1. 海蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
海蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,,有利于補(bǔ)鈣,,其中的蛋白質(zhì)含量也非常的高,懷孕期間是可以吃海蝦的,有利于促進(jìn)寶寶的健康發(fā)育,,懷孕之后要多吃一些高蛋白和高維生素含量的食物,,飲食的口味要清淡,,飲食的種類要多樣化,,這樣有利于補(bǔ)充均衡的營(yíng)養(yǎng)。
2. 深海鱈魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
答:主要區(qū)別,。第一,,體色不同,格陵蘭比目魚(yú)身體的朝下一側(cè)為白色,,身體表面有極細(xì)密的鱗片,。而鱈魚(yú)的頭和體背側(cè)暗橄欖色,散布許多不規(guī)則云狀小斑點(diǎn)側(cè)上方紫灰色,,有暗色斑點(diǎn),,側(cè)下方黃褐色,腹部銀白色,。第二,,生長(zhǎng)水域的深度不同,格陵蘭比目魚(yú)生活在淺海,;而鱈魚(yú)生長(zhǎng)在深海,。第三,,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值不同,格陵蘭比目魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,、經(jīng)濟(jì)價(jià)值略低,;而鱈魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值高一些。
3. 海蝦和河蝦怎么區(qū)別
品種不一樣,。
海蝦也稱紅蝦,、赤蝦、大青蝦等,,是水產(chǎn),、海產(chǎn)蝦的肉或全體的總稱。它們的真皮層中分布著大量的,、多數(shù)呈青黑色的色素,, 因此新鮮蝦蟹一般呈青色。
白對(duì)蝦對(duì)蝦科海洋生物,,成體最長(zhǎng)可達(dá)23cm,,甲殼較薄,正常體色為淺青灰色,,全身不具斑紋,。步足常呈白堊狀,故有白肢蝦之稱,。
4. 淡水蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
1.有一定的好處,。
2.吃生蝦對(duì)身體有一定的好處,,蝦是一種比較常見(jiàn)的食物,,生蝦含有大量的維生素以及微量元素如生蝦,中美元素含量比較高,,還含有一定釀的鈣元素,,吃生蝦可以盡可能保證營(yíng)養(yǎng)成分不流失。但生蝦可能會(huì)有一定的細(xì)菌,,尤其是淡水蝦,,如果水質(zhì)不好可能會(huì)導(dǎo)致淡水蝦含有大量的細(xì)菌等病原微生物,而且海蝦在長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)輸買賣過(guò)程中,,如果保存不當(dāng),,也有可能受到細(xì)菌的污染導(dǎo)致變質(zhì)。
5. 海蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
海蝦也稱紅蝦,、赤蝦,、大青蝦等,是水產(chǎn),、海產(chǎn)蝦的肉或全體的總稱,。海蝦營(yíng)養(yǎng)成分豐富,,味道鮮美,可做食膳也可做為藥材使用,。海蝦主要分布于黃海,、渤海及長(zhǎng)江口
6. 海魚(yú)海蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蝦的蛋白質(zhì)比魚(yú)高。蝦中含有20%的蛋白質(zhì),,是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一,,是魚(yú)、蛋,、奶的幾倍甚至十幾倍,,蝦和魚(yú)肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高,,但卻是營(yíng)養(yǎng)均衡的蛋白質(zhì)來(lái)源,,另外,蝦類含有甘氨酸,,這種氨基酸的含量越高,,蝦的甜味就越高。
蝦和魚(yú)肉禽肉相比,,脂肪含量少,,并且?guī)缀醪缓鳛槟芰縼?lái)源的動(dòng)物糖質(zhì),蝦中的膽固醇含量較高,,同時(shí)含有豐富的能降低人體血清膽固醇的?;撬幔r含有豐富的鉀,、碘,、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分,。
7. 海白蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
白對(duì)蝦,,就是我們常說(shuō)的南美白對(duì)蝦,也叫海白蝦,,它的學(xué)名是凡納對(duì)蝦,,原產(chǎn)于南美洲太平洋沿岸的暖水水域,是目前世界上三大養(yǎng)殖對(duì)蝦(南美白對(duì)蝦,、文萊藍(lán)蝦,、馬來(lái)西亞黑虎蝦)中單產(chǎn)量最高的蝦種。
白對(duì)蝦的蝦殼較薄,,體長(zhǎng)而側(cè)扁,,蝦殼顏色為淺青灰色,表面沒(méi)有斑紋,,蝦體通透,,步足常呈白堊狀,,因此也有白腳蝦之稱。目前市場(chǎng)上售賣的南美白對(duì)蝦,,有國(guó)產(chǎn)的,,也有進(jìn)口的,如厄瓜多爾南美白對(duì)蝦,、巴西南美白對(duì)蝦,。白對(duì)蝦的適應(yīng)能力非常強(qiáng),既可以生活在泥質(zhì)海底,,也可以生活在淡水中,。