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吃法：拿這個當主食，配著普通家常菜,，如大燴菜,，炒雞蛋，最好吃的是燉豬肉塊配黃糕,，特別香,。 黃米面糕的做法步驟 步驟 1 黃米面放入盆中 步驟 2 一點點加熱水，把黃米面用筷子慢慢攪拌成小碎塊,，攪至基本沒有干粉,。 步驟 3 鍋內加水，放入蒸布,，在撒一層步驟2攪拌好的糕粉,，不要撒的太厚，薄薄一層鋪住底就可以了,。 步驟 4 蓋上蓋子,，開火蒸，上蒸汽后蒸三分鐘就熟了,，熟了的黃米面顏色會變深,，證明熟了。緊接著在撒一層步驟2的糕粉,，繼續(xù)蒸三分鐘,，重復撒粉蒸熟在撒粉蒸熟，直到全部糕粉都撒進蒸鍋,，最后蒸十分鐘,。撒粉的時候把 |
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