1. 海洋出產(chǎn)的龍蝦品種主要有

1.波士頓龍蝦

　　波士頓龍蝦是一種廣泛分布與寒冷海域中的美洲螯龍蝦,，又被稱為緬因龍蝦,，正常的龍蝦在剛捕撈上岸的體色呈紅色和、綠褐色或橘色,，體內(nèi)龍蝦肉富含不飽和脂肪酸,、且高蛋白低脂肪，并富含豐富的微量元素,，因此憑借著肉質(zhì)鮮美而備受消費(fèi)者青睞,。

2.澳洲龍蝦

　　澳洲龍蝦是是一種通體呈火紅色，龍蝦爪呈金黃色的名貴淡水經(jīng)濟(jì)蝦種,，因具有極強(qiáng)的耐活力,，較強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)性，食性雜因此備受養(yǎng)殖戶們的青睞,，而因這種龍蝦體大肥美,、龍蝦肉營養(yǎng)豐富,，味道鮮美香甜因此不管在哪個(gè)市場(chǎng)上都備受吃貨們的青睞,。

3.藍(lán)龍蝦

　　藍(lán)龍蝦是美洲龍蝦在罕見基因變異后產(chǎn)出的擁有藍(lán)色外殼的龍蝦品種，世界十大頂級(jí)海鮮之一,，因平均200萬種龍蝦才會(huì)出現(xiàn)1只藍(lán)色龍蝦,，產(chǎn)量極少因此是極為稀有的海洋生物，而這種龍蝦在的生長速度雖然很緩慢,，可年紀(jì)對(duì)其肉質(zhì)并沒有太大影響,，入口都具有味濃爽甜、肉厚鮮嫩的特點(diǎn),。

2. 中國海域龍蝦品種

中國海域沒有澳龍,。

澳洲龍蝦

澳洲龍蝦學(xué)名叫澳洲巖龍蝦。與其他龍蝦相比,，澳龍通體火紅,，爪為金黃色，顯得格外的肥美壯碩,，肉質(zhì)細(xì)嫩,、滑脆而有彈性。澳龍也有不同品種,，主要是海域不同而質(zhì)量不同,。主要分為澳洲南部和北部海域出產(chǎn)。南部海域產(chǎn)出的澳龍殼薄,，死亡率較高,，品質(zhì)與價(jià)格較低。而北部海域產(chǎn)出的澳龍則為硬殼，死亡率較低,，品質(zhì)為最佳,。

3. 海洋出產(chǎn)的龍蝦品種主要有什么

波士頓龍蝦生活于加拿大東海岸和美國東海岸海域，全身黑綠的波士頓龍蝦特徽為一對(duì)大龍蝦鉗,，鉗因活動(dòng)過多而肉質(zhì)較粗,，相比之下蝦身沒有膏，但肉較嫩滑細(xì)致,。因生活于寒冷海域,，所以生長特別緩慢。有別于其它種類的龍蝦,，波士頓龍蝦有兩個(gè)碩大,、肉質(zhì)豐厚的前螯，其重量約占龍蝦體重的15%,。

歐洲藍(lán)龍,，廣泛分布在歐洲海岸及英國海岸，身體顏色略成藍(lán)色,，與美洲龍蝦同屬螯龍蝦,。稀有珍貴，生長期較長,，蝦齡對(duì)肉質(zhì)沒有多大影響,，不論大小，都是嫩滑柔膩,、味濃爽甜,，一入口就能感受到濃郁甘美的龍蝦味及隱隱的海洋咸香，因此身價(jià)不凡,。

4. 海水龍蝦品種

皮皮吃蝦最常見的方法是煮,煮出來的蝦肉鮮嫩,最大程度的保留著蝦的原味,這也是我的最愛,。很多朋友煮皮皮蝦的時(shí)候會(huì)發(fā)下煮出來的皮皮蝦“水呼呼”的,一咬一股汁,肉也松垮了,這是由于煮蝦的時(shí)候水太多了。這里面有一個(gè)技巧:煮皮皮蝦水只需剛剛沒過蝦,而后開住,等水干了蝦就熟了,而且由于皮皮蝦生活在海水中,食鹽也不用加,。我個(gè)人喜歡原位,不放任何作料,如果有人想增添一些味道,可以加點(diǎn)蔥,這因人而異,。

如何剝皮皮蝦。皮皮蝦好吃,有人上來就動(dòng)手,結(jié)果劃破了手指,吃蝦的興致全無,。剝皮皮蝦是有技巧的,其主要的要領(lǐng)就是順其自然,。吃過皮皮蝦的朋友一定知道,皮皮蝦的皮有橫紋,是一段一段的,我們撥開的時(shí)候一定要從蝦的側(cè)面,按照橫紋的條理,一塊一塊的先把上面的硬殼剝掉,然后在從上而下把軟皮一下?lián)荛_。這樣撥開的速度不僅快,而且不會(huì)損傷皮皮蝦的肉,。

5. 海洋龍蝦種類

有基圍蝦,、大龍蝦、琵琶蝦,、竹節(jié)蝦,、紅蝦,。

1，基圍蝦

刀額新對(duì)蝦水溫適應(yīng)范圍很廣,，在海區(qū)8～29°C均有分布,，養(yǎng)殖水溫以18-25°C為宜。刀額新對(duì)蝦是廣鹽性種類,，鹽度范圍可在0‰一34‰間,。食性很雜，以捕食底棲生物為主,，兼食底層浮游生物及游泳生物,。

2，大龍蝦

大龍蝦均為海生,，底棲,，多為夜出性。以動(dòng)物尸體為食,，但亦食活魚,、小型軟體動(dòng)物和其他底棲無脊椎動(dòng)物以及海藻種類分布。大龍蝦見于從拉布拉多至北卡羅來納的水域,，有時(shí)棲于淺水,，但深至366公尺（1,200英尺）的水中數(shù)量更為豐富。

3,，琵琶蝦

分布于淺潮（水深不超過30米）和深海泥沙或珊瑚礁中,，白天潛伏,、夜里出來活動(dòng),。琵琶蝦是一種營養(yǎng)豐富、汁鮮肉嫩的海味食品,。其肉質(zhì)含水分較多,，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟,，并且有一種特殊誘人的鮮味,。每年的春季是其產(chǎn)卵的季節(jié)，此時(shí)食用為最佳,。

4,，日本對(duì)蝦

分布極廣，我國沿海,、日本北海道以南,、東南亞、澳大利亞北部,、非洲東部及紅海等均有分布 ,。中國沿海1～3月份及9～10月份均可捕到親蝦,，產(chǎn)卵盛期為每年12月～翌年3月份。蝦汛旺季為1～3月份,。常與斑節(jié)對(duì)蝦,、寬溝對(duì)蝦混棲。

5,，紅蝦

分布于我國東海,、黃海南部及南海,是浙江近海資源的優(yōu)勢(shì)品種。夏秋季是拖蝦作業(yè)的主要捕撈種類,，尤其在浙江中北部產(chǎn)量較高,。蝦的營養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能,，補(bǔ)腎壯陽,，抗早衰。

6. 海洋生物龍蝦

南半球：6月-7月,、10月-12月

北半球：12月-1月,、4月-6月

在我們看到想要捕捉的生物的時(shí)候，按“Y”是下潛,，跟在他的后面,，想要捕捉那就直接追過去按“A”直接游過去捕捉就可以了。

我們不需要一直進(jìn)行潛水,，在看到可以捕捉的海洋生物的是直接加速游過去就可以了,。