1. 海洋貝類生物有哪些特點
海洋生物是指海洋里的各種生物,,包括海洋動物,、海洋植物、微生物及病毒等,,其中海洋動物包括無脊椎動物和脊椎動物,。無脊椎動物包括各種螺類和貝類,。有脊椎動物包括各種魚類和大型海洋動物,如鯨魚,,鯊魚等,。海洋生物富含易于消化的蛋白質(zhì)和氨基酸。
食物蛋白的營養(yǎng)價值主要取決于氨基酸的組成,,海洋中魚,、貝、蝦,、蟹等生物蛋白質(zhì)含量豐富,,富含人體所必需的9種氨基酸,尤其是賴氨酸含量更比植物性食物高出許多,,且易于被人體吸收,。
2. 海洋動物貝類
1、扇貝
扇貝又名海扇,,其肉質(zhì)鮮美,,營養(yǎng)豐富,它的閉殼肌干制后即是“干貝”,,被列入八珍之一,。扇貝常見的吃法是蒜蓉粉絲蒸扇貝,當然烤扇貝味道也是很不錯的。
2,、海白
海白是一種海里蛤蜊的一個種類,,因其貝殼為白色而稱之為海白。
海白是初級海南吃貨必點的貝類,,樣子好認,,煮湯、燒烤,、蒜末蔥花炒都好吃,。海白經(jīng)常用來做海南粉類的配料,有了它就沒味精,、雞精什么事了,。
3、帶子
帶子北方稱鮮貝,,帶子的肉質(zhì)鮮美,,只要喜歡吃海南海鮮,來海南的吃貨不應該錯過 ,。
4,、沙包螺
沙包螺也是雞腿螺, 雞腿螺入口則更是清甜,,螺肉很緊實,,慢慢咀嚼,很韌,,很有咬勁,,能讓人在嘴里充分地嚼出螺的鮮和香來,別具一格,。沙包螺和海白外形很像,,區(qū)別是沙包螺更大些。
5,、毛蚶(hān)
毛蚶和血蛤味道差不多,,只是它的外殼有毛,所以叫毛蚶,。海南的毛蚶鮮美,,便宜好吃,打邊爐水開燙一下?lián)破?,帶著鮮紅血絲吃下很嫩很嫩,。
6、貽(yí)貝
鮮活貽貝是大眾化的海鮮品,,可以蒸,、煮食之,,也可剝殼后和其他青菜混炒,味均鮮美,。
7,、海瓜子
海瓜子捕獲時,多含泥沙,,須在淡鹽水中浸養(yǎng)半日,,待海瓜子泥沙吐盡,洗凈備用,。
3. 海洋貝類生物有哪些特點和作用
貝殼是海洋生物,。
貝類海鮮是指海洋生物貝類中,能夠為人類食用且味道鮮美的貝類,。屬軟體動物門中的瓣鰓綱(或雙殼綱),。因一般體外披有1~2塊貝殼,故名,。常見的牡蠣,、貽貝、文蛤,、蟶等都屬此類?,F(xiàn)存種類1.1萬種左右。
貝類是指有貝殼的軟體動物,。在科學分類上包含雙殼綱( 雙殼貝),、大部份的腹足綱(螺)、多板綱(石鱉)和掘足綱(角貝)等,。海牛類、頭足綱(烏賊,、章魚)等雖然也屬于軟體動物,,但外殼已退化,不被認為是貝類,。
貝殼的主要成份為碳酸鈣 CaCO3
4. 海洋的貝類 介紹
淡水貝類有中華園田螺,、銅銹環(huán)梭螺、大瓶螺,、三角帆蚌,、褶紋冠蚌、背角無齒蚌,、河蜆,。
貝類海鮮是指海洋生物貝類中,能夠為人類食用且味道鮮美的貝類,。屬軟體動物門中的瓣鰓綱(或雙殼綱),。
因一般體外披有1~2塊貝殼,故名。常見的牡蠣,、貽貝,、文蛤、蟶等都屬此類?,F(xiàn)存種類1.1萬種左右,。貝類營養(yǎng)價值較高。含有豐富的鈣等微量元素,,如碘,、鋅、硒,、銅,、鐵、鉆,,尤其是海蠣肉,,是所有貝類中含鋅量最高的食物。且貝類肌肉細嫩,,味道鮮美,,其各微量元素之間的比例恰當,蛋白質(zhì)含量高,,脂肪含量少,,容易被吸收
5. 海洋貝類生物大全
海洋生物的名稱有哪些?
海洋生物的名稱有哪些,?
很多:鯊魚Shark 水母Jellyfish 海豚Dolphin 鯨魚Whale 海馬A hippocampus 章魚Octopus 烏賊A squid 龍蝦Lobster 海獅 Sea lion 海星 starfish 珊瑚 coral 螃蟹 crab 章魚 octopus 龍蝦 lobster 貝類 shell 鯊魚 shark 海參 sea slug 烏賊 cuttlefish 蝦子 prawn 海豚 dolphin 金魚 gold fish 白帶魚 hair tail fish 牡蠣 oyster 珊瑚coral,、海膽sea urchin、蝦shrimp,、水母jellyfish,、海馬sea horse、烏賊cuttlefish,、章魚octopus,、海牛manatee、lionfish獅子魚,、魟魚ray,、鯨whale、海星starfish,、海豚dolphin,、鯊魚shark、海龜sea turtle,、寄居蟹hermit crab,、海獺sea otter,、海狗fur seal、海象walrus,、海豹seal,、海葵sea anemone,、海綿sponge,、蟹crab、管口魚trumpetfish,、小丑魚clownfish,、海獅sea lion、金鱗魚squirrel fish,、蝶魚butterfly fish,、比目魚flounder、刺河魨porcupine fish,、海蛇sea snake,。
6. 海洋貝類生物有哪些特點呢
【物種名稱】黃寶海兔螺
【中文俗名】黃唇桑梭螺
【科屬分類】貝類動物,軟體動物門,,腹足綱,,中腹足目、海兔螺科
外形特征
貝殼中型,,形狀由紡綞形到球狀,。外唇內(nèi)側(cè)有許多細齒, 軸唇則沒有細齒,。前后溝突出,。以 腔腸動物為食。分布于熱帶到溫帶水域,。 殼緣黃色且薄,,臺灣稀有貝之一 。尺寸: 2.5 cm
7. 海洋貝類圖片及名稱
硨磲
它是海洋中最大的雙殼貝類,,被稱為“貝王”,最大體長可達1米以上,,重量達到300千克以上,。殼質(zhì)厚重,殼緣如齒,,兩殼大小相當,,內(nèi)殼潔白光潤,白皙如玉,。外韌帶,,通常有一個大的足絲孔,。鉸合部有一個主齒和 1~2 個后側(cè)齒。外套痕完整,,前閉殼肌消失,,后閉殼肌近中央。
8. 海洋貝類的食用價值
貝殼很堅硬,,不能食用,,貝類中的貝肉是可以食用的