1. 十大海魚排名

答：十大最好吃的海魚：黃魚,、帶魚,、鯧魚,、比目魚、鰻魚,、鱈魚、秋刀魚,、烏頭魚,、海鱸魚和金槍魚。

海鮮是我們?nèi)粘Ｉ钪惺窒矚g的一類食物,，特別是海魚都特別受人們的喜愛,。

2. 最美味的十大海魚

1、豆腐魚

豆腐魚別名也叫龍頭魚,、九肚魚,，是潮汕地區(qū)人們特別喜歡吃的一種廉價海魚，本地市場賣8塊一斤,，肉質(zhì)嫩軟如豆腐,，沒有小毛刺，口感滑嫩,，魚身潔白,，既有豆腐般口感，也蘊含有魚肉鮮香。

2,、小黃魚

小黃魚因個頭小巧,，容易被人忽略，毫不起眼的它,，卻含有豐富的礦物質(zhì)微量元素,、維生素以及蛋白質(zhì)，小黃魚采用紅燒做法十分醬香鮮美,，魚肉鮮嫩,，美味停不了口。

3. 中國最貴的海魚十大排名

1,、浙江寧波

浙江的寧波屬于東海海域,，這里主要盛產(chǎn)各種魚類和小海鮮，春季里最出名的海鮮品種非馬鮫魚和梅魚莫屬,。

寧波出產(chǎn)的馬鮫魚以清明前的最為美味,，這個季節(jié)上市的馬鮫魚一點腥味都沒有，吃起來肉質(zhì)緊實鮮香,，雖然價格比較昂貴,，但確實滋味鮮美。

寧波春季出產(chǎn)的梅魚,，別看它的個頭比較小,，但魚肉細膩鮮嫩，蔥油或清蒸后入口一抿即化,，是春季里難得的美味,。

2、遼寧的丹東

遼寧丹東的東港瀕臨黃海,，這里是中國最靠北的一片海域,，因為鴨綠江在這里入海，因此為海鮮的生長和繁育提供了大量餌料,，加上屬于冷水海域,，因此這里出產(chǎn)的海鮮自帶鮮甜緊實的味道。

丹東春天最出名的海鮮就是大飛蟹,、黃蜆子和蝦爬子這三種,，其中丹東東港的飛蟹堪稱國內(nèi)梭子蟹中的貴族，個頭大,、味道鮮美,，海鮮市場上正宗的丹東飛蟹，這個季節(jié)都是市場上最貴的,，即便如此也是供不應(yīng)求的,。

丹東的大黃蜆子只要吃過一次，就會被其脆嫩鮮甜的滋味所折服,，國內(nèi)所有的蛤蜊里面,，丹東的大黃蜆子說第一，應(yīng)該沒有人會反駁的,。

丹東的蝦爬子也是國產(chǎn)蝦爬子中的頂級,，因為這里海水溫度低，所以出產(chǎn)的蝦爬子肉質(zhì)更緊實一些,，丹東的蝦爬子生腌后肉都呈琥珀色,，其它地方出產(chǎn)的蝦爬子在它面前都要略遜一籌。

3,、遼寧的大連

提起中國哪里的海鮮最好吃,？大連出產(chǎn)的海鮮名列榜首估計是毫無爭議，因為大連處于遼東半島的最南端,，黃海和渤海在這里交匯,，這里出產(chǎn)的海鮮自帶北緯39度的鮮。

大連的海鮮自古以來就被譽為海鮮中的上品,，像名列海八珍中的鮑魚,、海參和扇貝，前面都要冠上“大連”二字才會顯得高檔,，全國各地的高檔酒樓里,，鮑魚和海參的前面都要標注上“大連鮑”和“遼參”，不如此就彰顯不出食材的名貴,。

大連春天出產(chǎn)的海鮮品種很多,，其中比較受歡迎的就是赤貝、蝦爬子,、海蠣子,、螻蛄蝦、蝦怪和馬糞海膽等,，這些都是春天里的應(yīng)季美味,。

愛吃也會吃海鮮的大連人，這個季節(jié)也非常喜歡用各種海菜來烹制家常美食,，其中海麻線包子,、下鍋爛疙瘩湯、紫菜餃子等都是這個季節(jié)不得不嘗的美味,。

4,、山東的煙臺

山東的煙臺跟大連一海之隔，這兩個地方出產(chǎn)的海鮮品種差不多,，不過因為煙臺的緯度要低于大連,，因此這里的一些海鮮品種要比大連的上市略早一些。

煙臺春天的海鮮市場上比較受歡迎的是海腸，以及各種貝殼類海鮮,，其中海腸的味道是極其鮮美的,，用它炒韭菜和包餃子堪稱一絕。

煙臺的春季各種海雜魚也不少,，用這些海雜魚燜在一起制作的家常燜海雜魚,，也是春天去煙臺不得不嘗的美味。

5,、山東的青島

青島是一個美麗的海濱城市,，提起青島大家首先聯(lián)想到的就是啤酒和蛤蜊，來青島肯定是要找個啤酒屋吃上點海鮮的,。

青島出名的就是紅島蛤蜊,，這里的蛤蜊殼厚肉甜，咸味不是那么重,，烹制成熟后里面都是鮮湯,，跟啤酒堪稱絕配。

青島的春天除了蛤蜊以外,，蠣蝦和鲅魚也是不得不吃的美味,，尤其是蠣蝦，別看個頭不大,，蝦殼還比較硬,，但是它的鮮味是養(yǎng)殖蝦所比不了的。

6,、河北的秦皇島

秦皇島位于渤海灣的灣里,，這里風(fēng)平浪緩，海底多以柔軟的細沙為主,，因此這里出產(chǎn)的螃蟹和貝殼類海鮮品質(zhì)比較優(yōu)良,。

秦皇島春季出產(chǎn)的皮皮蝦和螃蟹品質(zhì)非常好，還有就是秦皇島的文蛤也有著“海中第一鮮”的稱呼,。

4. 10大海魚

海鮮的種類

1．魚類 （活鮮）

大黃魚 雅片魚 小嘴魚 多寶魚 海黑魚 先生魚 小姐魚 海鱔魚 海鯰魚 海魯魚 海兔魚 老板魚 皮匠魚 石漿魚 美國紅 象拔蚌 活大鮑 活小鮑 活海參 活海腸 活甲魚

2． 魚類 （冰鮮）

沙魚 大鴉片 大海鱔 大魯子 三文魚 小嘴魚 棒魚 老板魚 黃花魚 安康魚 拔魚 加吉魚 海浮魚 八角魚 沙丁魚 紅頭魚 大頭魚 昌魚 尖頭魚 刀魚 先生魚 面條魚 黑魚 扔巴魚 梭魚 鯪鯽魚 紅刀魚 河刀魚雜拌魚 桂花魚 大頭寶 九兔魚 胖頭魚 碟魚頭 金槍魚 八帶魚 島子魚 同樂魚 八爪魚 烏魚

3．貝類 （活鮮）

夏夷貝 紅里羅 紅扇寶 檉子王 大海螺 小海鮮 韓國螺 烏鮑螺 鳥貝殼 肚臍螺 天鵝蛋 芒果貝 白云貝 蝴蝶貝 百花貝 小姐貝 虎皮貝 紅貝 龍眼貝 玻璃貝 毛鮮子 麻蜆子 海蠣殼 赤貝 北極貝 象拔榜 海紅 毛海紅 小檉子 筆桿檉 小海鮮 小人鮮 馬蹄貝 黑牛眼 文蛤帶子 赤子

小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺 尖波螺 偏定螺 海兔 花螺 鋼螺 青口貝 白蜆子 海螺絲 蝸牛螺 鮮紫菜 龍須菜 鹿腳菜 海嘛線 海帶片 海木耳 海帶扣

4．蝦類

龍蝦 龍蝦仔 基圍蝦 皮蝦 青蝦 大海蝦 盧姑蝦竹節(jié)蝦 桃花蝦 小河蝦 小紅蝦

5．肉類（冰鮮）

鳥貝肉 大蛤肉蠣肉 鮮貝丁 扇貝肉 沙鮮肉 黃鱔肉 海腸 毛蜆肉 尤魚須 鮮魚雜 鮮魚肚 青魚子 刀魚子 沙魚腦 蟄頭 蟄皮 鮮海蟄 沙魚肚 先生魚肉 檉子嘴 功夫菜

6．冰鮮類（水發(fā)）

水發(fā)參 蝦仁 海狗鞭 魚筋 魚腸 魚白 魚肚 沙魚皮 凌魚皮 沙魚喉 蠶蛹 雄蠶鵝 蟹黃 紅魚子 燜子

5. 排名前十的海魚

1,、泥猛魚

其無鱗、刺少肉多,、營養(yǎng)價值豐富,，有“雜魚之王”的稱號，活魚能賣70元一斤,，它就是泥猛魚,。泥猛魚是常見的一種海魚，又叫做籃子魚,、臭肚,、象魚,、雉魚、羊嬰,、鬼婆魚,、娘咼(閩南叫法)等，下面一起來了解泥猛魚的營養(yǎng)價值及市場價格,。

2,、帶魚

帶魚又叫刀魚,、牙帶魚等,，屬于洄游性魚類，極難在小的池塘或者較小的海域生存,；帶魚不洄游就不能順利地生產(chǎn),，所以到目前為止還沒有人工養(yǎng)殖帶魚一說；而帶魚作為我國四大海洋經(jīng)濟魚類之一,，基本成為了我們?nèi)粘２妥郎献畛Ｒ姷囊环N魚類,。