過改變總膳食來改變。因此并不推薦購(gòu)買粗鹽食用,。

2. 海洋中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

營(yíng)養(yǎng)鹽類 nutritive salts 指生物為進(jìn)行正常生活所必需的鹽類,。一般在構(gòu)成其植物體的主要元素的C、H,、O,、N、S,、P,、K、Ca,、Mg中,，除C、H,、O外,，均取自于其周圍水中溶解的鹽類，這些稱為多量元素,。禾本科植物,，或珪藻類除此以外還需要Si元素；反之,，而菌類則不需要Ca,。此外，還需要微量元素的Fe,、Zn,、Cu、Mn,、Mo等的鹽類,。大部分動(dòng)物也需要這些鹽類。此外,，動(dòng)物還需要大量的Na和Cl,。水生植物由體表面,，陸生植物由根部吸取這些鹽類。吸收有被動(dòng)吸收和主動(dòng)吸收,，鹽類是以分子或離子形態(tài)被選擇的吸收。動(dòng)物主要是從食物中攝取,。在體內(nèi)可區(qū)分為參與機(jī)體構(gòu)成的鹽類（作為蛋白質(zhì)存在于細(xì)胞漿中的N,、S、P和骨骼中所含的Ca,、P等）,；形成滲透壓起著拮抗作用使機(jī)體水分、生理狀態(tài)維持在恒定狀態(tài)的鹽類（例如K,、Ca,、Mg、Na,、Cl等）,；用于形成各種酶類或葉綠素、血紅蛋白等色素的鹽類（Fe,、Cu,、Mg、N等）,；需量少,，但為催化體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所必需的鹽類（Fe、Mn,、Zn等多種微量元素）等,。耕地中常發(fā)生N、P,、K不足的現(xiàn)象,，此時(shí)需要施用含這些營(yíng)養(yǎng)的肥料。

3. 營(yíng)養(yǎng)鹽在海洋生態(tài)系統(tǒng)中的作用

1,、將食鹽密封保存,。食鹽易溶于水，具有很強(qiáng)的吸濕性,，長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中,，食鹽極易結(jié)晶。而且人們現(xiàn)在食用的食鹽都是加了碘的,，而碘極易揮發(fā),，容易氧化分解，所以就容易失去它本來的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。

2,、用有色容器保存,。人們?nèi)粘Ｉ钪匈I的食用鹽都是加碘鹽，營(yíng)養(yǎng)成分更高,，但需注意保存,。因?yàn)榈饣镄再|(zhì)極不穩(wěn)定，容易分解,、揮發(fā)而失效,，還容易受光照、高溫,、濕度的影響,，很容易發(fā)生氧化分解，所以碘鹽需放在有色容器里密封保存,。同時(shí)有色容器可以有效防止光照,，就能避免食鹽吸熱吸濕，能使食鹽保存更長(zhǎng)時(shí)間,。容器還應(yīng)放在通風(fēng)干燥的地方,，避免暴曬和潮濕，這樣保存時(shí)間更長(zhǎng),。

3,、在食鹽里加入淀粉或大米保存。在食鹽里加上一些玉米淀粉或者一小把大米,，可以讓食鹽保持干燥,，也不會(huì)出現(xiàn)受潮的現(xiàn)象，就能長(zhǎng)久保存食鹽,。

4,、食鹽高溫加熱。將食鹽放在鍋里翻炒,，可以使將食鹽中的氯化鎂轉(zhuǎn)化成氧化鎂,，因此食鹽就不會(huì)出現(xiàn)結(jié)塊或者受潮的現(xiàn)象，十分實(shí)用方便,。

5,、使用冰箱保存食鹽的正確方法。當(dāng)冰箱內(nèi)取出的食鹽放在常溫下時(shí),，食鹽容器或包裝的內(nèi)側(cè)就會(huì)產(chǎn)生露水,，從而令食鹽容易發(fā)生凝固。因此,，如果將食鹽保存于冰箱內(nèi)的話,，需要使用完之后立刻放回去。此外,，由于冰箱內(nèi)的異味無(wú)法揮散,，因此也應(yīng)該使用密閉容器保存,。

4. 海水中營(yíng)養(yǎng)鹽的分布規(guī)律

最好買個(gè)光學(xué)鹽度計(jì)，130塊左右,，加海鹽,，養(yǎng)海水魚專用的，絕對(duì)不能加粗鹽,、食鹽,。然后調(diào)鹽度到1.020-1.025之間

你要準(zhǔn)備一個(gè)背濾或底濾魚缸，因?yàn)闉V材,、蛋分都是占不少位置的，過濾格可以增大水體使水質(zhì)更穩(wěn)定,，而且還能放濾材,、蛋分。所以不要省那一兩百塊,，要知道養(yǎng)海水魚要是死幾條魚,，都?jí)蚨噘I個(gè)魚缸了

然后要活石，如果你喜歡裸缸也可以,，先養(yǎng)水,。不過要明白一點(diǎn)。養(yǎng)水養(yǎng)的不是水,，而是硝化細(xì)菌,，所以養(yǎng)水必須先放濾材，或是活石,?；钍舳嗫住⑤p的,。然后養(yǎng)水期間要加熱到26-28度,。光照12小時(shí)。爆藻,，等藻白化后就可以放魚,。我指的是主缸放了活石的缸，沒活石基本上爆不出藻,，因?yàn)橄趸?xì)菌的食物沒了,，就沒有no3為藻類提供營(yíng)養(yǎng)

養(yǎng)水期間你可以買測(cè)試劑，也可以不買,，因?yàn)樵孱惏谆畈欢嗑褪窍趸?xì)菌養(yǎng)好的時(shí)間,，保險(xiǎn)還是測(cè)一下好。測(cè)完沒事,，小丑魚檢疫后進(jìn)缸

5. 營(yíng)養(yǎng)鹽對(duì)海洋生物的影響

可以放食用鹽,。

一,、魚缸加鹽的好處：

(一)刺激魚的生理調(diào)節(jié)功能(前項(xiàng)已說明)以增強(qiáng)免疫力；

(二)增進(jìn)魚的活力,、食欲使它更有精神及穩(wěn)定魚的情緒,；

二 魚缸加鹽的壞處：

(三) 使體色變淡；

(四) 鹽度控制不當(dāng)過高會(huì)引起魚體脫水死亡,；

(五) 對(duì)水草生長(zhǎng)不利,，會(huì)讓植物嚴(yán)重脫水，產(chǎn)生枯黃現(xiàn)象,；

(六) 加了鹽的水透明度降低,，沒有那麼清澈了，略為淡黃色,。

擴(kuò)展資料

用鹽注意事項(xiàng)：

(一)以上所陳述都是粗鹽,，而非精鹽(食用鹽)。

(二)精鹽含碘成份高,，對(duì)魚的長(zhǎng)發(fā)育不利,；如急需用精鹽替代粗鹽來療浴患病金魚，可將精鹽溶解於小量水體并加熱除碘,。

(三) 鹽浴時(shí)應(yīng)先用少量水將鹽溶解,，再均勻倒入魚缸或水池中。

(四)若魚有緊迫現(xiàn)象（沉底無(wú)神或大口呼吸）,，應(yīng)即換水稀釋,。

(五)0.5%以上濃度的鹽水會(huì)對(duì)水草有害。

(六)若每公升含鹽濃度達(dá)3%(30g)即相當(dāng)於完全海水的濃度了,，含鹽的濃度是以重量估算的,。

飼養(yǎng)觀賞魚的基本情況：

觀賞魚雖是一種經(jīng)人類完全馴化的雜食性魚類，但是,，它和鯽魚等其他魚類一樣,，飼料是否選擇合理，投喂是否正確可直接影響金魚的生長(zhǎng)發(fā)育,、色彩深淺和鮮艷程度,、特征的顯現(xiàn)、豐滿與否,、以及產(chǎn)卵數(shù)量,、孵化率和金魚的抗病力。

所以,，在金魚的飼料中,，必須具有營(yíng)養(yǎng)豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,、碳水化合物,，各種維生素和一定量的無(wú)機(jī)鹽類及微量元素等,。

例如：在其他條件完全相同情況下，凡是能每天喂足新鮮而活的紅蟲者,，則魚體生長(zhǎng)發(fā)育特大,，尤其是獅子頭、水泡等特征（指肉瘤和水泡）更為發(fā)達(dá),，這也許就是紅蟲中含有大量的動(dòng)物性蛋白質(zhì),、脂肪、碳水化合物等豐富營(yíng)養(yǎng)物的緣故,。

以0.5%食鹽水飼養(yǎng)較佳,，自來水中有氯氣，應(yīng)先曝至于空氣中半天除氯,，或用市售中和液或維他命C糖果涮四到五次中和毒性,。井水有較多有害物質(zhì)，也需注意,。

此外，在觀賞魚飼養(yǎng)者中也有一種稱為“綠水”的飼養(yǎng)法,，控制水缸中浮游植物與藻類的多寡,，讓水維持在有點(diǎn)透明的綠茶色。

借由食用水中的浮游植物,，能讓魚的體色變得更艷麗,，同時(shí)也能在換水時(shí)緩和水質(zhì)的劇烈改變。不過若是沒有適當(dāng)管理,，浮游植物過度繁殖讓綠水的顏色過濃,，反而容易造成魚的病變。

參考資料來源：百度百科-金魚