1. 海上的海鮮
象山十大小吃如下: 1.海鮮面 碩大的藍(lán)邊湯碗內(nèi),被切成條狀的鯧魚塊泛著銀光,,海蝦則晶瑩中透著鮮紅,,而海鮮下面略放鮮醬油的面條透著的熱氣,,逸出的也滿是鮮香的味道,。 2.米饅頭 象山的米饅頭如海棉般柔韌,、棉花般潔白,,醇甜適口,,冷熱均可食用,,多食不傷腸胃,,是居家、旅游皆宜的方便食品之最,。 3.麥餅筒 麥餅筒,,又叫席餅筒,在每年的端午,、立夏,、農(nóng)歷八月十六,是每家每戶要吃傳統(tǒng)的食品,。最大的特色就是鮮,。 4.蘿卜團(tuán) 象山的海味蘿卜團(tuán),色澤光亮細(xì)膩,、味道鮮香可口,、營養(yǎng)豐富,既有蘿卜,、冬筍的清甜,,又有牡蠣等海鮮的濃鮮,米面皮糯香韌滑,,口感奇特,,吃著踏實,、養(yǎng)胃,別具一格,。 5.夾沙糕 夾沙糕是一種傳統(tǒng)糕點,,是當(dāng)?shù)仫嬍澄幕拇怼R陨系扰疵?、白糖,、黃糖為主料輔以陳皮粉、苔條,、水果精制而成,,表面有"發(fā)" "福" "壽"等漢字以示吉祥,其口感潤糯可口,,厚實恬靜,,食有余香,在當(dāng)?shù)匾脖淮笮★埖?、酒店,、排擋作為酒后主食食用? 6.麻糍 麻糍用糯米制成,松軟黏糯,,味道可口,,老少皆宜。 7.紅頭團(tuán) 紅頭團(tuán)由糯米粉和大米粉做成,,餡子是甜的就是紅豆沙,,外面包裹一層糯米,點上一點紅,,其實就是區(qū)別蘿卜團(tuán)子的,,甜的和咸的要有區(qū)別的。 8.象山糯米粽 糯米粽也是象山十大特色小吃之一,,深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏邸? 9.米大糕 10.炒米面 象山人都愛炒米面,,不是一種夸張的說法,炒米面作為一種主食,,配豆?jié){,、白粥就是美美的早餐或夜宵,多加點料,,比如蝦干,、魚鲞、香菇等,,作為正餐吃也是很好的選擇,。 象山縣是中國浙江省寧波市下轄縣,位于東海之濱,居長三角地區(qū)南緣,、浙江省東部沿海,,位于象山港與三門灣之間,三面環(huán)海,,兩港相擁,。唐神龍二年(公元706年)立縣,因縣城西北有山“形似伏象”,,故名象山,。由象山半島東部及沿海608個島礁組成,陸域1175平方公里,,海域5350平方公里,,海岸線長達(dá)800公里,占浙江省海岸線的六分之一,。轄有10鎮(zhèn)5鄉(xiāng)3個街道,,象山戶籍人口50.33萬人。
2. 海魚 海鮮
1.藍(lán)鰭金槍魚 2.野生大黃魚 3.黃唇魚 4,,紅薄荷神仙 5.刀鋒鰭士6.黃金狐7.海王星石斑8.澳洲金龜鱸魚 9.繡蝴蝶魚 10.金背狐,。
3. 海鮮 海產(chǎn)品
、澳洲帝皇蟹
帝皇蟹是蟹類中體型最大的,,堪稱是世界上最重的螃蟹,,每只都可達(dá)5公斤,更大的還有8公斤的,,這種的帝皇蟹隨隨便便都要好幾千,。帝王蟹屬于深海蟹類,生存深度達(dá)850米之深,,生存水溫在2-5℃。帝王蟹能夠生存的最低水溫是1.4攝氏度,。這種外來的大型 食肉動物的出現(xiàn),,可能是南極海域一場生態(tài)浩劫的最初跡象。
2,、藍(lán)鰭金槍魚
藍(lán)鰭金槍魚是金槍魚中的極品,,味道十分鮮美,但由于過度捕撈,,已經(jīng)瀕臨滅絕,,價格也隨之越來越高。在國際市場上,,高品質(zhì)的藍(lán)鰭金槍魚都是以拍賣的形式銷售的,,而且經(jīng)常會有天價出現(xiàn)。
3、北海道紅毛蟹
北海道紅毛蟹是日本的三大名蟹之一,,產(chǎn)于日本,、俄羅斯海參崴、北韓等海域,。體重一般在0.6-2公斤之間,, 雌性相對體形較小, 一般在0.3到0.7公斤之間,。它通常會做來做刺身,,一直北海道紅毛蟹做出來的刺身可以滿足好幾個人的食量了。
4,、加拿大象拔蚌
加拿大象拔蚌是絕對的頂級海鮮了,,這是一種最獨特的海鮮佳肴,深受國人喜愛,。象拔蚌是世界上存活最久,,體積最大的洞穴類蛤蜊,采撈自加拿大太平洋沿岸冷洌,,純凈的水域,。它有一條長長的虹吸管從龐大的橢圓形貝殼中伸出來,由于其外形獨特體型龐大,,在市場上享有極高的聲譽,,因此在北美洲又稱之為帝王蚌,其在近幾年被炒的尤為火熱,。
5,、澳洲鮑魚
澳洲鮑魚的體積大,肉質(zhì)肥厚,,小的有200-300g,,大的能長到600-700g。它的外殼十分厚實,,上面帶有6-9個小孔,,外殼則呈現(xiàn)嘜紅色或者淡黃色。
6,、法國貝隆生蠔
生蠔大概分為銅蠔和石蠔兩種,,而法國貝隆生蠔就是銅蠔,是生蠔中的極品,,但是吃起來可能有點重口味,。這種生蠔的味道鮮美,但野生產(chǎn)量比較少,,現(xiàn)如今貝隆已經(jīng)開始對其進(jìn)行人工養(yǎng)殖,。
7,、阿拉斯加帝王蟹
阿拉斯加帝王蟹體型壯碩,素有“蟹中之王”之稱,,味道鮮美無污染,。平均重量為10千克,它的殼款可達(dá)28厘米,,將腳全部展開可達(dá)1.8米,,體型相當(dāng)?shù)膲汛T,味道也十分的鮮美,。阿拉斯加帝王蟹它生長于寒冷的深海水域,,綠色無污染,其肉質(zhì)碩大肥美,,深受人們喜愛和推崇,。
8、花龍
花龍主要產(chǎn)自越南,、印尼等暖水海域,,這種蝦的肉質(zhì)肥厚而又不失鮮美,不管是烤,、焗等西式吃法,,還是中式吃法都很鮮香,是十分難得的美味,。
9,、澳洲龍蝦
澳龍個頭非常大,一般體重為一百到兩百克,,最大個體達(dá)五百克,,但是它的肉質(zhì)依舊又鮮嫩又肥美,一般只有在高端的宴會餐桌上才看得到它的身影,。澳洲龍蝦屬于名貴海水經(jīng)濟(jì)蝦種,,通體火紅色,爪為金黃色,。
10,、臺灣老虎蟹
這是榜上唯一一個中國海鮮。臺灣老虎蟹的外形很像青蛙,,它也是唯一上榜的中國海鮮,這種蟹的殼很薄肉很多,,吃起來還帶有一絲甜味,,很適合清蒸后蘸著調(diào)料吃。老虎蟹蟹身先用猛油翻炸過,,再加入蒜茸椒絲豆豉爆炒而成,,鍋氣十足,,是一道由香港相傳開來的歷史佳肴,配以白葡萄酒最佳,。
4. 海島是海鮮嗎
福建省福州市平潭縣平潭綜合實驗區(qū)潭城鎮(zhèn)西航市場89號
5. 海洋海鮮圖片
1,、白灼東方對蝦
東方對蝦也叫中國對蝦,大明蝦,,是海洋蝦里的上等名品,,盛產(chǎn)于連云港海州灣,同時也是當(dāng)?shù)氐牡乩順?biāo)志產(chǎn)品,,東方對蝦對水質(zhì)要求極高,,必須要在海水中生長,所以東方對蝦是當(dāng)之無愧的海洋對蝦,。
高檔的食材往往用最簡單的方式加工,,作為海洋對蝦的東方蝦自帶的濃濃的海洋風(fēng)味且肉質(zhì)有鮮、嫩,、滑的特點,,想吃最正宗的海洋對蝦當(dāng)然要白灼了,畢竟原汁原味才是極品名菜,。
2,、清蒸梭子蟹
每當(dāng)八月丹桂飄香的時候,大海也帶著令人如癡如醉的美味,,梭子蟹是這個季節(jié)最讓大家動容的海鮮了,,蟹肉最嫩最鮮且產(chǎn)量巨大,是每一位港城人餐桌必不可少的美食,,梭子蟹也是我們的地理標(biāo)志產(chǎn)品,,海蟹的味道有別于陸地淡水的螃蟹,海蟹的味道更佳清鮮口感更佳嫩爽,,尤其是海水養(yǎng)殖的梭子蟹,,活力、肥美不是海洋蟹所能媲美的,,吃上一口頓覺雞鴨乏味,。