1. 海底石花菜

發(fā)白的石花菜可以要的,。

石花菜,，是一種海藻，和紫菜類似,。生活在海里的石花菜,，是紫紅色或棕紅色的,。這是它原本的顏色，純天然,！采集石花菜的過(guò)程中,，先要經(jīng)過(guò)漂洗，去除其附著物,。然后要經(jīng)過(guò)曬干,，以便儲(chǔ)存,。石花菜清一色，都是白色的,?？雌饋?lái)干干凈凈，清清爽爽,。

2. 洋菜 海石花

石花菜淡黃色最好

是紅藻的一種,。它通體透明，猶如膠凍,，口感爽利脆嫩,，既可拌涼菜，又能制成涼粉,。石花菜還是提煉瓊脂的主要原料,。瓊脂又叫洋菜、洋粉,、石花膠,，是一種重要的植物膠，屬于纖維類的食物,，可溶于熱水中,。瓊脂可用來(lái)制作冷食、果凍或微生物的培養(yǎng)基,。

石花菜礦物質(zhì)含量豐富尤其是鈣的含量高,，還有豐富的磷、鉀,、鈉,、鐵、鋅,、硒和蛋白質(zhì),、碳水化合物。

3. 海里的石花菜的功效與作用

海底世界是個(gè)美麗神秘的地方,。生長(zhǎng)的植物大概有這幾類：1,、藻類為主: 海藻是海洋植物的主體，科學(xué)家們根據(jù)海藻的生活習(xí)性,，把海藻分為浮游藻和底棲藻兩大類型,。

2、底棲藻的顏色鮮艷美麗,，有綠色,、褐色和紅色。

科學(xué)家們根據(jù)它們的顏色,，把海藻分為三大類:綠藻類,、褐藻類和紅藻類,。 綠藻的藻體呈草綠色。綠藻約有6000種,，其中90%產(chǎn)于淡水,，只有10%生活在潮間帶或潮下帶的巖石上。綠藻有單細(xì)胞的,，有群體的;有絲狀的,，還有片狀的。最常見(jiàn)的海洋單細(xì)胞綠藻是扁藻,，它含有豐富的蛋白質(zhì),，是海洋中小型動(dòng)物的良好餌料。最常見(jiàn)的多細(xì)胞綠藻有石莼,、礁膜(我國(guó)沿海漁民稱之為海菠菜或海白菜),，它們是人們喜愛(ài)的海洋經(jīng)濟(jì)蔬菜;還有滸苔，它可用來(lái)制作滸苔糕,，味道十分鮮美,。

3、此外,，還有羽藻,、蕨菜、刺海松,、傘藻等,。 褐藻的藻體呈褐色，多細(xì)胞,，有絲狀,、片狀或葉狀，還有的呈囊狀,、管狀、圓柱狀或樹枝狀,，一般都有圓盤狀或分枝狀的固著器或假根,。假根上面有柄部及葉部，通稱為假莖和假葉,。褐藻中的大型種類,，如海帶可長(zhǎng)到7米~8米長(zhǎng);巨藻可長(zhǎng)到300米長(zhǎng)，素有“海底森林”之稱,。它們多數(shù)生長(zhǎng)于低潮帶或低潮線下的巖石上,。

4、紅藻的藻體呈紫色或紫紅色,，大多數(shù)為多細(xì)胞,，有絲狀,、片狀和分枝狀。形態(tài)多姿,，有圓形,、橢圓形、帶形,。紅藻多數(shù)喜居深海,，生長(zhǎng)在低潮線附近和低潮線下30米~60米處，少數(shù)種類可在200米的海底生長(zhǎng),。紅藻類約有2500多種,，其中最為常見(jiàn)的種類有紫菜、石花菜,、紅毛藻,、海索面、雞毛藻,、粘管藻,、海蘿、蜈蚣藻,、海頭紅,、多管藻、鷓鴣菜等,。紫菜呈紫紅色,，片狀，鮮食或制成干品,，干紫菜是市場(chǎng)上暢銷的高級(jí)副食品,。 海洋地衣,它是藻菌共生體。

4. 海里的石花菜怎么吃

比較常見(jiàn)的食用方式是涼拌,、或制成涼粉,。石花菜，又名雞腳菜,、海凍菜,、紅絲、鳳尾,，口感爽利脆嫩,，尤其適合涼拌。涼拌石花菜的材料包括：石花菜,、香菜,、蒜末、香醋,、涼拌生抽,、香油,、鹽等。

做涼拌石花菜,，用40度左右的溫水將石花菜浸泡2個(gè)小時(shí)左右并清洗干凈即可,。

石花菜不僅可以食用，還可以入藥,，還是提煉瓊脂的主要原料,，不過(guò)食用時(shí)不可以久煮，否則會(huì)溶化掉,。

5. 海菜石花菜怎么做好吃

加入少許白醋,，并注意火候即可，下面介紹做法：準(zhǔn)備材料：干海菜25克,、水1800克,、白醋2湯匙、蜂蜜水適量

制作步驟：1,、清洗干凈干海菜,。 一般會(huì)看見(jiàn)上面附著些許雜物：小石頭、雜草,、小貝類,，不去除也是沒(méi)問(wèn)題，因?yàn)楹竺鏁?huì)有過(guò)濾的步驟,。

2,、洗干凈的海菜放入鍋中，倒入9碗清水,，一碗約200毫升,。這里用的是普通的鍋，用水較多一些,。如果用普通高壓鍋或者電高壓鍋,，加7碗水即可。

3,、倒入2湯匙白醋,。

4、大火燒開后轉(zhuǎn)中小火煮,，煮到湯汁粘稠,，剩4到5碗水左右,，時(shí)長(zhǎng)約1.5小時(shí),。 水煮少一點(diǎn)，成品會(huì)比較硬一些,。

5,、準(zhǔn)備好過(guò)濾袋過(guò)濾,。

6、將過(guò)濾好的海菜倒入容器,，待自然涼卻后密封好后放入冰箱冷藏3小時(shí)以上,。 需要食用的時(shí)候再取出。

7,、用刨絲器將海菜凍刨成絲,。

8、適量蜂蜜與冷藏過(guò)的飲用水混合,。

9,、蜂蜜水與海菜凍混合食用。

6. 海洋石花菜怎么吃才好吃

一般不會(huì)直接食用,，而是涼拌后食用,。介紹兩種海石花的吃法。

涼拌海石花

做法:

1.海石花用涼水或溫水浸泡1個(gè)小時(shí)左右,，盡可能將鹽味泡淡;

2.用清水反復(fù)沖洗干凈,，淋干水分放入容器內(nèi);

3.青紅椒洗凈切細(xì)絲，蒜切末;

4.把適量鹽,，醋,，香油，白糖,，生抽攪拌均勻調(diào)成汁;

5.把青紅椒絲,，蒜末放入石花菜上面，然后倒入調(diào)好的調(diào)味汁,，拌勻即可,。

海石花牛奶水果撈

做法：

1.海石花清洗干凈。

2.加水和一匙白醋大火煮開后調(diào)制小火煮40分鐘左右,，也可以用過(guò)濾袋裝海石花一起煮,，就不用再過(guò)濾。

3.過(guò)濾后分裝靜置待到凝固,。

4.凝固后加入紅豆,、薏米、芒果,、西瓜,、葡萄干、花生碎,，再澆上一圈牛奶等,，根據(jù)個(gè)人口味添加。

5.也可以做成海石花凍，淋上自己喜歡的料汁即可,；非常適合夏天食用,。

7. 海洋石花菜怎么吃好吃

石花菜一般生長(zhǎng)在淡水當(dāng)中，生長(zhǎng)在潮下帶上部的礁石上,。是制造瓊膠的主要原料,，黃渤海沿岸為主要產(chǎn)區(qū)它喜歡溫暖并且潮濕，有較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的環(huán)境,，生命力強(qiáng)大,，生長(zhǎng)時(shí)攀附在石頭上面。石花菜在世界上分布很廣,，它是一種紅藻,，在太平洋沿岸的美國(guó)、墨西哥,、智利,、日本和朝鮮等都有其分布。

8. 石花菜是海洋植物嗎

是,。

海藻”是海帶,、紫菜、裙帶菜,、石花菜等海洋藻類的總稱,，是生長(zhǎng)在海中的藻類，是植物界的隱花植物,，藻類包括數(shù)種不同類以光合作用產(chǎn)生能量的生物,。

9. 海洋石花菜怎么吃最好

海石花菜無(wú)毒，海藻類的食材大多都含有豐富的膠原蛋白,，一直以來(lái)都深受女仕們的青睞,。石花菜就是我們生活中常見(jiàn)的其中一種。石花菜與人們經(jīng)常食用的海洋植物海帶,、裙帶菜,、紫菜的營(yíng)養(yǎng)成分相比，其主要成分為多糖,、纖維素和礦物質(zhì),，而蛋白質(zhì)和脂肪含量非常低。