1. 海洋食材

海洋中蘊(yùn)藏著一筆巨大的寶藏,，這筆寶藏包括四個(gè)方面：生物資源、礦產(chǎn)資源,、化學(xué)資源和動(dòng)力資源,。這些資源如果得到合理開發(fā)利用,，化解未來的能源危機(jī)是毫無問題的,。

海底是海洋動(dòng)植物殘骸的集聚地,，這些海底沉積物中的動(dòng)植物殘?bào)w和有機(jī)質(zhì),，形成了多余的帶正電的氫離子,，于是海洋表層和底層的電位差產(chǎn)生了,，從而形成一個(gè)天然的巨大的生物電池。

海底的礦產(chǎn)資源,，其種類之繁多,，含量之豐富，令人驚嘆,。在地球上已發(fā)現(xiàn)的100多種元素中,，有80多種在海洋中存在。

海水中蘊(yùn)藏著豐富的化學(xué)資源,，如鈉,、鎂、硫,、鈣,、鉀、溴,、碘,、碳、氟,、硼,、鈾等。它在海水中的含量是很大的,，如果把它們都提取出來,，平鋪在全世界的陸地上，那么陸地的高度可以增加150米,！

海洋每時(shí)每刻都在不息地運(yùn)動(dòng)著,，這永不息止的海水運(yùn)動(dòng)，使海洋擁有了無窮的動(dòng)力資源,，如潮汐能,、波浪能等,。

2. 海洋食材大全

海洋中有魚類,、貝類等動(dòng)物和藻類等生物20余萬種,。在古代，生活在海邊的人們就捕魚蝦,，以海洋生物作為食物的重要來源,。到20世紀(jì)80年代，海洋水產(chǎn)品產(chǎn)量已達(dá)到6000多萬噸,，占世界水產(chǎn)品總量的85％以上,。水產(chǎn)品作為人類的食品，潛力還很大,。例如,，僅南大洋的磷蝦，據(jù)統(tǒng)計(jì)常年可維持在幾十億噸,，若每年捕幾億噸,，即可滿足全人類對(duì)水產(chǎn)品的需求。許多海洋生物還是重要的醫(yī)藥原料和工業(yè)原料,。貝殼,、珊瑚可加工成很受歡迎的工藝品。海鳥糞是極好的肥料,。

3. 海洋菜品

美味的海鮮,，滋補(bǔ)健康；馳騁大海,，隨處可見,；它們打上我們的味蕾印記，無論是炸魷魚,、烤龍蝦,、還是煮帶子……海鮮用獨(dú)特的鮮味，讓你唇齒留香,。讓我們一起來欣賞一下這讓人胃口大開的海鮮短視頻吧,！看著海鮮從海里捕撈出來，再把它們烹制成滿滿都是鮮味的菜肴,，讓你美味又健康,！

4. 海洋原料

海容模塊是一種外形和泡沫很相似的材料，也叫eps模塊,，其比較難燃,，遇火會(huì)收縮，離火自熄,，保溫性相對(duì)比較好,。但也因?yàn)槠渑c泡沫非常的相似，所以不少人會(huì)擔(dān)心海容模塊建的房子不是很結(jié)實(shí),，其實(shí)海容模塊建房時(shí),，模塊只是充當(dāng)一個(gè)模板,，其還會(huì)在中間安放鋼筋籠并且澆筑混凝土，對(duì)于混凝土的結(jié)實(shí)性相信大家是了解的,，所以在正確施工和合理養(yǎng)護(hù)的情況下,，海容模塊房屋還是比較的結(jié)實(shí)的。

5. 海洋食材展

8月10日至12日,，為期三天的“2022世界海參產(chǎn)業(yè)(煙臺(tái))博覽會(huì)”將在煙臺(tái)國際博覽中心舉辦,。這是目前中國乃至世界唯一的海參類專業(yè)性展會(huì)，屆時(shí),，各海參主產(chǎn)區(qū)政府,、龍頭企業(yè)將集中展示我國海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r。

煙臺(tái)是全國重點(diǎn)漁區(qū)和優(yōu)勢(shì)水產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū),。2020年,，煙臺(tái)市成功舉辦世界海參產(chǎn)業(yè)(煙臺(tái))博覽會(huì)暨海洋食材展，獲授“世界海參產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)永久舉辦地”金字招牌,。

6. 海洋食品的營養(yǎng)

海星是吃牡蠣,、鮑魚、海參,、螃蟹和扇貝等的肉食動(dòng)物,，生命力旺盛。海星又名星魚（俗稱海盤車）,，與海參,、海膽同屬于無脊椎棘皮科動(dòng)物，但它們的飲食習(xí)性卻不同,。海參常以海底泥沙中的海藻為食,，而海星的主要捕食對(duì)象是一些行動(dòng)較遲緩的海洋動(dòng)物，如牡蠣,、鮑魚,、海參、海膽,、螃蟹和扇貝等,，其生命力特別旺盛。

海星的再生能力極強(qiáng),。把一只活海星撕成幾塊拋入海中,，每一碎塊會(huì)很快重新長出失去的部分，從而長成幾個(gè)完整的新海星來,，這種驚人的再生本領(lǐng),，使得斷臂缺肢對(duì)它來說是件無所謂的小事。科學(xué)家發(fā)現(xiàn),，當(dāng)海星遭遇同類捕殺時(shí),，它會(huì)立即把受傷的部分分離開逃跑了，同時(shí),，肌體的后備細(xì)胞就被激活了，這些細(xì)胞中包含身體所失部分的全部基因,，并和其它組織細(xì)胞合作,，重新生出已失去的腕或其它部分。這種極強(qiáng)的再生能力比海參有過之而無不及,。

海星的營養(yǎng)成分齊全,，活性物質(zhì)含量高。海星的內(nèi)臟是海星的生殖腺,，俗稱海星黃,，海星黃含有豐富的蛋白質(zhì)(1 5.46％)和脂肪(10.97％)，并含有一定量的碳水化合物和礦物質(zhì),。海星黃的蛋白質(zhì),、脂肪含量比海膽黃和海參的都高 海星黃所含氨基酸種類齊全，其中必需氨基酸占氨基酸總量47.33％,。其中必需氨基酸間比例較為合理,。海星黃中還含有豐富的Tau(牛磺酸,，達(dá)7.5 μg／mg),。因此海星黃可謂是一種優(yōu)質(zhì)蛋白源。除了海星黃,，海星殼含有的氨基酸種類也較齊全,，海星殼氨基酸的組成符合膠原蛋白氨基酸的組成特點(diǎn)。以海星殼為原料提取膠原蛋白,，可用于制作海參代用品,。特別是海星黃中含有能被人體直接吸收的活性鋅，使之成為人們補(bǔ)鋅強(qiáng)身之佳品,。

海星的營養(yǎng)價(jià)值堪比海參,。 海星黃中還含有一定量的銅、鐵,、鎂,、鋅等人體所需無機(jī)元素；其生殖腺（海星黃）中的脂肪還含有二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA ),，分別為總脂肪酸的11. 14%和6. 25%,。近年來對(duì)兩者藥理作用和臨床應(yīng)用的研究，發(fā)現(xiàn)EPA和DHA有抗血栓、降血脂,、提高生物膜液態(tài)性,、抗腫瘤、抗炎和免疫調(diào)節(jié)作用,，能顯著降低心血管疾病的發(fā)病率,，被稱為人體必需脂肪酸。

7. 海洋食譜

虎鯨

虎鯨是一種大型齒鯨,，由于性情十分兇猛,，因此又有惡鯨、殺鯨,、兇手鯨,、逆戟鯨等稱謂。

它的身體強(qiáng)壯而有力,，體形很大,，呈紡錘形，表面光滑,，皮膚下面有一層很厚的脂肪用來保存身體的熱量,。

體長約為600～1000厘米，體重5000～8000千克,。

身體上的顏色黑白分明,，背部為漆黑色，只是在鰭的后面有一個(gè)馬鞍形的灰白色斑,，兩眼的后面各有一塊梭形的白斑,，腹面大部分為雪白的顏色。

頭部較圓,，沒有突出的吻部,，鼻孔在頭頂?shù)挠覀?cè)，有開關(guān)自如的活瓣,，當(dāng)浮到水面上時(shí),，就打開活瓣呼吸，噴出一片泡沫狀的氣霧,，遇到海面上的冷空氣就變成了一根水柱,。

前肢變?yōu)橐粚?duì)鰭，很發(fā)達(dá),，后肢退化消失,。

高聳于背部中央的強(qiáng)大的三角形背鰭，十分顯眼,，雄獸的可達(dá)1.5米高,，既是進(jìn)攻的武器,，又可以起到舵的作用。

嘴很大,，上下頜上共有40～50枚圓錐形的大牙齒,，顯出一副兇神惡煞的模樣，能把一只海獅整個(gè)吞下,。

虎鯨分布在世界各大海洋中,，以南北兩極附近水域最多，在我國見于渤海,、黃海,、東海、南海和臺(tái)灣海域,。

虎鯨喜歡棲息在從0℃到12～13℃的較冷水域,，溫暖的海洋中數(shù)量較少,，既使有也常常潛到水溫較低的深水地帶,。

它行動(dòng)的流動(dòng)性很大，一天就能游出100多公里,，但較常出現(xiàn)在離海岸30公里以內(nèi)的水域中,，而較少游向遠(yuǎn)洋。

游泳前進(jìn)的速度也很快,，時(shí)速可達(dá)54公里,。

潛水的時(shí)間也很長，最多能達(dá)到30分鐘以上,。

在海灣的淺水地帶,，它還喜歡用尾巴上的缺刻去鉤拉海藻，發(fā)出“呼呼”的聲音,，不久,，渾身就披滿了半透明的海草。

雖然它的牙齒非常堅(jiān)強(qiáng),，但卻不如鯊魚的牙齒那樣鋒利,，因此主要用于攫取而不是咀嚼，而被它叼住的食物都是整個(gè)吞下的,。

獵食的對(duì)象主要是各種海洋獸類,，如海豚、海豹,、海獅,、海狗、海象等,，有時(shí)也捕食企鵝,、烏賊和鱈魚、鲆魚、鰈魚,、鯖魚,、沙丁魚等各種海洋魚類，曾有一只虎鯨吃掉13只海豚和14只海豹的記錄,。

成群的虎鯨甚至敢于攻擊比其大十倍的須鯨,，情景與狼群圍獵孤鹿十分相似，先將獵物上下左右團(tuán)團(tuán)圍住,，咬掉背鰭,、尾巴等，使其難以游動(dòng),，然后撕去大塊的肉,，再咬掉獵物的嘴唇和舌頭。

由于虎鯨是如此之兇猛,，所以海洋中的露脊鯨,、長須鯨、座頭鯨,、灰鯨,、藍(lán)鯨等大型鯨類也都畏之如虎，遠(yuǎn)遠(yuǎn)見了,，就慌忙避開,，逃之夭夭。

虎鯨在捕食的時(shí)候還會(huì)使用詭計(jì),，先將腹部朝上,，一動(dòng)不動(dòng)地漂浮在海面上，很像一具死尸,，而當(dāng)烏賊,、海鳥、海獸等接近它的 時(shí)候,，就突然翻過身來,，張開大嘴把它們吃掉。

虎鯨喜歡營群居的生活,，有2～3只的小群,，也有40～50只的大群，每天總有2～3個(gè)小時(shí)靜靜地呆在水的表層,，因?yàn)榉尾砍錆M了足夠的空氣,，所以能夠安然地漂浮在海面上，露出巨大的背鰭,。

群體成員間的胸鰭經(jīng)常保持接觸,，顯得親熱和團(tuán)結(jié),，如果群體中有成員受傷，或者發(fā)生意外失去了知覺,，其它成員就會(huì)前來幫助,，用身體或頭部連頂帶托，使其能夠繼續(xù)漂浮在海面上,，就是在睡覺時(shí)也扎成一堆,，這是為了互相照應(yīng)，并保持一定程度的清醒