1. 海水養(yǎng)的蝦
海水蝦也可以是人工養(yǎng)。市面上買的蝦多數(shù)都是人工養(yǎng)殖的,,不管是海水蝦和淡水蝦,,海水蝦是居住在海邊的居民在海里的圍場養(yǎng)殖,,淡水蝦多是在人工河里養(yǎng)殖,。在我們?nèi)粘I钪?,蝦肉是非常常見的一種食材,。它肉質(zhì)鮮美,,營養(yǎng)豐富,深受大家喜愛,。蝦肉的做法有很多,,其中最受歡迎的就是白灼蝦,它最大程度地保留了蝦的本味,。除了白灼蝦之外,,油燜大蝦也是很受歡迎的,充滿了海鮮的香味,,讓人看起來就十分有食欲,。
2. 海水養(yǎng)的蝦是海蝦嗎
是海蝦。蝦按出產(chǎn)來源不同,,分為海水蝦和淡水蝦兩種,。咸水蝦和淡水蝦在外觀上面的區(qū)別還是比較明顯的,咸水蝦由于在大海當(dāng)中,所以說它呈現(xiàn)的顏色是白色的外殼,,而淡水蝦則不同,,它的外表是一層青綠色的顏色。
海蝦又叫紅蝦,,海蝦有南極紅蝦,、褐蝦、對蝦,、明蝦,、基圍蝦、琵琶蝦,、龍蝦等;淡水蝦有青蝦,、河蝦,、草蝦等。
3. 海水養(yǎng)的蝦是海鮮嗎
基圍蝦是海產(chǎn)品中的一員,,是要用海水養(yǎng),,成活率回高很多。
4. 海水養(yǎng)的蝦好還是淡水養(yǎng)的蝦好
區(qū)別:
1,、從價格上區(qū)分,,海水蝦的價格一般都比淡水蝦的價格高,原因就是海水蝦的養(yǎng)殖成本要比淡水蝦要高,,質(zhì)量和品質(zhì)要比淡水蝦好很多,,從價格上很容易就能區(qū)分出來。
2,、從身體特征看,,海水蝦的個頭一般比較大,看起來很強(qiáng)壯的感覺,,顏色比較深,,蝦體的枝節(jié)比較大。
3,、從蝦的品種看,,海水蝦有南美白對蝦、印度對蝦,、墨吉對蝦,、斑節(jié)對蝦,中國對蝦,;淡水蝦有羅氏沼蝦,、青蝦、刀額新對蝦、紅螯螯蝦,、海南沼蝦,、克氏螯蝦。
我國有哪些海水蝦和淡水蝦,?
青蝦,、河蝦、草蝦是同一個品種:日本沼蝦,。
對蝦不是淡水蝦 主要養(yǎng)殖品種有 日本沼蝦,、羅氏沼蝦、淡水龍蝦(實際上是3個品種:克氏螯蝦,、紅螯螯蝦和牙別螯蝦) 實際上中國的本土淡水蝦品種不少,,有興趣可以看下動物志,實在難以羅列,。 海水蝦的品種,;斑節(jié)對蝦;中國對蝦,;南美白對蝦,。
5. 海水養(yǎng)的蝦是什么蝦
如果海大蝦是海水蝦,可能是養(yǎng)殖的
海水蝦可以是人工養(yǎng)殖也可以是自然產(chǎn)生,,但是大部分市場上出售的海水蝦都是經(jīng)過人工養(yǎng)殖的,。人工養(yǎng)殖海水蝦可以控制環(huán)境和飼料,可以提高產(chǎn)量和品質(zhì),,也可以避免對野生資源的破壞,。因此,人工養(yǎng)殖已經(jīng)成為海水蝦產(chǎn)業(yè)的主要方式,。
6. 海水養(yǎng)的蝦用激素嗎?
能吃,。如果是煮熟的蝦子,當(dāng)然可以直接吃是沒問題的,,只有那些生蝦子就是生的蝦,,可能要等一等。要煮熟了,,或者要查看其有沒有細(xì)菌很厲害,,如果有的話,就必須煮熟或者殺菌以后才能吃,。所以就要看蝦的品種,,也要看是不是有細(xì)菌附著者,如果有的話,,必須處理之后才能吃,。
現(xiàn)行的催熟培育手段指的是用科學(xué)技術(shù)手段獲得優(yōu)質(zhì)受精卵,,進(jìn)而增加經(jīng)濟(jì)效益的過程。暫時沒有使蝦快速長大的方法,,利用安全的催熟植物激素是科學(xué)的,、有效的技術(shù)手段,并不會產(chǎn)生負(fù)面影響,。
7. 海水養(yǎng)的蝦和淡水蝦有啥區(qū)別
,、外表不同:海蝦體表發(fā)黑,一般大小在15~24厘米,;淡水蝦外表沒有那么黑,,大小在15厘米以下。
2,、口感不同:海蝦本身帶有甜味,,且口感鮮甜,肉質(zhì)鮮美,;淡水蝦沒有咸味,,且口感較柴,腥味濃重,。
3、環(huán)境不同:海蝦是生長在海里的蝦,;淡水蝦是生長在河里或池塘里的蝦,。
8. 海水養(yǎng)的蝦好吃還是淡水蝦好
1、體型不同,。海水蝦相對淡水蝦,,個頭更大更強(qiáng)壯,其身體顏色較深,,蝦體枝節(jié)也更大,。
2、品種不同,。常見的海水蝦有南美白對蝦,、中國對蝦、印度對蝦等,,常見的淡水蝦有青蝦,、紅鰲螯蝦、海南沼蝦等,。
3,、價格不同。由于海水蝦養(yǎng)殖成本比淡水蝦更高,,且其質(zhì)量與品質(zhì)也高于淡水蝦,,因此市面售價比淡水蝦更高,。