1. 日本有哪些頂級海鮮料理
近些年來，日本菜越來越多的傳入到國內(nèi),，尤其是在一些大城市,，出現(xiàn)了很多日料餐廳,，有的人會比較喜歡吃日料,，一方面是享受日料帶來的美味,，另一方面是享受吃日料的情調(diào),，還有每年都會有很多人去日本旅游,，這時候都可以品嘗當?shù)胤浅＝?jīng)典的日料菜,，比如下面這幾種,。
生魚片
生魚片又稱魚生，古稱魚膾,、膾或鲙,，是以新鮮的魚貝類生切成片，蘸調(diào)味料食用的食物總稱,。生魚片起源于中國,，有著悠久的歷史，后傳至日本,、朝鮮半島等地,，在日本是很受歡迎的食物。生魚片制作簡單,，食用可口,，營養(yǎng)豐富。但同時也從兩個方面來權(quán)衡利弊：從營養(yǎng)學角度說,，生魚片沒有經(jīng)過傳統(tǒng)的炒,、炸、蒸等烹飪方法,，因此營養(yǎng)物質(zhì)完全沒有流失,，是一道極富營養(yǎng)的菜肴，但是從衛(wèi)生角度考慮,，如果生魚片沒有經(jīng)過很好地處理,，會成為人們患傳染病的根源
天婦羅
天婦羅是一款日本的家常菜，用魚類,、肉類,、蔬菜等食材上包裹著雞蛋、小麥粉,、冷水等一起攪拌的汁之后用油炸的料理,。通常，天婦羅是蘸著叫作“天汁”的特制醬汁吃的,。喜歡的話可以把姜以及蘿卜泥放入天汁里,，可以體驗如夏天般涼爽的口味哦,！
日本拉面
日本拉面簡直是必點的日本料理之一啊，火影忍者中鳴人的最愛,，看著就流口水,。一碗日本拉面加上一盤天婦羅，恩~絕對是美食搭配的上上之選??！
壽司
日本壽司絕對是日料中freestyle最多的一種了！箱壽司,、鮭魚壽司,、蘿卜壽司、卷壽司,。,。。一大堆壽司正在來襲,，哈哈,。美味壽司都是一般日料店的主打美食啊，不管夜宵,，正餐,，還是點心都是一種可口美食哈。
鰻魚
提起日本的鰻魚料理,，給最初的印象是《名偵探柯南》里小島元太最喜愛的“鰻魚飯”,，元太的經(jīng)典臺詞之一就是：“這么多錢，能買多少鰻魚飯??！”讓沒有吃過鰻魚飯的吃貨對其充滿了無限遐想~鰻魚富含蛋白質(zhì)和維生素，能夠補充營養(yǎng),、緩解疲勞,。
蕎麥面
蕎麥面簡直贊，一口一口完全停不下來,。每一根蕎麥面都是有自己的個性的,。而每一滴蕎麥醬汁也一樣有自己的主張。原料雖然與中國的蕎麥面一樣,，但味道各有不同,。日本的蕎麥面總的來說，味道更追求蕎麥本來的香味,。
2. 日本十大料理
上海最頂級的日本料理
1.空蟬懷石料理
2.旬·懷石料理
3.鮨 松野 SUSHI MATSUNO
4.鮨直輝
5.くろぎ Kurogi 黑木家
6.千代保懷石料理
7.鮨·大山
8.鮨太郎·巓
9.南京路佐々日本料理
10.前川壽司
3. 日本海鮮料理店
日本人愛吃海鮮,，首先是和他的自然地理環(huán)境有著不可推脫的關(guān)系。日本四面臨海,，整個土地被海洋所包圍著,，日本的水源是十分豐富的,。這些天然的地理條件都是日本人和海鮮有不解之緣的重要因素。而且由于常年日本人都依賴于捕魚為生,，使他們擁有越來越多的捕魚技術(shù)和成熟的烹飪魚的方法,，也是讓他們能夠不斷地加工出各種各樣的好的美味的魚類產(chǎn)品。慢慢的日本的各種水產(chǎn)品交易,，無論是在國內(nèi)市場上的還是世界市場上都是有非常好的銷量,，從而慢慢的衍生出來了日本魚文化。
日本人喜歡吃壽司是由于地理環(huán)境和物資匱乏,，日本人盡可能少的使用油,。且日本崇尚自然，以簡單為美,。壽司是在飯里放醋做主材料,，制作時,，把新鮮的海膽黃,，鮑魚，牡丹蝦,，扇貝,，鮭魚籽，鱈魚魚白,，金槍魚,，三文魚等海鮮切成片放在雪白香糯的飯團上，一揉一捏之后再抹上鮮綠的芥末醬,，不需用油,，簡單美觀又美味。這正是日本人喜歡吃壽司的原因,。
4. 日本有哪些頂級海鮮料理品牌
吃日本料理比較好吃的自己覺得挺多的,，味道鮮嫩，下面我就介紹一下日本比較好吃的料理菜吧,。
三文魚是生魚片里點的人最多的,，還有北極貝，海膽和金槍魚是許多人比較喜歡的,，金槍魚含熱量比較少,，肚子上的是最好吃的，但一般的料理店賣的肚子上的都是假的,，只是靠近肚子的部分,，因為最好的肚子上的非常非常貴，即使是進價都要3000塊左右一公斤,，即使連單點的店里都可能沒有,，因為很多人吃不起,。
接下來點天婦羅，天婦羅在日本料理里面也是很有名氣的,，一般都是吃蝦的天婦羅,，魚的不好吃?？俱y雪魚是非常好吃的,，建議去單點的餐廳里吃，因為銀雪魚的成本也是非常高的,，自助餐廳里用的銀雪魚全部都不是真正的銀雪魚,，是雪魚，看上去像銀雪魚,，但價格低廉味道更是相差太遠,。
如果有想去吃的小伙伴可以點點呦，絕對會讓你流連忘返的,。
5. 日本海鮮料理圖片
不是,，日本料理起源于日本列島，逐漸發(fā)展成為獨具日本特色的菜肴,。日本和食要求色自然,、味鮮美、形多樣,、器精良,，而且材料和調(diào)理法重視季節(jié)感。日本料理,，主要分為兩大類日本和食和日本洋食,。主食以米飯、面條為主,，因為靠近大海所以副食多為新鮮魚蝦等海產(chǎn),，常配以日本酒。和食以清淡著稱,，烹調(diào)時盡量保持材料本身的原味,。
6. 日本有哪些頂級海鮮料理餐廳
1、蘭拉面(澀谷店)
這是一家在全日本有多家連鎖店,、來自九州的豚骨拉面店,。用餐模式十分獨特，每個人都擁有一個小隔間,，還看不見服務員的面孔,。點餐時可以按自己的口味選擇湯的味道和面的軟硬，面湯十分美味,。
到達方式：
JR涉谷站（八公口出） 步行3分鐘
東京地鐵銀座線 涉谷站出站后 步行3分鐘
東京地鐵半藏門線 涉谷站 步行3分鐘
營業(yè)時間：24小時營業(yè)
地址：東京都渋谷區(qū)神南1-22-7,，巖本ビル B1F
2,、筑地市場
筑地市場是東京最大的傳統(tǒng)魚市和蔬菜水果批發(fā)市場。場內(nèi)的中央批發(fā)市場有最具日本特色魚類交易和拍賣,，交易總是清晨開始,，上午時就結(jié)束了。場外的商店街是面向普通民眾市場,，集中了各色海鮮店,、蔬果店、雜貨店等,。提供壽司,、生魚片的日式食肆遍布在場內(nèi)和場外，專程前來品嘗新鮮美味的游客大有人在,。
地鐵,，大江戶線，筑地市場站,；
地鐵,，日比谷線，筑地站,；
地鐵,，淺草線/日比谷線,，東銀座站,；
地鐵，樂町線,，新富町站,；
營業(yè)時間：周日和國定假日基本都是休市日，場內(nèi)和場外大部分店鋪不營業(yè),。還有一些不定時休市的日子,，具體見官網(wǎng)。各料理店鋪基本從清晨開始營業(yè),，大部分到中午結(jié)束營業(yè),。
地址：東京都中央?yún)^(qū)筑地5-2-1
3、大和壽司
以新鮮聞名的大和壽司,，開店沒多久便排起了長隊,。由于太受歡迎，想要嘗到老板40年來累計的好手藝,，通常都得等上一個多小時,。雖然一個人平均3000日元左右的消費并不算特別便宜，但入口即化的夢幻口感,，卻讓許多人愿意在天未亮的時候,，就出門趕赴這場味覺的盛宴,。
地鐵大江戶線筑地市場站下車，出A1號出口,，徒步約2分鐘可達,。
營業(yè)時間：5:30-13:30，節(jié)假日休業(yè),，周三休業(yè)
地址：東京都中央?yún)^(qū)筑地5-2-1,，6號館
4、Gucci咖啡
來自意大利的時尚品牌巨頭Gucci,，不僅在時裝界風生水起,，更全面進軍各種奢侈品和高端消費領(lǐng)域，借助品牌形象,，世界時尚之都米蘭最著名的購物拱廊中開設(shè)了咖啡廳,。而Gucci Cafe，則是日本第一家,、世界第二家Gucci品牌的咖啡店,，坐落于東京銀座旗艦店的四層。店鋪由曾經(jīng)旅居日本的美國設(shè)計師設(shè)計,，融合了日本的竹元素和Gucci標志性的金色和黑色基調(diào),，非常大氣。
人均消費：人均4000日元左右,。
到達方式：銀座站徒步5分鐘,。
營業(yè)時間：11:00-20:00。
地址：日本,，東京都,，中央?yún)^(qū)，銀座4-4-10,，GUCCI銀座4F
5,、新日本料理，連續(xù)多年獲得米其林三星評級,，《餐廳》雜志世界最佳餐廳第22位,，亞洲第2位，最有特點的應該是這家店的魚料理,，不像一般魚都是躺著上桌,，龍吟的魚是可以站在盤上的，好像還在游一樣,，非常生動,。
到達方式：六本木2番出口出后徒步2分鐘。
營業(yè)時間：18:00-次日1:00。
地址：東京都港區(qū)六本木7-17-24 サイド六本木ビル
7. 日本有哪些頂級海鮮料理店
瑪魯哈日魯Maruha Nichiro Corporation
日本水產(chǎn)Nippon Suisan Kaisha, Ltd.(1332.T)
東洋水產(chǎn)Toyo Suisan Kaisha(TSUKY)
8. 日本最好的海鮮
日本四面環(huán)海,，是一個典型的海島國家,。它的海洋漁業(yè)資源非常豐富。當不同的洋流碰撞交匯之際,，往往是魚群遷徙洄游的時候,。所以日本一年四季都有不同的海鮮收獲。而且海鮮養(yǎng)殖和捕撈產(chǎn)業(yè)也十分發(fā)達,。不像我們中國有比較長的禁漁期,。日本人喜歡吃海鮮遠勝過吃牛肉豬肉等肉類。所以日本一般的海鮮市場比如筑地市場上比中國的海鮮菜市場品種花樣繁多,，除了三文魚,，秋刀魚，鯖魚,，海老（蝦）,，墨魚，帝王蟹等等中國也常見的海鮮,，還有各種鯛魚,，鱒魚，鰈魚,，鰹魚,，金槍魚，甚至鯨魚肉（捕殺鯨魚其實在國際上是違法行為,，各文明國家都反對,，但日本人依然捕殺，主要原因就是為了吃,，這在我們國家當然是不允許的