1. 海洋魚膠過期還能吃嗎

十年左右。

魚膠是最容易保存的一種滋補品。一般情況下，常溫儲存即可,，放在通風(fēng)陰涼的地方，基本上都不會變質(zhì)變壞,。若長期存放,，可以用牛皮紙包裏好,，再放在紙皮箱里保存,，周國環(huán)境只要通風(fēng)干爽,、不潮濕、無異味即可,。需要注意的是,，如果魚膠本身干度不夠，則需要徹底風(fēng)干后再放入箱子里保存

2. 魚膠片過期了還可以吃嗎

1 花膠有保質(zhì)期嗎

有,。

任何食物都是有一定的食用期限的,，花膠也是一樣，它同樣有一定的保質(zhì)期限,，但是對于干燥的花膠來說,，時間越久的越好，所以只要沒有霉變,，就不算過期,；而對于已經(jīng)泡發(fā)的花膠來說，因為其中含有大量的水分,，所以就比較容易變質(zhì),，保存時間不長。

花膠

2 泡發(fā)的花膠保質(zhì)期多久

3天到半年不等,。

泡發(fā)的花膠中富含大量的水分,、蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分,，因此容易滋生細菌而腐壞變質(zhì),，它的保存時間與保存方式有很大的關(guān)系，如果是在冷藏條件下保存,，一般保存時間為3-7天,；如果是冷凍條件下，保存時間可以延長至半年左右,。

花膠

3 花膠過期了還能吃嗎

一般不建議食用,。

過期的花膠中可能已經(jīng)滋生了大量的細菌，甚至蟲卵,，人體食用后,，霉菌等有害物質(zhì)入侵人體，可能會引起腹痛,、腹瀉,、惡心、嘔吐等不適,，所以如果花膠已經(jīng)過期了就不建議繼續(xù)食用了,。

花膠

4 花膠過期是什么樣的

顏色

一般干燥的花膠顏色多呈淡黃色半透明狀，而泡好的花膠呈乳白色的魚肉狀,；如果花膠已經(jīng)過期,，干燥的花膠可以看到明顯的霉點或蟲卵，而泡好的花膠顏色變得混濁,，觸手軟爛,。

味道

一般花膠氣味比較淡，可能帶有輕微的魚腥味,；如果花膠已經(jīng)過期,，就可能會聞到比較明顯的霉味或腐爛氣味。

3. 過期的魚膠粉還能用嗎

自制冰激淋 材料：淡奶油（100ml） 牛奶（100ml） ,。

輔料：糖20g,， 香草粉，可可粉或一點咖啡,。

做法：

1.淡奶油分次加糖打發(fā) ,。

2.牛奶加到1里,，攪勻。

3.根據(jù)口味香草味的加香草精,，可可味的加可可粉,，椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什么都不用加,，一樣好吃,。

4.放入冰箱，半小時后拿出來,，發(fā)現(xiàn)表面一層已經(jīng)凍住了,，下面還是液體。把他們攪勻,，再凍,。半個小時后再拿出來攪，如是者三,。等所有的液體都變成固體,。如喜歡硬點，多凍會兒,。喜歡軟點兒,，少凍一會。 奶油布丁 主料： 奶油150克,，牛奶50克,，面粉200克（根據(jù)自己口味增減）

配料： 白糖150克，雞蛋150克,，發(fā)酵粉10克,，香草精一羹匙（不加也ok）

工具： 容器兩個，電動攪拌器一個,，模具十個（最好是用導(dǎo)熱快的金屬模具）,蒸鍋一口,，籠屜一個 制作方法：

1,將奶油，白糖混合在一起,，用攪拌器打透,。

2,將雞蛋打散成液，分三次加入到攪拌好的奶油糖漿中,，備用,。

重點： 每加一次蛋液必須攪透一次，這樣作出來的布丁才會香滑,！ 3,面粉,，發(fā)酵粉，牛奶混合在一起，用攪拌器攪均,，加入準備好的雞蛋奶油糖漿,，攪均，再加入香草精,。

4,取出,，揉成面團，分成十小塊,，此為布丁生坯料。

重點： 面團軟硬要掌握適度,！

5,選出十只布丁模具,，在里面刷上一層油，再撒上少許白糖,，將布丁生坯裝入,，再用油紙將口封牢。

6,將模具放進籠屜,，架在鍋上,，用旺火沸水蒸30—40分鐘即可。

7,將蒸好的布丁取出,，在上面擠上自己喜歡的各種口味的source（可可醬,，草莓醬，蘋果醬等等）,，放入冰箱冷藏三到四個小時,。 特點： 色澤嫩黃，香軟糯滑 奶油蘑菇濃湯 牛奶 900ml 鹽 2g 奶油 10g 雞精 3g 橄欖油 20ml 火腿 2片 面粉 60g 口蘑 5朵 制作方法：

1.把面粉用橄欖油在鍋里翻炒,，炒到聞到烤饅頭一樣的香味即可,。

2.口蘑切成薄片，火腿切成碎末,，面包切成方丁后備用,。

3.炒面用搟面杖搟幾下，去掉面球,，加少量水調(diào)成糊,。

4.將牛奶和奶油倒入鍋里用文火煮；下口蘑,、火腿和炒面糊,，攪拌均勻煮開即可。 制作用時：約30分鐘 奶油意大利面醬 原料：絞肉 1/2杯,、洋蔥 1/4個,、奶油 2大匙、白酒 2大匙、蘑菇丁 1/4杯,、通心粉 1大匙,、面粉 1大匙、牛奶 1杯,、鹽,、胡椒 各少許 做法：

(1) 將所有材料備好，洋蔥切丁備用,。

(2) 將奶油1大匙加熱,，放入洋蔥、絞肉爆炒至熟后,，加入白酒,、蘑菇丁、鹽,、胡椒炒勻后盛起備用,。

(3) 將另1大匙奶油加熱，倒入面粉,，用小火攪拌均勻,，即可熄火，小心不可煮焦,。

(4) 再倒入牛奶快速攪拌,，均勻后開中火煮，一邊攪拌一邊倒入炒好的絞肉,，轉(zhuǎn)小火煮約3~4分鐘,，至濃滑狀時即可 把煮好的意大利面澆上醬汁,在放點橄欖油即可 沒有的話,也可以不放~~ 可以做奶油濃湯 奶油濃湯-creamstew 材料：奶油（butter)50g，色拉油適量,，低筋面粉100g,，牛奶300g，高湯(或蔬菜煮汁）600~800ml,，蔬菜400g,雞肉200g,，鹽，胡椒粉適量 作法：

1.蔬菜切成小塊,，水燒開后放入鍋中煮至7成熟,，撈出。菜和湯分置備用,。 （常用蔬菜為洋蔥,、胡蘿卜、馬鈴薯,、南瓜,、西蘭花,、草菇、卷心菜等,。煮菜時,，先將胡蘿卜、馬鈴薯,、南瓜等不易熟的蔬菜煮至5成熟,，然后隨后放入其他易熟蔬菜。 2.雞肉切成2~3cm的塊,，平底鍋中加少許色拉油煎至兩面金黃,。 3.熱鍋中放入奶油，離火用余溫融化奶油,，然后再加入面粉拌炒成酥油狀,。 4.加入牛奶，迅速攪拌均勻成糊,，然后加入高湯。注意：高湯不要一次全加進去,，可視湯的濃稠度進行調(diào)整,。 5.湯調(diào)好后，加入雞塊和蔬菜（可預(yù)留出一部分作為最后盛盤裝飾用）煮10~15分鐘,。過程中放適量鹽和胡椒調(diào)味,，并可用牛奶、鮮奶油（freshcream）或淀粉水調(diào)節(jié)湯的濃度,。 6.如果想要湯更加香濃,，關(guān)火前可加白葡萄酒或奶酪碎、裝盤后加洋香菜等調(diào)味,。 PS：加熱奶油容易起泡糊鍋,，所以一定不能用大火，而應(yīng)該先將鍋燒熱,，放入奶油后離火,，用鍋的余溫來融化奶油（步驟3）。另外先加熱一點色拉油,，然后再加入奶油也可以防止糊鍋,。 芒果慕司蛋糕 材料： 1.水50克 糖10克 鮮芒果肉100克 檸檬汁50克 芒果醬50克（我自己用面包機做的，沒有面包機的也可以自己煮,，芒果去皮切丁,，放鍋里加熱至出水，再加入芒果份量一半的糖,，小火煮至濃稠,，出鍋前加點朗姆酒或白蘭地味道更好。市售的也可以） 2.牛奶325克 糖50克 蛋黃80克 吉利丁片20克（使用之前用冰水泡軟，用等量魚膠粉的要先用冷牛奶把魚膠粉化開,，讓它吸水再加熱） 3.打發(fā)鮮奶油675克（濕性發(fā)泡） 做法: 1. 把材料1中的水,，糖，鮮芒果肉,，檸檬汁,，芒果醬混勻加熱到沸騰，離火放涼,。 2. 把材料2中的牛奶,，糖加熱至60度（沒有溫度計的就憑感覺吧，不要讓它沸騰了,，不然等下一放蛋黃就變蛋花了）,，小火，加入蛋黃,，充分混合（我用蛋抽）成均勻液體（不能有沉淀結(jié)塊等,，不然會影響口感，如果確實已出現(xiàn)結(jié)塊或蛋花狀,，可以用細篩過濾補救）,，放入泡好的吉利丁片化開，離火,，隔冰水降溫（降溫期間需攪拌）,。 3. 把做法1跟2分次拌進材料3中，拌成均勻糊狀,。 4. 模底放一片蛋糕片,，注入慕司餡，再鋪一片蛋糕,，再注餡,，抹平，再放一片蛋糕片,，最后注入慕司餡至平模,。放入冰箱冷藏至凝固，脫模即可裝飾,。 蛋糕坯用的方子 原料：雞蛋4個,，白糖120-150克，牛奶60毫升,，色拉油60毫升,，泡打份1/2小匙，鹽1/2小匙,，低筋面粉100克,，白醋或者檸檬汁幾滴,，不用也成 做法就是普通戚風(fēng)蛋糕的做法，烤焙溫度烤箱預(yù)熱150度,，從下往上數(shù)第二層,，40-45分鐘左右。 鮮奶果凍慕司 這個是跟鮮奶慕司餡料是一樣的,，就是加了果凍,。果凍的做法很簡單，我就直接用市售的果汁來做,，因為是用固底的小蛋糕模來作的,，考慮到脫模的需要，所以250ML果汁加了一片半的吉利丁片,，做出來的果凍有點QQ的,，很爽口。裝模的時候先裝黃桃果凍液,，冷藏凝固后再倒入慕司餡,，放上蛋糕片，凝固后把杯子泡一下熱開水（一秒）,，再扣出來就OK,，晶瑩的果凍加上軟滑的慕司，哇哈哈,，超可口 草莓芝士蛋糕 材料: 蛋糕片一片 芝士餡 1.奶油芝士 250g 2.白砂糖 100g 3.草莓 200g 4.鮮奶油 1量杯（用淡奶油，蛋糕甜度正好） 5.魚膠粉 1湯匙（建議份量翻倍,，不然蛋糕很軟） 6.檸檬汁 1/4量杯 柳橙果凍: 吉利丁片一片(5克),用冰水泡軟,放入加熱至溫?zé)岬牧戎?約150ML)中,拌至完全融化即可,使用時淋在凍好的慕司蛋糕上. 做法: 1.芝士放軟(因為是冬天,我隔水加熱了一會兒融化了一小部份),加50克糖打勻(稍微打發(fā)也可以,個人感覺口感會更好). 2.草莓用攪拌機打成泥. 3.鮮奶油加另外50克糖打至七分發(fā). 4.魚膠粉加檸檬汁拌勻,隔水加熱至融化. 5.接下來一鍋搗就成,把1和2拌勻,再加入3拌勻,最后加入4拌勻就成芝士餡了. 6.慕司模用餅干碎+黃油或用蛋糕片墊底,倒入芝士餡,敲幾下把表面震平,入冰箱冷藏至凝固,即可脫模裝飾(我用圍熱毛巾的方法,但擰熱毛巾的過程是痛苦滴,燙手).

4. 魚膠有效期

化妝品生產(chǎn)許可證有效期5年,。

化妝品是指以涂抹、噴灑或者其他類似方法,，散布于人體表面的任何部位,，如皮膚、毛發(fā),、指趾甲,、唇齒等，以達到清潔,、保養(yǎng),、美容、修飾和改變外觀,，或者修正人體氣味,，保持良好狀態(tài)為目的的化學(xué)工業(yè)品或精細化工產(chǎn)品。

在原始社會,，一些部落在祭祀活動的時候時,，會把動物油脂涂抹在皮膚上,，使自己的膚色看起來健康而有光澤，這也算是最早的護膚行為了,。由此可見,，化妝品的歷史幾乎可以推算到自人類的存在開始。在公元前5世紀到公元 7 世紀期間,，各國有不少關(guān)于制作和使用化妝品的傳說和記載,，如古埃及人用粘土卷曲頭發(fā)，古埃及皇后用銅綠描畫眼圈,，用驢乳浴身,，古希臘美人亞斯巴齊用魚膠掩蓋皺紋等等，還出現(xiàn)了許多化妝用具,。中國古代也喜好用胭脂抹腮,，用頭油滋潤頭發(fā)，襯托容顏的美麗和魅力,。

5. 魚膠丸過期怎么辦

如果過期了當然是不能用的,，過期的吉利丁粉性質(zhì)改變了吉利丁粉、又稱魚膠粉,，是提取自魚膘,、魚皮加工制成的一種蛋白質(zhì)凝膠。魚膠粉的用途非常廣泛,，不但可以自制果凍,，更是制作慕斯蛋糕等各種甜點不可或缺的原料。

純蛋白質(zhì)成份,，不含淀粉,，不含脂肪，不但是低熱量的健康低卡食品,，更可以補充肌膚大量的膠原蛋白,，享受美味的同時更可以留住美麗，和小皺紋再見,。

相對于成品的果凍粉,，魚膠粉的用量更省，且不含香精,、色素等添加成份

6. 海洋魚膠過期還能吃嗎有毒嗎

一般情況魚膠是越放越好的,，是沒有保質(zhì)期的。但是,，前提是魚膠是散裝的,。

另外，一些商家為了賣相美觀或者為了需要,，魚膠提前真空包裝,，密封后沒辦法通風(fēng)了，這時候一般就有保質(zhì)期的,。因為被包裝的食材放的時間太長,，會影響食材的營養(yǎng)和口感,。所以就有保質(zhì)期,。一般我們是不建議選擇這種魚膠的。

7. 深海魚膠過期了還能吃嗎

女人黃魚膠最好,。黃魚膠是取黃魚腹中的鰾曬干后制成,，使用時放水煎熬，鐵打后即成膠狀,。與燕窩,、魚翅齊名,，素有"海洋人參"之譽,。黃魚膠具有消化吸收,、促生長、促進傷口愈合的作用,。黃魚膠是女性補充膠原蛋白的良好選擇,，能促使皮膚恢復(fù)青春活力,。其中豐富的膠質(zhì),，還能對身體起到滋補養(yǎng)顏,、延年益壽的功效。