1. 黃海海域魚類

渤海的海魚好,。

渤海海域海底以沙低為主,，而其他海域多是泥低,，因此渤海海域生產(chǎn)的貝殼類海鮮品質(zhì)最佳,。如大連的海參,、鮑魚,、蝦爬子很有名,，而黃海東海海域大黃魚,、小黃魚,、帶魚則聞名于世,，南海海鮮品種豐富多樣,。

水越?jīng)龅牡胤剑霎a(chǎn)的海鮮越好吃,，鮮度越高,，營養(yǎng)價值也高。地我國海岸線漫長,，由北至南,，分別分布著渤海、黃海,、東海和南海等廣闊的海域,，每年源源不斷地為人們提供著各種海鮮產(chǎn)品，滿足各地吃貨們的胃口,。

2. 黃海海域魚類資源減少的原因

黃魚我們都知道也都吃過,，那鮮美的味道和細(xì)嫩的魚肉，無論是做成松子黃魚還是澆汁黃魚都是一種十分難得的海鮮美味,！我們都知道大黃魚最好的地方在東海,，其實渤海的小黃魚也并不差！渤海做為最鮮美的海鮮產(chǎn)地,，那么渤海的小黃魚的味道相信也是更美味的,！

3. 黃海海域魚類分布

一、加吉魚

加吉魚的學(xué)名叫作“鯛魚”,，它按照顏色不同分為兩種:一種是魚鱗發(fā)黑的叫作“黑鯛”或者“真鯛”,；另一種是魚鱗為紅色的叫“紅鯛”。

加吉魚的魚鱗粗大硬實,，魚肉潔白細(xì)膩,，肉質(zhì)肥厚而刺少，吃起來鮮味十足,，在日本也把加吉魚稱為“魚王”,。

二、鲅魚

鲅魚的學(xué)名叫“藍(lán)點馬鮫魚”,，它是比較兇猛的肉食魚,。鲅魚主要在水面上活動捕食，而且它在追逐魚群時會躍起,，因此漁民都是看鲅魚蹦跳時去尋找魚群捕捉,。

鲅魚是北方沿海非常受歡迎的經(jīng)濟(jì)魚種，它的肉質(zhì)細(xì)膩肥厚,，全身只有一根主刺,，沒有什么細(xì)刺，不僅可以燉煮燜，制作成鲅魚餡水餃更是廣受人們的喜愛,。

三、帶魚

帶魚在膠東沿海和大連一帶也叫“刀魚”,，尤其是渤海灣出產(chǎn)的小眼睛的帶魚,，這幾年因為產(chǎn)量稀少而價錢不菲，因此現(xiàn)在“渤海刀”堪稱北方沿海的名魚之首,。

四,、銀鯧魚

鯧魚也叫“鏡魚”，北方沿海出產(chǎn)的主要是銀鯧魚,。它的肉質(zhì)鮮嫩不腥,，魚肉緊實略帶嚼勁，因此海邊漁民有“一鮃二鏡”的說法,。

4. 黃海海域盛產(chǎn)什么魚

答:黃海有鯊魚和鯨魚,。

黃海是亞洲東部三大邊緣海之一，北起鴨綠江口,，南至長江口北岸,，面積是38萬平方公里。

黃海有軟骨魚類24科49種,。鯨魚是虎鯨和抹香鯨,。鯊類中以真鯊科種類最多，占24%,，皺唇鯊占14%,，角鯊科次之，為10%,。黃海海域其實一直有鯊魚的存在,，只是他們生活在深水，所以很少有人能看到,。

5. 黃海海域魚類分布圖

黃海是太平洋西部的一個邊緣海,，位于中國大陸與朝鮮半島之間。黃海平均水深44米,，海底平緩,，為東亞大陸架的一部分。黃海的名稱來源于它的大片水域水色呈黃色,，由于歷史上黃河有七八百多年的時間注入黃海,，使得河水中攜帶的大量泥沙將黃海近岸的海水染成了黃色。

在韓語環(huán)境中,，則因其位于朝鮮半島西側(cè)也稱為“西?！保ǔr語：??）或者“朝鮮西海”（朝鮮語：????）；但國際上通常沿用中國的稱呼“黃?！保╕ellowSea）,。黃海的生物區(qū)系屬于北太平洋區(qū)東亞亞區(qū)，為暖溫帶性,，其中以溫帶種占優(yōu)勢,，但也有一定數(shù)量的暖水種成分。海洋游泳動物中魚類占主要地位,，共約300種,。

主要經(jīng)濟(jì)魚類有小黃魚、帶魚,、鮐魚,、鲅魚、黃姑魚,、鰳魚,、太平洋鯡魚、鯧魚,、鱈魚等,。此外，還有金烏賊,、槍烏賊等頭足類和鯨類中的小鳁鯨,、長須鯨和虎鯨。浮游生物,，以溫帶種占優(yōu)勢,。其數(shù)量一年內(nèi)出現(xiàn)春、秋兩次高峰,。海區(qū)東南部,，夏、秋兩季有熱帶種滲入,，帶有北太平洋暖溫帶區(qū)系和印度——西太平洋熱帶區(qū)系的雙重性質(zhì),。

熱帶種是外來的，并具有顯著的季節(jié)變化,，基本上仍以暖溫帶浮游生物為主,，多為廣溫性低鹽種，種數(shù)由北向南逐漸增多,。

最主要的浮游生物資源是中國毛蝦,、太平洋磷蝦和海蜇等。

在黃海沿岸淺水區(qū),，底棲動物在數(shù)量上占優(yōu)勢的主要是廣溫性低鹽種,，基本上屬于印度——西太平洋區(qū)系的暖水性成分。

但在黃海冷水團(tuán)所處的深水區(qū)域，則為以北方真蛇尾為代表的北溫帶冷水種群落所盤踞,。

因此,，從整個海區(qū)來看，底棲動物區(qū)系具有較明顯的暖溫帶特點,。

底棲動物資源十分豐富,，可供食用的種類，最重要的是軟體動物和甲殼類,。

經(jīng)濟(jì)貝類資源主要有牡蠣、貽貝,、蚶,、蛤、扇貝和鮑等,。

經(jīng)濟(jì)蝦,、蟹資源有對蝦（中國對蝦）、鷹爪蝦,、新對蝦,、褐蝦和三疣梭子蟹。

棘皮動物刺參的產(chǎn)量也較大,。黃海的底棲植物可劃分為東,、西兩部分，也以暖溫帶種為主,。西部冬,、春季出現(xiàn)個別亞寒帶優(yōu)勢種；夏,、秋季還出現(xiàn)一些熱帶性優(yōu)勢種,。

底棲植物資源主要是海帶、紫菜和石花菜等,。

6. 黃海什么魚最多

刺參

這是全世界都公認(rèn)的最好的海參產(chǎn)地,，常年低溫，鹽分均衡,，自然純凈的水質(zhì)以及豐富的微生物資源,，使得生活在海底的海參生長緩慢，也正因為如此,，此地的海參體內(nèi)積累了更多的氨基酸,、多糖等營養(yǎng)物質(zhì)，味道尤為鮮美,。

海膽

海膽也是遼東灣的招牌海鮮,，它正應(yīng)了“堅殼之下，必有美味”——尖刺硬殼包裹的“海膽黃”肥嫩鮮美。遼東灣的海膽以紫海膽為主,，在“海膽圈兒”,，一年四季都能嘗到的馬糞膽和紫海膽比起來，根本就不是一個量級,。無論是食用價值還是藥用價值,，都極其高。

鮑魚

北方最大的鮑魚產(chǎn)地也在遼東灣,，這里是中國皺紋盤鮑的主產(chǎn)地,。皺紋盤鮑俗稱“四孔鮑”和“鮑魚”，表面呈灰棕色,，有粗糙而不規(guī)則的皺紋,，生長線明顯，常有苔蘚等附著物,，末端4～5個開孔,，肉質(zhì)細(xì)嫩柔韌，口感上好,，是我國各種鮑類中品質(zhì)最好,、價格最高、最受歡迎的種類,。其肉質(zhì)細(xì)嫩,，營養(yǎng)豐富，自古以來就是“海產(chǎn)八珍”之一,。

皮皮蝦

渤海灣泥沙底質(zhì),，海底平坦，是多種經(jīng)濟(jì)魚類的產(chǎn)卵,、索餌場,，有我國“天然魚倉”美譽(yù)，由于有豐富浮游生物做餌料,，這里出產(chǎn)的皮皮蝦肉質(zhì)尤為肥美,。每年春天是屬于皮皮蝦的季節(jié)，清明前后,，正是皮皮蝦大量上市的時間,，這段時間的皮皮蝦肉質(zhì)飽滿，味道鮮美,，絕對是春季最美味的海鮮之一,。

渤海刀魚

是渤海漁場著名的經(jīng)濟(jì)魚，因其肉質(zhì)細(xì)嫩,，味道鮮美,，營養(yǎng)豐富而備受消費(fèi)者鐘愛,。但這種所謂的“刀魚”跟真正的刀魚是兩碼事，它其實是一種帶魚,，即“渤海灣刀魚”的簡稱,。上世紀(jì)60～70年代，“渤海刀”尚能形成漁汛,，但到上世紀(jì)80年代末,，“渤海刀”逐年減少，如今,，已非常罕見,，渤海灣刀魚的鮮美味道在很多人記憶中已成“絕唱”。

6.中華虎頭蟹

中華虎頭蟹外形奇特,，頭胸甲圓形,，表面有顆粒狀隆起在前部及中部特別顯著。鰓區(qū)各有一個呈深紫色圓斑,，如虎眼狀。這種蟹主要在我國山東半島,、渤海灣,、遼東半島等海域均有分布。中華虎頭蟹生長十分緩慢,，一只半斤重的虎頭蟹,，需要生長三四年。近年來,，隨著海洋沙灘環(huán)境污染日趨嚴(yán)重,，虎頭蟹越來越少，連漁民都很少見到了,。

7.三疣梭子蟹

每到春暖花開的時節(jié),，隨著水溫的逐漸上升，母蟹便從黃河口以北的越冬場,，陸續(xù)向渤海的沿海港灣,、河口攬食、繁殖,。母蟹蹬籽前肉肥膏滿,，大者斤余重。產(chǎn)卵后體弱肉瘦,，香雖不如前,，鮮度卻有增無減。盛夏前,，公蟹從越冬場成群結(jié)隊,，姍姍橫行而來,，到近岸覓食，尋求配偶,。此時,，公蟹體重多肉，質(zhì)量優(yōu)于母蟹,，故有“春吃團(tuán)臍(雌),，伏吃長臍(雄)”之說。待中秋節(jié)之后,，萊州蟹日漸豐腴,，至霜降前后，個個都脂膏盈甲,，殼滿肉肥,，當(dāng)?shù)刂^之“頂蓋肥”，是一年中食用的又一最佳季節(jié),。這種蟹背面有三個隆起部分,，前側(cè)緣各有9個鋸齒，最后一齒特別長,，形似梭子,，故俗稱“三疣梭子蟹”。

8.海腸

海腸,，膠東漁民稱“海雞子”,，這種海鮮雖然外地也有，但以品質(zhì)而言,，渤海一帶出產(chǎn)的最好,。長相奇丑無比，入口卻是傾國傾城,。

海腸是魯菜中的重要原料,，它的烹調(diào)方法也很多，用海腸子配以頭刀韭菜制作的“韭菜海腸”是膠東名菜,，此外“干海腸”,、“氽海腸湯”、“肉末海腸”等都是很有地方特色的菜肴,。

9.天鵝蛋

天鵝蛋,，并非是天鵝的卵，而是一種貝類,。個體較大,，體重超過半公斤，且蛤肉肥滿,。

7. 黃海海域魚類有哪些

黑鲪魚,，北方冷水系海魚,，主要生活在我國渤海黃海海域。