1. 藍色海洋奶茶怎么做
配料公布:茶湯 2OOML,、奶精 45g 、果糖 30g ,、熱水130ML,、唬泊珍珠 30g 、布丁30g ,、紅豆 30g
制作方法(以 5OOML為例)
熱飲:
1,、量杯中加茶湯 2OOml+奶精 45g 攪拌均勻,加果糖 30g +熱水 13Oml攪拌均勻
2,、倒入成品杯中,,加唬拍珍珠 30g +布丁 30g +紅豆 30g
即可冷飲:將熱水 130ml換成冰塊 130g 即可入
2. 藍色海洋飲品
是調(diào)制各式雞尾酒的主要基酒之一,具有清新柑橘的特殊風(fēng)味,,而靛藍寶石般的神秘色澤適合調(diào)配各式飲品將大海的寧靜氣息投注在飲酒者的水杯世界中。
3. 藍色海洋奶茶做法
主料
蛋糕層八寸戚風(fēng)一個
慕斯層酸奶285克,,淡奶油240克,,細砂糖54克,吉利丁片13克
輔料
藍色果凍層波士蘭橙酒108克,,雪碧143克,,吉利丁片9克
海洋之心的做法步驟
1. 戚風(fēng)步驟省略了,普通戚風(fēng)蛋糕,,切兩片,,用一片就夠了
2. 慕斯層:淡奶油加糖打至奶昔狀,吉利丁片冰水泡軟,與約40克酸奶一起隔水融化,,稍涼后,,加入全部酸奶,拌勻,。再將酸奶與淡奶油混合,。
3. 藍色果凍層:雪碧隔水加熱,冰水跑軟吉利丁片放入雪碧混合,,稍涼后倒入藍橙酒,,拌勻入冰箱。
4. 組裝:1.
裝備八寸慕斯圈,,底下用錫紙包好,,將戚風(fēng)蛋糕切兩片,,放一片在慕斯圈中,,上面可以鋪些喜歡的水果(我鋪了些芒果在上面)2倒入慕斯糊,,搖一搖模具使表面平
整,,入冰箱冷藏大約4小時,。3酒凍凝好后,用刀劃成小塊,,可以不規(guī)整,,這樣效果更好,,有波浪的效果,。4最后給蛋糕圍邊,,以防酒凍滑落。5用貝殼狀白巧克力
擺放至蛋糕表面。
4. 藍色海洋飲品圖片
海洋之戀飲料的做法步驟
步驟 1
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用小量杯將荔枝山竹漿和果糖攪勻 隨后倒入杯中 杯中加滿冰(看個人加多少)
步驟 2
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杯中加入氣泡水至八分滿 倒入金桔糖漿 少許櫻花裝飾即可
5. 藍色海洋奶茶怎么做的
主料蛋糕層八寸戚風(fēng)一個 慕斯層酸奶285克,,淡奶油240克,細砂糖54克,,吉利丁片13克輔料藍色果凍層波士蘭橙酒108克,,雪碧143克,,吉利丁片9克海洋之心的做法步驟1. 戚風(fēng)步驟省略了,,普通戚風(fēng)蛋糕,切兩片,,用一片就夠了2. 慕斯層:淡奶油加糖打至奶昔狀,,吉利丁片冰水泡軟,,與約40克酸奶一起隔水融化,稍涼后,,加入全部酸奶,,拌勻。再將酸奶與淡奶油混合,。3. 藍色果凍層:雪碧隔水加熱,,冰水跑軟吉利丁片放入雪碧混合,稍涼后倒入藍橙酒,,拌勻入冰箱,。4. 組裝:1. 裝備八寸慕斯圈,,底下用錫紙包好,,將戚風(fēng)蛋糕切兩片,放一片在慕斯圈中,,上面可以鋪些喜歡的水果(我鋪了些芒果在上面)2倒入慕斯糊,搖一搖模具使表面平整,,入冰箱冷藏大約4小時,。3酒凍凝好后,用刀劃成小塊,,可以不規(guī)整,這樣效果更好,,有波浪的效果。4最后給蛋糕圍邊,,以防酒凍滑落。5用貝殼狀白巧克力擺放至蛋糕表面,。